Merelo

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• Sfiha con maíz aprovechar la carne de un asado el food finger del Líbano

  

  Los pequeños bocados de la zona del líbano son ideales para tomarlos como aperitivos que se pueden comer con las manos. Se ha puesto muy de moda los aperitivos ... Leer el resto

  Publicado el 05 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Arroz con leche con leche evaporada y stevia

  

  Esta es una receta para personas que no pueden tomar azúcar y que en alguna ocasión les apetezca un arroz con leche rico. Yo se lo preparo así a mi madre con... Leer el resto

  Publicado el 05 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Tomás Postigo crianza 2011 un vino muy sabroso

  

  El vino de DO Ribera del Duero de Tomás Postigo 2011 es un vino con mucha personalidad. Es un coupage de Tinto Fino (87%), Cabernet Sauvignon (4 %) y Merlot (9%... Leer el resto

  Publicado el 04 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Sopaipillas chilenas dulces con salsa chancaca

  

  Este es mi segundo intento de preparar esta tortas que se venden sobre todo en invierno en los puestos callejeros de Chile.Se preparan tanto dulces como saladas. Leer el resto

  Publicado el 03 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Quesada casera fácil de preparar

  

  La quesada es un postre típico de Cantabria, es dulce y cremoso. Ideal para el desayuno y el postre. Esta receta nos la trae nuestra amiga Marivi.Ingredientes: ... Leer el resto

  Publicado el 03 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Potaje de Berzas receta de vigilia linense

  

  El Potaje de Brezas es una receta de La Línea de la Concepción muy típica de los viernes de Cuaresma.Aunque no seas creyente viene muy bien adoptar esta... Leer el resto

  Publicado el 03 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Shukran el restaurante de la Casa Árabe en Madrid

  

  Hace unos días que hizo tan bueno, nos animamos a disfrutar de la terraza de la Casa Árabe en Madrid ubicada en las Antiguas Escuelas Aguirre muy cerca del... Leer el resto

  Publicado el 02 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Champiñones gratinados con queso mozzarella en salsa picante

  

  Esta receta es también ideal para compartir con amigos a la hora del aperitivo con una copa de vino y así abrir el apetito.Ingredientes:500 grs. Leer el resto

  Publicado el 02 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Vaca Picada en las Tablas de Madrid

  

  La Vaca Picada tiene varios restaurantes en Madrid, nosotros estuvimos en el de las Tablas. Donde se han instalado bares y restaurantes con una atractiva y... Leer el resto

  Publicado el 02 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Knish rellenos de queso azul y puerro

  

  El Knish es una masa horneada muy típica en los días de frío de Nueva York. Proviene del Este de Europa. El clásico es tan solo con puré de patatas pero... Leer el resto

  Publicado el 01 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Una pizca de sal curiosidades sobre este mineral

  

  La sal desde que el hombre es hombre ha sido un producto indispensable, Ya los romanos pagaban a sus legionarios en sal, de ahí deriva la palabra salario, que... Leer el resto

  Publicado el 01 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Señorío de los Llanos Gran Reserva 2006 un vino elegante, fácil de beber ideal...

  

  El vino Señorío de los Llanos de las famosas Bodegas García Carrión es un vino elegante, fácil de beber que invita a una segunda copa y a un precio estupendo. E... Leer el resto

  Publicado el 31 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Botani 2012 Moscatel de Alejandría fresco fragante y fácil de beber que invita...

  

  El Botani 2012 es un vino blanco seco con toques dulces de las Bodegas Jorge Ordoñez son de la DO Sierras de Málaga. Es de uva Moscatel de Alejandría o también... Leer el resto

  Publicado el 31 marzo 2014 COCINA, VINO

• Velázquez 128 pinch arte con cocina de mercado donde la comodidad la...

  

  En el restaurante Velázquez 128 Pinch-Arte tienen muy claro complacer al cliente. Desde el desayuno hasta los cócteles y gin tonics de la noche. Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2014 BARES Y RESTAURANTES, COCINA

• Salón Gourmets para estar a la última en los fogones de Madrid

  

  Hace unos día se celebró el 28º Salón de Gourmets en Madrid. Hubo unos 1.100 expositores que presentaron unas 30.000 novedades en los que se refiere a... Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2014 COCINA

• Frank Muller abre las puertas a la creatividad con relojes, jazz y gastronomía e...

  

  Si mencionas la zona de Serrano de Madrid te viene a la mente lujo y glamour a lo que Frank Muller, el fabricante y diseñador de relojes suizos, ha querido... Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2014 COCINA

• Cocido Madrileño de 3 vuelcos

  

  El cocido Madrileño es una preparación que requiere mucho tiempo de cocción. Para esta receta utilizo la olla express.El cocido de 3 vuelcos significa que son e... Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Vinopremier la tienda online de vinos y productos gourmet se marca el reto de...

  

  Vinopremier.com es una tienda online especializada en vinos y productos gourmet, fue premiada en 2013 con el segundo premio al mejor Web Shop Star Up de... Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2014 COCINA, VINO

• Cinco Jotas International Tapa Award primer concurso de alta gastronomía en...

  

  Foto de Bernabé CordonEl pasado día 19 se celebró el primer primer concurso de alta gastronomía en pequeño formato de Cinco Jotas International Tapa Award. Leer el resto

  Publicado el 25 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• 90 grados restaurante longe menú express after work y coctelería

  

  Los buvelares cercanos al Parque del Retiro como el de Ibiza y de Alcalde Sainz de Baranda se renuevan con una creativa fórmula gastronómica a un precio muy... Leer el resto

  Publicado el 22 marzo 2014 COCINA, RECETAS