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• Vichyssoise

  

  Es una famosa sopa francesa de puerros que se toma fría, muy apropiada para estas temperaturas tan altas que tenemos.INGREDIENTES:1/2 kg de puerros1/2 kg de... Leer el resto

  Publicado el 12 mayo 2014 COCINA

• Falsos susos de crema pastelera

  

  Hemos aprendido a hacer estos bollitos gracias a Lara una compañera de piso y de carrera, en Cáceres, de mi hija Ana.Lara es de Alanje, un pueblo de Badajoz y s... Leer el resto

  Publicado el 09 mayo 2014 COCINA

• Canelones de carne

  

  Esta es una de las primeras recetas que hicimos con la Thermomix aunque en casa se han hecho de siempre así, pero por las prisas y la falta de tiempo la... Leer el resto

  Publicado el 07 mayo 2014 COCINA

• Crema pastelera

  

  Como la crema pastelera la usamos en muchas recetas dulces y para evitar repetir en cada una de ellas como la hacemos, hemos preparar esta entrada y así la... Leer el resto

  Publicado el 05 mayo 2014 COCINA

• Crema de espinacas

  

  Hoy os traemos una receta sencilla y llena de vitaminas, claro está que con el calor que hace aquí en la playa mejor hubiera venido un gazpacho o un ajo blanco... Leer el resto

  Publicado el 02 mayo 2014 COCINA

• Quinoa con leche

  

  La quinoa es un alimento relativamente nuevo para nosotros, sin embargo, poco a poco se va popularizando, es técnicamente la semilla de una hierba, aunque es... Leer el resto

  Publicado el 30 abril 2014 COCINA

• Rulo de carne con alcachofas y salsa de manzana

  

  Bueno, este plato surgió por casualidad, debido a un imprevisto al intentar realizar alcachofas rellenas de carne. Ya había aliñado la carne y la estaba... Leer el resto

  Publicado el 28 abril 2014 COCINA

• Pastelitos criollos {reto cocinando por el mundo}

  

  Con estos pastelitos criollos participamos en el reto "Cocinando por el mundo" que nos propone María Prado Díaz del blog Mis pequeñas delicias y que para este... Leer el resto

  Publicado el 24 abril 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Galletas de avellanas en clave de sol {concurso " música dulce"}

  

  Hace unos días me comentó mi madre que en uno de los blog que solemos visitar había un concurso y nos llamó bastante la atención, "Concurso: Música dulce" de... Leer el resto

  Publicado el 19 abril 2014 COCINA

• Manzana frita

  

  Esta receta vienen muy bien para aprovechar las manzanas que están empezando a arrugarse y que nadie coge del frutero, pero como no están pochas pueden comerse... Leer el resto

  Publicado el 16 abril 2014 COCINA

• Chocos con papas

  

  El viernes nos vinimos a pasar la Semana Santa a nuestra parcela del camping Doñana Playa en Huelva El sábado fuimos al mercado del Carmen a comprar pescado y... Leer el resto

  Publicado el 14 abril 2014 COCINA

• Torrijas de chocolate

  

  Este año hemos innovado con este dulce típico español de Semana Santa, a parte de las torrijas tradicionales las hemos hecho de chocolate y nos han encantado,... Leer el resto

  Publicado el 11 abril 2014 COCINA

• Tortilla de habas

  

  Esta tortilla de habas tiene sabor a primavera, me recuerda a Semana Santa cuando veníamos de Madrid de vacaciones al Pantano del Zujar y comíamos las primeras... Leer el resto

  Publicado el 09 abril 2014 COCINA

• Rosquillas del candil

  

  Estas rosquillas me traen recuerdos de cuando era pequeña, las hacían mi madre y mi abuela y yo les ayudaba.Son unas rosquillas muy tiernas y se llaman del... Leer el resto

  Publicado el 07 abril 2014 COCINA

• Acelgas con patatas

  

  Una buena manera de comer verdura, gustan más al ir rehogadas con las patatas.INGREDIENTES:750 g de acelgas cocidas750 g de patatas3 ajos1/4 de cebolla1 rebanad... Leer el resto

  Publicado el 04 abril 2014 COCINA

• Perrunillas extremeñas

  

  ¡Qué ricas una buenas perrunillas! me encantan todos los dulces de manteca y sobre todo las perrunillas me vuelven loca. Ahora para Semana Santa se hacen... Leer el resto

  Publicado el 02 abril 2014 COCINA

• Crema de calabaza

  

  Una crema muy suave y ligera, además si la queremos más light podemos sustituir la nata por leche evaporada.INGREDIENTES:2 kg de calabaza3 puerrosAceite de oliv... Leer el resto

  Publicado el 31 marzo 2014 COCINA

• Tarta de galletas y chocolate blanco

  

  En casa somos forofos del chocolate, pero sobre todo del chocolate blanco, cuando lo compro lo tengo que esconder porque en caso contrario cuando lo necesito... Leer el resto

  Publicado el 28 marzo 2014 COCINA

• Salsa de manzana

  

  Esta salsa es ideal para acompañar cualquier plato de carne, bien sea asada o a la plancha. En casa la hacemos frecuentemente. Leer el resto

  Publicado el 26 marzo 2014 COCINA

• Brezel dulce: cocinando por el mundo

  

  Es un tipo de pan horneado que tiene forma circular entrelazada (lazo), su origen se encuentra en Alemania, y es bastante popular en Alsacia. El origen del... Leer el resto

  Publicado el 24 marzo 2014 COCINA