Mihaelacotaga
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die Photo Köchin
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Cocina, fotografía y otras pasiones.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (112)
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Tardes de lluvia, tardes de galleteo
Os habéis preguntado alguna vez en que consiste la felicidad? O qué hace falta para huir del mundo y desconectar de las preocupaciones e inquietudes que todos... Leer el resto
Publicado el 10 octubre 2013 COCINA -
Batido de plátano y kiwi
Los batidos. Tan sanos y tan ricos. Tan fáciles de hacer y tan rápidos de tomar. Perfectos para merendar, aunque otra opción puede ser las fajitas... Leer el resto
Publicado el 08 octubre 2013 COCINA -
Fajitas con rúcula, salmón ahumado, aguacate, tomate y salsa de yogur
Tener una tarde libre (this is the university….) y aprovecharla para hacer algo rico-rico para merendar, como por ejemplo estas fajitas tan fáciles,... Leer el resto
Publicado el 08 octubre 2013 COCINA -
Gin Tonic (con Tanqueray)
Hoy toca una entrada un tanto especial. Gin Tonic!!! Inauguramos la primera receta de bebida alcohólica del blog (wiiiiiiiiii!!). A mí el Gin Tonic me chifla, m... Leer el resto
Publicado el 26 septiembre 2013 COCINA -
Panna Cotta de café
Llevo tiempo queriendo hacer la Panna Cotta de nata (que es la clásica y se suele decorar con frutos rojos) pero cuando he dado con esta de café, no me he... Leer el resto
Publicado el 26 septiembre 2013 COCINA -
Brownie clásico de chocolate negro con nueces (paso a paso)
Hallo dulces corazones! Hoy os traigo la receta del clásico brownie con nueces. La receta es de lo más sencilla y lleva los ingredientes básicos... Leer el resto
Publicado el 26 septiembre 2013 COCINA -
Tallarines al pesto
Verde que te quiero verde. Buenos días guapérrimos! Este día tan soleado y caluroso de otoño (gracias Dios por no hundirnos con las insufribles lluvias... Leer el resto
Publicado el 26 septiembre 2013 COCINA -
Ensalada con pollo, pepino, champiñones y queso
Por ensalada entendéis algo ligero, no? Pues yo os haré cambiar de opinión. En mi país, por ensalada entendemos algo que lleve carne y muchos ingredientes.... Leer el resto
Publicado el 07 septiembre 2013 -
Berenjenas con miel
Las berenjenas con miel son una receta cordobesa que tiene su origen en la cocina árabe. Son un excelente aperitivo que sorprenderá a cualquiera que... Leer el resto
Publicado el 06 septiembre 2013 -
Pasta con gambas y gulas al ajillo
Ponerse a cocinar un platazo tan exquisito como éste (fuera humildad) es un gran placer. De verdad os lo digo. Aunque he tenido que sacrificar una preciosa tard... Leer el resto
Publicado el 03 septiembre 2013 -
Pastel de arroz
Lo curioso de este postre es que se llama pastel de arroz y es que no lleva naaada de arroz. Dicen que esto es porque el pastel de arroz en su receta original... Leer el resto
Publicado el 27 agosto 2013 -
Tarta de queso y moras (sin horno)
Ay! Ya se nos va el veranito (qué rápido ha pasado el jodío)… y para despedirlo como es debido, he hecho esta tarta de moras. Que, al final, es la fruta... Leer el resto
Publicado el 27 agosto 2013 -
Bizcocho de naranja con chocolate
Cómo me encantan esos días en los que te lo puedes tomar todo con calma, dedicar tu tiempo para vaguear, para andar sin rumbo por casa, y en especial, para... Leer el resto
Publicado el 21 agosto 2013 -
Batido de mango
Qué dulce es llegar a casa después de un finde de jarana por San Sebastián! Y más si en casa te espera un mango bien maduro con el que podrías... Leer el resto
Publicado el 20 agosto 2013 -
Pescado con tomatitos cherry exprés
Conocéis esos días en los que la pereza (o resaca) supera el hambre y nos quedaríamos sin comer, solo porque no nos apetece cocinar? Pues esta receta es perfect... Leer el resto
Publicado el 11 agosto 2013 -
Crumble de cerezas
El crumble es un pastel de frutas que se cubre con mantequilla, harina y azúcar (aunque en otros casos se emplean las galletas rotas). Es un postre muy... Leer el resto
Publicado el 11 agosto 2013 -
Pizza con queso de cabra y tomate
Tardes de verano en las que es un placer amasar la masa y preparar una deliciosa pizza casera, que acompañada de una cerveza, convierten la cena en un... Leer el resto
Publicado el 10 agosto 2013 -
Masa de pizza casera
Nada mejor que darse el capricho de hacer una pizza casera entre semana. Es tan relajante y es todo un gusto (para mí) el amasarla, el dejarla reposar,... Leer el resto
Publicado el 07 agosto 2013 -
Magdalenas bicolor
Estas magdalenas tan curiosas son la solución perfecta para quienes no se deciden si hacer magdalenas de chocolate o de vainilla. Son un excelente 2 en 1 que... Leer el resto
Publicado el 07 agosto 2013 -
Ensalada rusa con carne, champiñones y piña
Llevaba mucho tiempo queriendo hacer esta ensalada y publicar la receta en el blog. Más de un mes. El problema era que no encontraba granada. No es... Leer el resto
Publicado el 07 agosto 2013