Maggie
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MIS BLOGS
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El cajón desastre de Maggie
http://elcajondesastredemaggie.blogspot.com.es/
Para una química como yo, el laboratorio y la cocina son prácticamente lo mismo, un lugar donde mezclar, combinar ingredientes (o reactivos), experimentar y evaluar el resultado. En este blog recojo todos aquellos platos que he aprendido y alguna vez he hecho y con los que he disfrutado y también han disfrutado mi familia y amigos.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (651)
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CALDO GALLEGO #legumbreandoTS
¿Hay algo que me guste más que un plato de cuchara en invierno? ¡Noooooooooo! Y si es con el frío que está haciendo por aquí no me hace soltar la cuchara ¡nada... Leer el resto
Publicado el 10 marzo 2016 COCINA -
Moussaka
Confieso que había oído hablar mucho de este plato pero nunca me había puesto a hacerlo...¡y le tenía unas ganas! Y es que me gustan todos los ingredientes y... Leer el resto
Publicado el 07 marzo 2016 COCINA -
Bocconotti - reto dulce cri: abruzzo/molise
¡Y hoy día 4 vamos con la propuesta dulce del Reto Cocina Regional Italiana! Este mes quería proponer un dulce especial que, a simple vista, tenía una pinta... Leer el resto
Publicado el 04 marzo 2016 COCINA -
Pane di ricotta - reto salado cri: trentino alto adige
¡Hoy estamos de celebración doble! Por un lado, como cada día 3, nos toca la propuesta salada del Reto Cocina Regional Italiana que hoy estrena recetario.... Leer el resto
Publicado el 03 marzo 2016 COCINA -
Croquetas caseras
¡Buenas! Casi casi acabamos el mes (nooooooooo, que este Febrero trae 29) y la receta que os traigo hoy era una de mis asignaturas pendientes desde hace mucho... Leer el resto
Publicado el 28 febrero 2016 COCINA -
Ensalada tibia de coles, naranja y cebolla
Ya os he comentado en alguna ocasión que me encanta ir al mercado a comprar fruta y verdura. Y ahora estamos en temporada de mini coles de bruselas, que aquí la... Leer el resto
Publicado el 24 febrero 2016 COCINA -
MOMOS DE CARNE (BEEF MOMOS) #CocinasdelMundoQueens
Tercer domingo de mes y como siempre nos vamos de viaje con el Reto Cocinas del Mundo, esta vez de la mano de Concha, de Cocina y Aficiones, que rizando el... Leer el resto
Publicado el 21 febrero 2016 COCINA -
Risotto ai funghi
De todos es sabido que me gusta mucho la gastronomía italiana - no en vano tengo el Reto Cocina Regional Italiana cada mes - y hoy quiero trearos uno de los... Leer el resto
Publicado el 16 febrero 2016 COCINA -
Quiche lorraine a mi estilo
Repasando estos días recetas de tartas saladas me he dado cuenta de que tengo muchas como la de torta de brócoli, la quiche de espárragos, la tarta de cebolla... Leer el resto
Publicado el 13 febrero 2016 COCINA -
BIZCOCHITOS RELLENOS DE NATA (TWINKIES) #cocinadecine
¡Buenas! Por el título del hastag y teniendo en cuenta que hoy es día 10 y toca el reto de Cocina Typical Spanish, ya podéis intuir que la cosa, este mes, va... Leer el resto
Publicado el 10 febrero 2016 COCINA -
Raita de pepino (khira raita)
Hace mucho tiempo que quería traeros algunas recetas indias que preparé para una fiesta hindi que celebré en casa con mis compañeras de bollywood cuando... Leer el resto
Publicado el 07 febrero 2016 COCINA -
Bombolotti ripieni - reto dulce cri: calabria
¡Buenas! Si ayer os traía la receta salada, hoy toca la propuesta dulce del Reto Cocina Italiana en su segunda edición, propuesta cuya elección ha recáido este... Leer el resto
Publicado el 04 febrero 2016 COCINA -
Cotolette alla siciliana - reto salado cri: sicilia
¡No sabéis las ganas que tenía de que llegara este día! Día 3 y estamos de vuelta con el Reto Cocina Regional Italiana 2.0...¡oleeeeeeeeeeeeeeee! Leer el resto
Publicado el 03 febrero 2016 COCINA -
Pastel de morcilla, pimiento y manzana
¡Holaaaaa! Hoy os traigo una receta que estaba deseando preparar desde el momento en que la vi...Veréis...Nuestra querida Chus de Para estar por casa celebra... Leer el resto
Publicado el 29 enero 2016 COCINA -
Pesto de rúcola
Hace tiempo que no publico nada en la sección de salsas así que hoy, aprovechando que me había sobrado rúcola de la cena de ayer (un riquísimo carpaccio de... Leer el resto
Publicado el 26 enero 2016 COCINA -
Smoothie naranja de zanahoria y naranja
Hoy domingo vamos a empezar el día con energía y para eso os traigo el segundo de la serie de smoothies que os voy a ir contando y que tiene un color naranja... Leer el resto
Publicado el 24 enero 2016 COCINA -
Mantequillas de sabores
¡Buenas! Todavía ando organizándome en el blog después de las vacaciones y me he dado cuenta de que aún no había publicado esta receta que preparé para la cena... Leer el resto
Publicado el 20 enero 2016 COCINA -
PICARONES CON MIEL DE MORAS #CocinasdelMundoPeru
Tercer domingo de mes y ya estamos aquí con una nueva edición del Reto Cocinas del Mundo y esta vez de la mano de Tere, de Casa Tere, que nos propone visitar... Leer el resto
Publicado el 17 enero 2016 COCINA -
Penne con salsa de mejillones
¡Hola hola! ¿Cómo hemos empezado el año? Yo estupendamente y acabo de volver de unas largas vacaciones al sol, recargando pilas para este nuevo año que se... Leer el resto
Publicado el 13 enero 2016 COCINA -
Pinchitos morunos - 12 recetas, 12 bloguers
Después de unos días de pánico en los que no sabría si podría resolver el problema de mi portátil sólo con cambiarle la batería (¡¡¡¡todo mi blog está... Leer el resto
Publicado el 25 diciembre 2015 COCINA
