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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (214)

• Sopa de invierno

  

  Caldo de Gallina Knorr 2 Cubito Apio en bastoncitos 2 Ramas Zucchinis en rodajas 2 Unidades Zanahoria cocida en cuadritos 2 Unidad Puerro grande en rodajas fina... Leer el resto

  Publicado el 21 febrero 2015 COCINA

• Strudel de pollo

  

  Para la masa: - Cocinar las remolachas en agua. - Preparar el caldo con el agua caliente y los cubitos de caldo de gallina Knorr. - Procesar las remolachas... Leer el resto

  Publicado el 21 febrero 2015 COCINA

• Patas de pollo a la mostaza

  

  - Pelar los granos de uva, quitarles las semillas, rociarlos con el cognac caliente y dejarlos macerar. - Mezclar en un bol la manteca blanda con el cubo de... Leer el resto

  Publicado el 21 febrero 2015 COCINA

• Muslitos de pollo con aceitunas

  

  - Limpiar los muslos retirando la grasa, dejar la piel. - Picar finamente la cebolla y el perejil. - Colocar en una cacerola la manteca y dorar en ella los... Leer el resto

  Publicado el 21 febrero 2015 COCINA

• Pollo a la calabresa

  

  - Condimentar el pollo con pimienta y jengibre rallado. - Dorar las presas de pollo en el aceite caliente y mantener aparte. - Incorporar en el mismo aceite el... Leer el resto

  Publicado el 21 febrero 2015 COCINA

• Croquetas de arroz mediterráneo

  

  Cortar 1 hinojo y 1 zucchini en cubos chicos. Cocinar en una sartén con aceite al ajo. Incorporar los champiñones picados y cuando estén cocidos, agregar... Leer el resto

  Publicado el 21 febrero 2015 COCINA

• Brochettes de Camarones

  

  Si te gustan los frutos de mar, no puedes dejar de preparar estos exquisitos Brochettes de Camarones, que hoy te enseñamos a realizar en Utimujer.... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2015 COCINA

• Milanesas de cerdo a la napolitana

  

  Para comenzar, pasamos los filetes por harina y los huevos batidos con un chorrito de aceite, sal y pimienta. Luego, los pasamos por el pan y los freímos en... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2015 COCINA

• Milhojas de peras

  

  Para empezar, cocinamos las peras peladas en un cacerola con el vino blanco, el azúcar, la canela, unos granos de cardamomo, la vainilla y unas hebras de... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2015 COCINA

• Salsa tártara

  

  Para comenzar, picamos los pepinillos y los mezclamos en un bowl con la cebolla en brunoise, las alcaparras cortadas, el huevo duro picado, la mayonesa y la... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2015 COCINA

• Tartar de langostinos

  

  Para comenzar, hay que lavar muy bien los ingredientes frescos para hacer un salmorejo. Los cortamos todos un poco y los depositamos dentro de la batidora y... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2015 COCINA

• Yogurt natural

  

  Yogurt natural - Coloque en una cacerola una taza de leche y lleve al fuego hasta que entibie, aproximadamente 36°C, luego retire y agregue el fermento... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2015 COCINA

• Ñoquis de papa con crema de mariscos

  

  Para comenzar, en una olla con aceite, cocinamos los cangrejos cortados a la mitad hasta que saquen mucho color. Mientras tanto, les vamos dando golpes para... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2015 COCINA

• Ensalada de mejillones y legumbres

  

  Para comenzar, en una olla grande, salteamos la cebolla en brunoise, agregamos los mejillones limpios y el vino blanco. Tapamos la olla y esperamos a que... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2015 COCINA

• Merluza al pimentón

  

  Para comenzar, colocamos en una cacerola las papas ya peladas y cortadas en rodajas de un centímetro y medio aproximadamente. Después, añadimos la sal,... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2015 COCINA

• Puré de berenjenas

  

  Para comenzar, lavamos y agregamos aceite y sal a las dos berenjenas. A continuación, las llevamos a un asador. Precalentamos el horno a 190º... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2015 COCINA

• Huevos rellenos

  

  INGREDIENTESAtún en conserva 250 gMayonesa 200 gHuevos duros 4 UnidadesChauchas 8 UnidadesTomates cherrys 6 UnidadesPREPARACIÓNComenzamos cocinando lo... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2015 COCINA

• Escabeche de pavo

  

  Para comenzar, picamos los puerros, los ajos pelados y las cebollas. Por otro lado, agregamos en una cazuela el pavo, la verdura que habíamos picado... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2015 COCINA

• Risotto de coco casero

  

  Para comenzar, hacemos una infusión con 1 litro de agua y coco rallado, durante una hora a fuego bajo, para impregnar bien el sabor del coco en el agua.... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2015 COCINA

• Ensalada de rúcula y frutillas

  

  Para comenzar, vamos a preparar un crujiente de aceitunas. En una batidora colocamos las aceitunas, la harina, un buen chorro de aceite y un poco de agua.... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2015 COCINA