Maggie
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MIS BLOGS
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El cajón desastre de Maggie
http://elcajondesastredemaggie.blogspot.com.es/
Para una química como yo, el laboratorio y la cocina son prácticamente lo mismo, un lugar donde mezclar, combinar ingredientes (o reactivos), experimentar y evaluar el resultado. En este blog recojo todos aquellos platos que he aprendido y alguna vez he hecho y con los que he disfrutado y también han disfrutado mi familia y amigos.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (651)
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Bizcocho cebra al aroma de naranja
¡Buenos y lluviosos días! No se vosotr@s pero yo ya estoy un poco hartita de tanta lluvia...hemos tenido un preludio del verano con 3 días muy calurosos y... Leer el resto
Publicado el 24 mayo 2016 COCINA -
Rode kool stamppot (pure de col lombarda)
Si hay algo en lo que, culinariamente, destaca el país en el que vivo son sus famosos "stamppot", el acompañamiento típico de los platos de la cocina holandesa. Leer el resto
Publicado el 19 mayo 2016 COCINA -
BOCADITOS DE PESCADO TAILANDESES (TOD MAN PLA) #CocinasdelMundoTailandia
¡Buen domingo! Y como es tercer domingo del mes ya sabemos que nos vamos con la maleta gastronómica a visitar un nuevo país. En este caso estoy supercontenta... Leer el resto
Publicado el 15 mayo 2016 COCINA -
Conversando con...sweet blessings
¡Holaaaaaaaa! Estoy supercontenta de que cada mes se apunten nuevas participantes a la segunda edición del Reto Cocina Regional Italiana y, como sabéis l@s que... Leer el resto
Publicado el 13 mayo 2016 COCINA -
ENSALADA MURCIANA #untaperderechupeteTS
¡Buenas! Hoy traigo una propuesta muy divertida que han organizado las mentes pensantes y nunca quietas de La Cocina Typical Spanish y es que este mes se les... Leer el resto
Publicado el 10 mayo 2016 COCINA -
Pizza turca
Yo no se vosotros pero a mi me encanta probar cosas nuevas en la cocina. Me gustan los platos sencillos y sin demasiadas complicaciones y este es uno de esos qu... Leer el resto
Publicado el 07 mayo 2016 COCINA -
Salame dolce - reto dulce cri: emilia-romagna
¡Buenaaaaaaaaaaaassssssssss! Ya estamos aquí un mes más con la propuesta dulce del Reto Cocina Regional Italiana. Y esta vez os traigo un dulce que me enamoró... Leer el resto
Publicado el 04 mayo 2016 COCINA -
Polpettone alla fiorentina - reto salado cri: toscana
Pues ya estamos a día 3 y ¿qué toca? ¡exacto! la propuesta salada del Reto Cocina Regional Italiana, que reúne a un grupo de cocineras a las que nos apasiona... Leer el resto
Publicado el 03 mayo 2016 COCINA -
Triangulos de pollo, verduras y queso
Últimamente ando un poco alejada del blog y es que, cuando vienen a visitarnos de tan lejos, soy de las que se concentra en estar con los amigos que han dedicad... Leer el resto
Publicado el 01 mayo 2016 COCINA -
"paella" (la) valenciana
Hoy quería hacer una entrada y una receta muy especial...y he empezado por buscar el título adecuado. Lo entenderéis si seguís leyendo... Leer el resto
Publicado el 19 abril 2016 COCINA -
TERNERA EN SALSA (ZÜRCHER-GESCHNETZELTES) CON RÖSTI #CocinasdelMundoSuiza
Tenía muchísimas ganas de que llegara este domingo para llevaros de viaje, de la mano del Reto Cocinas del Mundo, a un nuevo destino culinario. Leer el resto
Publicado el 17 abril 2016 COCINA -
NATILLAS CASERAS #entrelibrosandaelguiso
Todos coincidieron en que Carmen se había esmerado muchísimo en preparar una cena inolvidable...//...y, de postre, consiguió que la isla de clara de huevo batid... Leer el resto
Publicado el 10 abril 2016 COCINA -
Pollo korma
¡Buenasssssssssss! ¿Cómo estamos? Ya sabéis que me gusta probar cosas de distintos países y la India es uno de ellos...siempre que no nos pasemos con el... Leer el resto
Publicado el 07 abril 2016 COCINA -
Canestrelli - reto dulce cri: liguria
Empezamos esta primera semana de Abril con una receta de lujo y es que hoy toca la propuesta dulce del Reto Cocina Regional Italiana 2. Leer el resto
Publicado el 04 abril 2016 COCINA -
Trofie al pesto - reto salado cri: liguria
Día 3 y estamos de vuelta con el Reto Cocina Regional Italiana 2.0...¡oleeeeeeeeeeeeeeee! Como sabéis en esta nueva temporada hemos introducido algún cambio,... Leer el resto
Publicado el 03 abril 2016 COCINA -
Pan relleno al horno
Se acaba (casi) este mes de Marzo primaveral y hoy os traigo una de esas recetas que me encantan porque es abrir la nevera y ver que hay y sacarte del bolsillo... Leer el resto
Publicado el 30 marzo 2016 COCINA -
Paasbrood (pan de pascua)
La blogosfera andaba estos días llena de dulces y motivos de Pascua así que he decidido contribuir con una receta típica de Holanda en estas fechas, el paasbroo... Leer el resto
Publicado el 26 marzo 2016 COCINA -
BORSCH #CocinasdelMundoRusia
Tercer domingo de mes y ya estamos aquí con la maleta culinaria lista para nuestro próximo destino. Nuestras amigas de La cajita de Nieves y Elena, anfitrionas... Leer el resto
Publicado el 20 marzo 2016 COCINA -
Panecillos de quark con pasas
Le estoy tomando el gusto a esto de hacer pan...me resulta muy relajante y, una vez perdido el miedo inicial, no resulta tan tan difícil como yo pensaba. Leer el resto
Publicado el 17 marzo 2016 COCINA -
Conversando con...mi mundo pinkcake
¡Estoy feliz cual perdiz! La acogida que está teniendo esta segunda edición del Reto Cocina Regional Italiana me tiene fascinada así que he decidido que es... Leer el resto
Publicado el 15 marzo 2016 COCINA
