Emilia Emilia Santiago Blanco

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (578)

• Conejo escabechado con verduras de Arzak "Cocinas Del Mundo"

  

  Buenos días! Lo que me ha costado ponerme a escribir... con el calor, lo de sentarme delante del ordenador, me cuesta una barbaridad., pero hoy toca Reto Cocina... Leer el resto

  Publicado el 17 julio 2016 COCINA, VIAJES

• Muffins de kéfir y frutas

  

  La de tiempo que lleva esta receta lista para publicar, pero no se muy bien porqué se fue quedando rezagada, y no se lo merece porque son unos bollitos muy rico... Leer el resto

  Publicado el 27 junio 2016 COCINA, VIAJES

• Pollo de la tía Alicia "BBsseo para el veraneo"

  

  Un ves más y ya van 8, mi amiga Marisa González, nos invita a participar en su Reto BBSS (recetas buenas, baratas, sencillas y sanas). Cada reto tiene un lema... Leer el resto

  Publicado el 23 junio 2016 COCINA, VIAJES

• Pecan pralines "Cocinas del mudo"

  

  Buenos Días! Un mes más nos vamos de viaje virtual a las Cocinas del mundo, en esta ocasión de la mano de Tere, de Casa Tere, el destino es Estados Unidos, un... Leer el resto

  Publicado el 19 junio 2016 COCINA, VIAJES

• II encuentro de gastrobloggers Salimat 2016

  

  Nacho Costoya; Kike Piñeiro; Rita Ardora; Maruxa García QuirogaE pasado sábado tuve la oportunidad de pasar unas horas (estupendas por cierto), en el 20º Salón... Leer el resto

  Publicado el 17 junio 2016 COCINA, VIAJES

• Mantequilla de marisco, con y sin lactosa

  

  Hace unas de entradas publiqué como hacer una mantequilla casera, y ya dije allí que le daríamos unas vueltas... pues bien aquí está una de esas vueltas... Leer el resto

  Publicado el 09 junio 2016 COCINA, VIAJES

• Flan libanés de coco y almendra con agua de azahar

  

  Desde hace unos meses, sigo un régimen sin gluten y sin lactosa y desde entonces sé, lo complicado que resulta encontrar productos que no contengan estos dos... Leer el resto

  Publicado el 07 junio 2016 COCINA, VIAJES

• Galletas sanas, sin glunten, sin lactosa, sin huevo

  

  Feliz mes de junio a tod@s y a ver si viene por fin el verano, que por aquí ya apetece. Espero también disponer de más tiempo para compartir y para visitaros,... Leer el resto

  Publicado el 02 junio 2016 COCINA, VIAJES

• Ensalada de remolacha y naranja

  

  Como sigo muy escasa de tiempo, hoy traigo una receta rápida, pero llena de color y sobre todo de sabor... es fresquita, con un contraste de sabores delicioso... Leer el resto

  Publicado el 27 mayo 2016 COCINA, VIAJES

• Choco con fabas de Lourenzá

  

  Hoy traigo una de mis combinaciones favoritas, legumbres y chocos, aunque para ser sincera, los chocos me gustan con todo, los cocine con lo que los cocine,... Leer el resto

  Publicado el 25 mayo 2016 COCINA, VIAJES

• Langostinos y noodles tailandeses con jengibre "Cocinas Del Mundo"

  

  Buenos días! Ya estamos en tercer domingo del mes, y por tanto toca Reto Cocinas del Mundo... esta vez viajamos lejos, nuestra guia, que en esta ocasión es Marg... Leer el resto

  Publicado el 15 mayo 2016 COCINA, VIAJES

• Galletas de harina de arroz, sin gluten y sin lactosa

  

  Y ya ha pasado más de una semana de mayo y yo sin publicar nada... esto no hay manera de enderezarlo, cuando no es por fas es por nefas, últimamente tengo... Leer el resto

  Publicado el 10 mayo 2016 COCINA, VIAJES

• Pan casero irlandés

  

  En la entrada anterior os enseñé como se hace mantequilla... y el líquido sobrante es el suero de leche, que como allí os comenté, es un tesoro para los... Leer el resto

  Publicado el 30 abril 2016 COCINA, VIAJES

• Mantequilla y suero de mantequilla o bauttermilk, dos por uno

  

  La primera vez que hice una mantequilla como esta fue sin querer, en realidad estaba montando nata en la thermomix... seguro que a más de uno le suena esto! Leer el resto

  Publicado el 28 abril 2016 COCINA, VIAJES

• Encuentro de bloggers gastronómicos en The SingularKitchen Valencia

  

  Después de bastantes días sin asomar la nariz por estos lares, aquí estoy de nuevo... he andado de corre caminos por media España, muchos ya me conocéis y ya... Leer el resto

  Publicado el 24 abril 2016 COCINA, VIAJES

• Patatas con queso estilo suizo #CocinasdelMundo

  

  Buenos días! Como pasa el tiempo, ya es tercer domingo de mes, así que toca irnos de viaje virtual con Cocinas del Mundo, esta vez es un viaje corto, y lo digo... Leer el resto

  Publicado el 17 abril 2016 COCINA, VIAJES

• Galletas de almendra y naranja confitada sin gluten y sin lactosa...

  

  Ya estamos a 8 de abril y yo sin asomar por aquí la nariz, pero es que entre el cambio de hora y la alergia y derivados estoy hecha unos zorros! Leer el resto

  Publicado el 09 abril 2016 COCINA, VIAJES

• Buñuelos de manzana

  

  Yo soy muy reacia a hacer cosas fritas y las evito siempre que puedo... pero hay épocas del año que: o apago el ordenador durante ese periodo, o siempre acabo... Leer el resto

  Publicado el 31 marzo 2016 COCINA, VIAJES

• Rosca de Pascua, rescatada por unas fresas con nata

  

  Esta es la historia de una rosca que se paso de rosca... En algunas zonas de Galicia es típico regalar a los ahijados por Pascua una rosca o un roscón, que no... Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2016 COCINA, VIAJES

• Torrijas de vino tinto

  

  Ultimamente me asomo poco por aquí y por tanto no os visito todo lo que quisiera, pero pese a ello siempre me acabáis liando, porque preparáis cosas que hace... Leer el resto

  Publicado el 26 marzo 2016 COCINA, VIAJES