Merelo
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Morcilla de la Serranía de Málaga tipo Ronda recetas para preparar
Me encanta las chacinas que preparan en toda la Serranía de Málaga. Y aquí en Madrid es difícil encontrar las morcillas rondeñas, los chicharrones, el lomo en... Leer el resto
Publicado el 04 marzo 2014 COCINA, RECETAS -
Tarta de Queso de Chocolate con confitura de caqui sin necesidad de horno
Ya tenemos una tarta de queso fría que no necesita horno en el blog pero está le hemos añadido chocolate.Puedes utilizar también la tarrina del Philadelphia... Leer el resto
Publicado el 03 marzo 2014 COCINA, RECETAS -
Pan de plátano sin azúcar
. El Banana Bread es muy típico en Estados Unidos y conocido en todo el mundo.Para preparar el cake de plátano sin azúcar podemos utilizar los plátanos más... Leer el resto
Publicado el 02 marzo 2014 COCINA, RECETAS -
Panadería Viena de Minerva, tanto para pasteles como para tapear
En el número 85 de la calle Minerva en Madrid, está esta pequeña panadería pastelería donde además de comprar el pan y pasteles ricos puedes tapear a la hora de... Leer el resto
Publicado el 02 marzo 2014 COCINA, RECETAS -
Viña Rey Malvar de Bodegas Castejón el vino perfecto para acompañar a ensaladill...
Este vino de Madrid, de las Bodegas Castejón es de uva Malvar pertenece a la DO Vinos de Madrid. Es una uva blanca autóctona de la zona. Leer el resto
Publicado el 02 marzo 2014 VINO -
Alcachofas al horno con salmorejo y queso ricota
Aunque en la foto parezca magdalenas son alcachofas al horno con salmorejo y queso por encima. Quedan deliciosas, crujientes por fuera y tiernas por dentro. Leer el resto
Publicado el 02 marzo 2014 COCINA, RECETAS -
Cómo congelar los boquerones para hacerlos en vinagre
Este aperitivo es todo un icono en los bares. Cuando se descubrió la posibilidad de que los pescados tuviesen anisakis bajo mucho la demanda. Leer el resto
Publicado el 02 marzo 2014 COCINA, RECETAS -
Cómo preparar sopa de miso fácil
En los días lluviosos y fríos como apetece una sopita calentita. Hoy os voy a traer mi versión de sopa de misoSiempre has querido preparar la sopa que te... Leer el resto
Publicado el 01 marzo 2014 COCINA, RECETAS -
Cenit 2006 Viñas del Cenit el ciudado por las cosas bien hechas
En Viñas del Cenit tienen especial dedicación por elaborar vinos buenos que les guste a la gente. El Cenit 2006 DO Tierra del Vino de Zamora, es un vino muy... Leer el resto
Publicado el 01 marzo 2014 COCINA, RECETAS -
Sagaretxe restaurante vasco en Madrid con amplia variedad de pintxos
El restaurante Sagaretxe en Madrid se encuentra en la calle Eloy Gonzalo 26 en pleno barrio de Chamberí. Ha obtenido varios premios por la calidad y el ingenio... Leer el resto
Publicado el 01 marzo 2014 COCINA, RECETAS -
La posada del reloj restaurante en San Clemente Cuenca
En el Hotel La Posada del Reloj en San Clemente provincia de Cuenca muy cercano a Madrid, tiene un buen restaurante para degustar la gastronomía y los buenos... Leer el resto
Publicado el 01 marzo 2014 COCINA, RECETAS -
Restaurante Maribel donde disfrutar del cochinillo segoviano a buen precio
Nuestra Amiga Blanca y Pedro su futuro marido se fueron a disfrutar de las bondades gastronómicas de Segovia. Para ello se fue al restaurante Maribel en la... Leer el resto
Publicado el 28 febrero 2014 COCINA, RECETAS -
Barra libre de Hamburguesas de barrio en Beverly Beer
En la zona de Cuatro Vientos en Madrid, se encuentra Beverly Beer un bar tipo tasca de barrio donde pareces retroceder en el tiempo en el que todavía existían... Leer el resto
Publicado el 28 febrero 2014 COCINA, RECETAS -
El Pulpo de la Sierra buen bar en Manzanares el Real
En Manzanares el Real en la sierra de Madrid es parada obligada ir a ver el Castillo de los Mendoza para ver sus tapices, la colección de castillos españoles y... Leer el resto
Publicado el 28 febrero 2014 COCINA, RECETAS -
Pequeñas curiosidades históricas en torno al vino
Es este post he recogido algunos relatos y curiosidades históricas sobre el vino. Y es que hay infinidad de curiosidades y leyendas. Leer el resto
Publicado el 28 febrero 2014 COCINA, RECETAS -
Partes en las que se divide la vid
Cepas de las Bodegas Tío PepeVamos a hablar de cómo se divide las partes de la vid para comprender su desarrollo y crecimiento:Cepa: incluye el conjunto de... Leer el resto
Publicado el 27 febrero 2014 COCINA, RECETAS -
La Vid la Viña y su ciclo biológico
Cepas de Tempranillo de Bodegas MonroyLa vid es una planta fabulosa. Es una de las más bellas y crece en sitios que no podrían dedicarse a ningún otro cultivo.... Leer el resto
Publicado el 27 febrero 2014 COCINA, RECETAS -
El vino y la salud Uvas que curan
La uva es la base para la elaboración del vino, esta fruta tiene importantes propiedades nutritivas y tonificantes. Algunos incluso lo han llamado el "elixir... Leer el resto
Publicado el 26 febrero 2014 COCINA, RECETAS -
El callejero vínicola de Madrid
Y es que Madrid es tierra de buenos Vinos.Desde el medievo hasta nuestros días, el callejero de Madrid muestra menciones a la viña y al vino. Leer el resto
Publicado el 26 febrero 2014 COCINA, RECETAS -
Venta la Ossa Syrah 2010 vino excelente Manchego
El Venta la Ossa Syrah 2010 es de tierra de vino Alhambra en Ciudad Real de la DO Tierra de Castilla. Lo elaboran las innovadoras bodegas Mano a Mano .Como... Leer el resto
Publicado el 26 febrero 2014 COCINA, RECETAS
