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• Bolitas de calabacín con requesón

  

  Una alimentación saludable debe basarse en casi su totalidad en frutas, verduras y hortalizas, lo que es muy fácil de cumplir si la mitad de nuestro plato... Leer el resto

  Publicado el 13 julio 2018 SALUD Y BIENESTAR

• Operación cambio, 0 excusas

  

  ¡Hoy es EL día!¡Hoy sí que sí, empiezo!¿Os suenan familiares estas frases? Cada año, más o menos por estas fechas, son muchas las personas que deciden cambiar... Leer el resto

  Publicado el 05 julio 2018 SALUD Y BIENESTAR

• Garbanzos crujientes

  

  ¡Muy buenos días! Como sabéis el 28 de Mayo es el Día Mundial de la Nutrición. Este año se celebra la XVII Edición con el mensaje “Legumbres: Tu opción saludabl... Leer el resto

  Publicado el 24 mayo 2018 SALUD Y BIENESTAR

• Nuevos avances para las recomendaciones alimentarias

  

  Buenos días. Después de mucho tiempo sin publicar, por fin hemos conseguido nuestro objetivo de reorganización con el fin de dar un poco de movimiento al blog... Leer el resto

  Publicado el 14 marzo 2018 SALUD Y BIENESTAR

• Día Mundial de la Diabetes 2017

  

  Hoy, 14 de Noviembre, es el día Mundial de la Diabetes, o mejor dicho: el Día Mundial de las personas con Diabetes. Este año la Federación Internacional de la... Leer el resto

  Publicado el 14 noviembre 2017 SALUD Y BIENESTAR

• Yogur con "mermelada" de mango y mix de avena con chips de cacao

  

  Muy buenos días a todos. Siguiendo el hilo del post pasado en el que os hablábamos de la polémica noticia de que no desayunar podría influir en la aparición de... Leer el resto

  Publicado el 20 octubre 2017 SALUD Y BIENESTAR

• ¡alerta desayuno!

  

  ¡Buenos días! Debido a la reciente publicación en los medios de comunicación del estudio que baraja la hipótesis de que no desayunar podría influir en la... Leer el resto

  Publicado el 14 octubre 2017 SALUD Y BIENESTAR

• ¿Son realmente seguros los edulcorantes?

  

  Buenos días. Tras el parón de vacaciones aquí os traigo el primer post de la temporada, y lo hacemos con un tema controvertido. ¿A alguien le sorprende si digo... Leer el resto

  Publicado el 28 septiembre 2017 SALUD Y BIENESTAR

• Feliz verano

  

  Parece mentira que ya estemos a mitad de julio. Tras un tiempo paradas sin publicar ningún post, damos por cerrada esta 5ª temporada de Nutrición a las 6. Leer el resto

  Publicado el 19 julio 2017 SALUD Y BIENESTAR

• El zinc, importante para tu inmunidad

  

  Buenos días. Hoy me gustaría hablar de un mineral que hemos nombrado en algunas ocasiones pero del que no hemos explicado su importancia, me refiero al zinc o... Leer el resto

  Publicado el 09 junio 2017 SALUD Y BIENESTAR

• Es tiempo de...frutas de verano

  

  ¡Buenos días! Poco a poco vamos despidiéndonos de la primavera y ya las altas temperaturas anuncian la proximidad del verano.Por esto, con motivo del Día Mundia... Leer el resto

  Publicado el 06 junio 2017 SALUD Y BIENESTAR

• ¡Horror! Tengo celulitis... ¿qué hago?

  

  Buenos días, el mes de junio apenas acaba de empezar y ya llevamos unos cuantos días con temperaturas altas lo que hace que hayamos sacado del fondo del... Leer el resto

  Publicado el 02 junio 2017 SALUD Y BIENESTAR

• Baba Ganoush

  

  ¡Buenos días! Hoy os traemos una rica receta procedente del Líbano, es una preparación muy versátil con la berenjenacomo principal protagonista. Leer el resto

  Publicado el 30 mayo 2017 SALUD Y BIENESTAR

• Vuelve el aceite de palma ¿comparamos?

  

  ¡Buenos días! Una vez más voy a hablar del producto de moda; no hace mucho que salió a la luz un reportaje en una conocidísima cadena de televisión en el que... Leer el resto

  Publicado el 23 mayo 2017 SALUD Y BIENESTAR

• Alimentación y sistema nervioso

  

  ¡Buenos días! Hoy vamos a hablar de la influencia de los alimentos en la mejoría de ciertas enfermedades a nivel del sistema nervioso. Leer el resto

  Publicado el 16 mayo 2017 SALUD Y BIENESTAR

• Minihamburguesitas con cebolla pochada y patata

  

  ¡Buenos días! Hoy os traemos una nueva receta, para la ocasión tocan unas minihamburguesitas con cebolla pochada y patata. Lo curioso de esta receta es la... Leer el resto

  Publicado el 21 abril 2017 SALUD Y BIENESTAR

• A propósito del aceite de palma...

  

  ¡Buenos días! Han pasado ya algunas semanas desde el inicio de la ola de pánico e histeria en relación a la presencia de aceite de palma en ciertos productos a... Leer el resto

  Publicado el 18 abril 2017 SALUD Y BIENESTAR

• Descenso en el consumo de legumbres

  

  Buenos días. El pasado 4 de abril, se presentó en la sede del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad el informe “Legumbres, nutrición y salud”. Leer el resto

  Publicado el 07 abril 2017 SALUD Y BIENESTAR

• Crema de tomate

  

  ¡Buenos días! Recientemente me han hecho una pregunta que lleva haciendo discutir a más de un nutricionista, y es que, a pesar de ser una pregunta... Leer el resto

  Publicado el 04 abril 2017 SALUD Y BIENESTAR

• Nuevo modelo de predicción del cáncer colorrectal

  

  Buenos días. Hoy día 31 se celebra el día mundial contra el cáncer de colon, aunque más que "contra" a mí me gustaría llamarlo "Día mundial para la prevención... Leer el resto

  Publicado el 31 marzo 2017 SALUD Y BIENESTAR