Mmmquedelicia

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Blog de cocina, hecho por una madre y una hija, donde queremos compartir muchas de las recetas que se cocinan en nuestra casa. Recetas tanto gastronómicas como de reposteria. ¡¡Mmm qué delica!!


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MIS BLOGS

  • ¡¡Mmm qué delicia!! http://mmmquedelicia.blogspot.com.es/

    Este es un blog de cocina hecho por Ana Mª Caballero Cáceres y Ana Zarza Caballero (madre e hija) donde se pretende enseñar todas las recetas que se cocinan en nuestra casa.
    Tenemos recetas de gastronomía como de repostería, pero lo que más nos gusta es la repostería.

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    Publicado el 12 septiembre 2013 COCINA
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    Pollo vino

    Desde que el pasado mes de Mayo fui a Madrid a ver el musical de "El Rey León" y comimos en un restaurante un pollo en salsa exquisito, he tenido muchas ganas d... Leer el resto

    Publicado el 12 septiembre 2013 COCINA
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    Hojaldre casero

    INGREDIENTES:250 gramos de harina de fuerza5 gramos de sal150 mililitros de agua175 gramos de mantequilla sin salMODO DE HACER:Primero ponemos la harina, la... Leer el resto

    Publicado el 04 septiembre 2013 COCINA
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    Ayer por la noche volvimos a casa después de un mes y medio de vacaciones en el Camping Doñana como ya comentamos anteriormente, así que por fin tenemos tiempo... Leer el resto

    Publicado el 02 septiembre 2013 COCINA
  • Galletas fritas rellenas de crema y de chocolate

    Galletas fritas rellenas crema chocolate

    Hay un refrán que dice algo así como “no te acostaras sin saber una cosa más”, y ¡qué cierto es!El otro día estaba comprando en el Carrefour de Huelva,... Leer el resto

    Publicado el 28 agosto 2013 COCINA
  • Filetes de pollo aliñados

    Filetes pollo aliñados

    Este es uno de esos platos que solemos hacer los días que nos sobran algunos filetillos de pollo y no sabemos que hacer con ellos. Quedan muy ricos y jugosos. Leer el resto

    Publicado el 18 agosto 2013 COCINA
  • Pastas en forma de helados

    Pastas forma helados

    Hola a todos, como algunos de nuestros lectores sabéis llevamos ya más de un mes veraneando en el Camping Doñana (Huelva) y nos apetecía contaros un poco como... Leer el resto

    Publicado el 15 agosto 2013 COCINA
  • Crema de calabacín

    Crema calabacín

    Como seguimos en la época de los calabacines ,como ya dijimos en una de las entradas de calabacines de hace unos días, aquí os dejamos otra de estos. Leer el resto

    Publicado el 13 agosto 2013 COCINA
  • Helado casero de plátano

    Helado casero plátano

    INGREDIENTES:1 Plátano grande maduro200 milílitros de leche200 milílitros de nata para montar50 gramos de azúcar glaséMODO DE HACERLO:Antes de empezar con el... Leer el resto

    Publicado el 11 agosto 2013 COCINA
  • Tortilla de calabacín

    Tortilla calabacín

    Estamos en la época de los calabacines. Todo el mundo, en nuestra tierra, tiene sembrada en su huerto, al menos una mata de calabacines y como es una planta... Leer el resto

    Publicado el 09 agosto 2013 COCINA
  • Relleno de chocolate para galletas

    Relleno chocolate para galletas

    Otra forma de tomar nuestras pastas de mantequilla o galletas de azúcar es rellenándolas con este chocolate en vez de decorarlas con glasa como solemos hacer... Leer el resto

    Publicado el 05 agosto 2013 COCINA
  • Ensaladilla rusa

    Ensaladilla rusa

    INGREDIENTES:750 g de patatas2 o 3 zanahorias1 lata pequeña de guisantes3 huevos3 latas pequeñas o 1 grande de atún en aceite de oliva1 bolsa de aceitunas sin... Leer el resto

    Publicado el 03 agosto 2013 COCINA
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    Flan magdalenas chocolate

    Esta receta es muy apropiada para usar magdalenas o bizcochos que se hayan quedado resecos.INGREDIENTES:PARA EL FLAN:400 o 500 g de magdalenas o bizcocho1 l de... Leer el resto

    Publicado el 31 julio 2013 COCINA
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    blanco extremeño

    Gazpacho extremeño muy rico, sobretodo cuando se hace al estilo tradicional, es decir, con el cuenco de encina y machacándolo a mano.Yo lo hago a lo moderno,... Leer el resto

    Publicado el 27 julio 2013 COCINA
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    Hace un mes comienzó la época buena de la fruta, aquí en Extremadura tenemos una gran variedad. Hoy vamos a hacer una mermelada de melocotón, pues nos... Leer el resto

    Publicado el 25 julio 2013 COCINA
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    INGREDIENTES:1 kg de tomates maduros1 hoja de laurel1/2 cebolla mediana2 dientes de ajo2 huevosPan de día anteriorAceite de olivaSal2 o 3 cucharaditas de azúcar... Leer el resto

    Publicado el 21 julio 2013 COCINA
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    ¿Os acordáis de cuando os conté que mis padres habían ido a Coimbra a pasar un fin de semana y compraron una fantástica revista de recetas? Leer el resto

    Publicado el 20 julio 2013 COCINA
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    Fresquitos para el verano son una fuente de vitaminas. Admiten muchas variaciones de relleno, hoy los hemos preparado con atún y maíz, pero le va muy bien unos... Leer el resto

    Publicado el 17 julio 2013 COCINA
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    Ahora está muy de moda, pero en mi casa se hacía cuando yo era pequeña. Muy sencillo, aunque hay que tener cuidado de no abrirlo en caliente porque puede... Leer el resto

    Publicado el 14 julio 2013 COCINA
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    Publicado el 12 julio 2013 COCINA