Merelo
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Somos un grupo que le gusta cocinar, la buena mesa y disfrutar tapeando con amigos.
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El pasado martes 10 de marzo se dieron cita en showroom de Miele Experience Center, Claudio Coello 17 (Madrid) un total de diez blogs de cocina para poner a... Leer el resto
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Las tortas de aceite de Inés Rosales siempre han estado en mi casa, pero sobre todo eran para desayunar o como postre.Hace tiempo vi un video de Andalucía... Leer el resto
Publicado el 03 septiembre 2025 COCINA, RECETAS -
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Manual de quesos y cata para principiantes
Hemos publicado un manual actualizado del que hicimos en 2013, sobre el queso. y es que somos unos ratoncitos amantes del queso. Leer el resto
Publicado el 03 septiembre 2025 COCINA, RECETAS -
Bacalao al horno con pimentón
Esta receta de bacalao al horno con patatas y pimentón resulta muy fácilIngredientes:2 lomos Bacalao desalado1/2 vaso de vino blanco1 vaso de chupito de aceite... Leer el resto
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Kaiku sin lactosa MIX soluciones para la vida diaria cuidándote
Hace unos meses oí a Ferrán Adría que los productores y los grandes supermercados deben ser conscientes en lograr reducir los tiempos a la hora de cocinar, de... Leer el resto
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Presentación del Cliente dificil por Makro y FEHR en el invernadero de Rodrigo d...
MAKRO, en colaboración con la FEHR, ha elaborado un estudio para conocer cómo es el “cliente difícil” al que se enfrentan los hosteleros en España. Leer el resto
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Restaurante Mitte Eat, Art, Cosmopolita y Audaz
En pleno corazón del barrio de Chueca en Madrid, (calle de las infantas, 6) han abierto un restaurante vanguardista donde disfrutar dando un giro de 360º de la... Leer el resto
Publicado el 06 junio 2016 COCINA, RECETAS -
Papa a la huancaina a dos colores
Esta receta peruana me encanta. Es muy típica y en cualquier restaurante de Madrid la suelen tener en el menúA mí me encanta como aperitivo. Leer el resto
Publicado el 24 mayo 2016 COCINA, RECETAS -
MyVeg la Navarrería un menú pop up
El nuevo bar MyVeg está considerado como una muy buena opción para las cenas y tapeos de la zona de Chueca/Malasaña (calle valverde 28, Madrid). Leer el resto
Publicado el 23 mayo 2016 COCINA, RECETAS -
Planeta Gastro publicaciones de tendencias gastronómicas
Hoy os contamos que el Grupo Planeta ha montado una nueva editorial. Planeta Gastro donde encontrar publicaciones, libros, revistas sobre la gastronomía y sus... Leer el resto
Publicado el 18 mayo 2016 COCINA, RECETAS -
Mesón Fuencarral menús sabrosos también para celiacos
En el antiguo pueblo de Fuencarral tenemos un buen mesón de toda la vida que lleva a sus espaldas 80 años de trabajo y buena cocina con menús para celiacos. Leer el resto
Publicado el 18 mayo 2016 COCINA, RECETAS -
Albariño Santiago Ruiz de las Rias Baixas intenso en aromas y sabor
Tuvimos este fin de semana probar el vino blanco Santiago Ruiz 2015. Es un Albariño de la zona más meridional de la DO Rias Baixas. Leer el resto
Publicado el 18 mayo 2016 COCINA, RECETAS -
Aleph 2013 un vino único con personalidad
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Publicado el 06 mayo 2016 COCINA, RECETAS -
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BY.OTT lanza un vino rosado premium
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