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• Consejos para reducir la sal y el sodio en las comidas

  

  Ya sea al llegar a ciertas edades, o porque hemos llevado un estilo de vida poco saludable, puede que el médico o nuestros allegados nos recomienden reducir la... Leer el resto

  Publicado el 23 junio 2011 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Comer tierra o geofagia

  

  Puede que no lo recuerdes, pero es posible que en algún momento de tu niñez te diera por comer tierra, no es algo del todo habitual en humanos, si bien se sabe... Leer el resto

  Publicado el 21 junio 2011 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Dieta hipocrática

  

  Probablemente en algún momento de tu vida hayas oído hablar de un tal Hipócrates, un médico de la Antigua Grecia que ejerció hace más de dos mil años y que por... Leer el resto

  Publicado el 20 junio 2011 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• La obesidad infantil se multiplica!

  

  Puede sonar un poco sensacionalista, o al menos a mi así me lo ha parecido, pero por lo visto desde 1982, cuando la tasa de obesidad infantil en España era del... Leer el resto

  Publicado el 18 junio 2011 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• La alimentación influye en los ojos

  

  En colaboración con la nutricionista Matilde Sánchez-Bayton, la empresa de ópticas Alain Afflelou presentó hace unos meses un informe que relacionaba nuestra... Leer el resto

  Publicado el 17 junio 2011 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• La mejor dieta, la dieta DASH

  

  Hace un par de días os hablaba de la dieta DASH, pues bien, ahora resulta que un equipo de expertos de Estados Unidos la ha escogido como la mejor dieta... Leer el resto

  Publicado el 16 junio 2011 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Gráfica alimenticia para una dieta equilibrada

  

  Desde que el mundo de la medicina empezara a mostrar interés por cuidar la dieta son muchas las versiones que se han creado en modo gráfico para representar lo... Leer el resto

  Publicado el 15 junio 2011 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Dieta DASH

  

  La dieta DASH, un acrónimo de Dietary Approaches to Stop Hypertension, es decir, Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión, es una dieta promovida por... Leer el resto

  Publicado el 14 junio 2011 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Diferencia entre intolerancia y alergia alimentaria

  

  Con frecuencia confundimos la intolerancia o reacciones adversas con las alergias alimentarias, siendo obviamente más serias las alergias que las... Leer el resto

  Publicado el 13 junio 2011 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Avena sin gluten es posible

  

  La celiaquía es una enfermedad intestinal crónica que implica una intolerancia al gluten de cereales como trigo, cebada, centeno, espelta, kamut, y probablement... Leer el resto

  Publicado el 08 junio 2011 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Ser celiaco sale caro, unos 1500 euros anuales más

  

  Estos días se han publicado algunas noticias interesantes en lo referente a la dieta celíaca. Si hace unos días nos hacíamos eco de la dieta sin gluten que... Leer el resto

  Publicado el 06 junio 2011 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Dieta sin gluten para deportistas?

  

  Cada vez más fabricantes se preocupan de producir alimentos libres de gluten (una proteína de los granos de cereal) con idea de no excluir de su clientela a... Leer el resto

  Publicado el 03 junio 2011 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• La dieta del Dr. R. Cohen

  

  El doctor R. Cohen, experto en cardiología y ginecología y un profesional respetado en el campo de la fertilización in vitro, desarrolló su método... Leer el resto

  Publicado el 02 junio 2011 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Sencillo test para predecir riesgo de infarto a largo plazo

  

  Si por razones hereditarias o de salud en general te preocupa la idea de poder sufrir un infarto, deberías empezar a hacer deporte de forma regular. Leer el resto

  Publicado el 01 junio 2011 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Hipertensión en España

  

  Seguramente hayas oído hablar de la hipertensión y quizás no te queda del todo claro de qué se trata y quienes pueden verse afectados. Cada año el 14 de mayo... Leer el resto

  Publicado el 30 mayo 2011 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Cinco errores de la dieta de verano y cómo evitarlos

  

  La idea de mostrar nuestros cuerpos en bikini estresa a cuatro de cada cinco mujeres, razón por la cual casi todas tratamos de deshacernos de algunos kilos ante... Leer el resto

  Publicado el 27 mayo 2011 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• ¿Dormir para perder peso?

  Aunque cada individuo tiene unas necesidades sueño diferentes, por lo general se recomienda dormir entre siete y nueve horas cada noche, ¿pero qué pasa si... Leer el resto

  Publicado el 26 mayo 2011 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Perder peso durante el embarazo es posible?

  No son pocas las mujeres que durante el embarazo se entusiasman con comer, siempre con la buena intención de ayudar a su bebe, pero cuando se quieren dar... Leer el resto

  Publicado el 23 mayo 2011 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Beneficios de la leche de cabra

  

  Puede que sea porque tenemos mala memoria, o simplemente porque no lo hemos vivido, pero es que esto de consumir tanta leche de vaca no es algo de toda la... Leer el resto

  Publicado el 21 mayo 2011 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Mantequilla o margarina?

  

  Mantequilla o margarina, la eterna pregunta. Cual es mejor para reducir el colesterol o cual es mejor para nuestro bolsillo. Antes de decidirnos deberíamos sabe... Leer el resto

  Publicado el 20 mayo 2011 COCINA, SALUD Y BIENESTAR