Mila Garcia Garcia

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (734)

• Galletas red velvet

  

  Últimamente estamos haciendo muchas galletas y es que aparte de que nos gusta ir probando nuevas recetas, también tenemos un vecino pequeño que casi todas las... Leer el resto

  Publicado el 07 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Arroz a banda con alioli

  

  Al final no he cumplido con el firme propósito de subir cada semana un arroz diferente, pero os voy a compensar con este rico arroz, es un arroz sin “Closcas”,... Leer el resto

  Publicado el 06 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Alitas de pollo en salsa barbacoa picante

  

  En esta casa a todos nos gustan las cosas picantes, a unos más que a otros desde luego, porque últimamente cada vez que preparo algo dicen que no pica nada y... Leer el resto

  Publicado el 05 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Mi granizado de limón

  

  Esta vez he sido buena y he tomado nota de todo lo que le he puesto al granizado, normalmente el zumo de limón lo pongo a ojo, a nosotros nos gusta bastante... Leer el resto

  Publicado el 04 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Tortitas de patatas y bacalao

  

  Casi se puede decir que son unas albóndigas de bacalao al estilo de Cartagena, pero solo son casi, tomando como referencia la receta de las Albóndigas de bacala... Leer el resto

  Publicado el 03 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• La tarta de zanahorias del instituto

  

  Hoy hace 19 años que nació mi hijo, parece que el tiempo corre cada día más deprisa, hasta ahora siempre habíamos celebrado su cumpleaños en familia, nosotros,... Leer el resto

  Publicado el 02 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Fideua de pulpo

  

  Con el pulpo cocido podemos preparar una rica fideua, desde luego si lo cocéis vosotros mejor que mejor, siempre y cuando sean unos pulpos buenos, porque alguno... Leer el resto

  Publicado el 01 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Mermelada de fresas a la vainilla

  

  Si queréis sorprender a los vuestros con una mermelada de fresas espectacular esta es la vuestra, porque la vainilla le aporta a las fresas un sabor muy... Leer el resto

  Publicado el 31 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Carrillera de ternera confitada con salsa de vino de nueces

  

  Confitar las carnes hace que la textura de la carne quede fabulosa y el sabor de la misma es estupendo, además como es una cosa que se hace en el horno y a... Leer el resto

  Publicado el 30 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Galletas fáciles con m

  

  El mes de Junio estuve haciendo los 3 cursos de galletas decoradas con glasa de postreadicción, que aun que el fondant lo tenemos dominado la glasa aun nos... Leer el resto

  Publicado el 29 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Gazpacho de sandia

  

  Después de probar el gazpacho de melón y el de melocotón de agua me pareció que el de sandia tenía que estar también muy rico, a mi no es que me sienten muy bie... Leer el resto

  Publicado el 28 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Macedonia de verano a la vainilla – deshuesador de cerezas casero y barato

  

  Me repito más que una ajo, pero os voy a volver a decir que suelo hacer macedonias cuando empiezan a quedar frutas en el frutero que nadie se come, de esta form... Leer el resto

  Publicado el 27 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Ensalada de judias verdes, con mayonesa de aguacate

  

  Estos días de calor apetecen recetas frescas y sencillas de hacer, esta receta es una de ellas, como siempre os digo es totalmente personalizable, cada uno que... Leer el resto

  Publicado el 26 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Helado de tuti-fruti

  

  Los helados me gustan en todas las épocas del año. El granizado de limón me encanta en verano y me tomaría uno cada día, pero claro no es posible, más que nada... Leer el resto

  Publicado el 25 julio 2013 COCINA, RECETAS

• El pollo escabechado de la tiamariconso a mi manera

  

  Mi amiga Mari prepara un pollo escabechado que está muy rico, como en casa les gusta mucho me he decidido a hacerlo. Casi siempre hago en escabeche el pescado... Leer el resto

  Publicado el 24 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Pastelitos de patata y chocolate, con glaseado de chocolate al ron

  

  Supongo que muchos al ver el titulo habréis pensado que la patata va cocida, de hecho hay infinidad de cocas que se hacen con patata cocida, pues NOOOOOOOOOO, l... Leer el resto

  Publicado el 23 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Ensalada de patatas, aguacate y salmon con salsa de limón

  

  Casi siempre suelo cambiar alguna cosa de las recetas que preparo y que saco tanto de algún libro como de alguna revista. En este caso no he cambiado nada y... Leer el resto

  Publicado el 22 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Tarta mousse de lemon curd

  

  Esta tarta de crema de limón la preparamos para el cumpleaños de mi hermana Loli, lo cierto es que no fue nuestra primera opción. Leer el resto

  Publicado el 21 julio 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Presa de cerdo iberico confitada con salsa de pimienta verde

  

  Desde que hice el otro día las carrilleras de ternera confitadas tenía en mente preparar una presa de ibérico de la misma forma, aunque variando los ingrediente... Leer el resto

  Publicado el 20 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Clafoutis aux cerises – clafoutis de cerezas

  

  Durante muchos años he tenido ganas de preparar esta receta, pero siempre acababa la temporada de cerezas y se quedaba sin hacer. Leer el resto

  Publicado el 19 julio 2013 COCINA, RECETAS