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• Espárragos con bandera

  

  El espárrago blanco se obtiene al evitar la exposición de las plantas a la luz mientras crecen. El espárrago morado es diferente a las variedades verdes o... Leer el resto

  Publicado el 11 abril 2026 COCINA

• Flor de alcachofa

  

  La alcachofa es una planta herbácea de la región del Mediterráneo. Esta planta es apreciada por su sabor y por los beneficios que aporta a la salud. Leer el resto

  Publicado el 05 abril 2026 COCINA

• Asado de mero

  

  De la mar el mero y del monte el cordero dice un refrán. El mero es una especie delicada de los países mediterráneos, muy apreciado, con un valor calórico medio... Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2026 COCINA

• Tortas de boniato murcianas

  

  Para este mes en el Reto tus Recetas ha salido el ingrediente de boniato asado que a mi personalmente me encanta, y he decidido participar con estas tortas... Leer el resto

  Publicado el 27 marzo 2026 COCINA

• Alcachofas en cazuela

  

  La alcachofa es una planta herbácea de la región del Mediterráneo. Esta planta es apreciada por su sabor y por los beneficios que aporta a la salud. Leer el resto

  Publicado el 24 marzo 2026 COCINA

• Judías con lacón y acelgas

  

  Las judías contienen unos carbohidratos que, al no poder ser digeridos ni absorbidos por el organismo, fermentan con las bacterias del intestino produciendo... Leer el resto

  Publicado el 12 marzo 2026 COCINA

• Alcachofas Guisadas

  

  La temporada de alcachofa empieza en el mes de Octubre y llega hasta Junio, pero es en invierno cuando está en su mejor momento. Hay que fijarse al comprarlas... Leer el resto

  Publicado el 23 febrero 2026 COCINA

• Bacalao mozárabe

  

  En el reto Homenajeblog, de la mano de Elvira del blog AsisecomeenGranada y de Estela del blog Mi dornillo, La cocina de Estela, este mes se homenajea a... Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2026 COCINA

• Pañuelos de hojaldre y Bacon

  

  En el reto Homenajeblog, de la mano de Elvira del blog AsisecomeenGranada y de Estela del blog Mi dornillo, La cocina de Estela, este mes se homenajea a Elvira... Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2026 COCINA

• Arroz con chipirones

  

  Los chipirones son un tipo de calamar pequeño muy apreciado en la gastronomía española. Se pueden preparar de diversas maneras, como a la plancha, fritos, o... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2026 COCINA

• Lomo en salsa de cebolla y champiñones

  

  Los platos de carne son múltiples y agradables al paladar. Una carne asada con guarnición de verduras, unas chuletas a la brasa, a la parrilla o asada con muy... Leer el resto

  Publicado el 27 enero 2026 COCINA

• Coliflor y brócoli con salsa de pimentón

  

  La coliflor rica en calcio, magnesio, ácido fólico, potasio, boro, beta-caroteno y vitamina C, es una estupenda purificante sanguíneo. Leer el resto

  Publicado el 23 enero 2026 COCINA

• Panini de jamón, queso y calabacín

  

  En el reto Homenajeblog, de la mano de Elvira del blog AsisecomeenGranada y de Estela del blog Mi dornillo, La cocina de Estela, rendimos homenaje a Hirma... Leer el resto

  Publicado el 18 enero 2026 COCINA

• Ensaladilla de pulpo

  

  El pulpo forma parte de la gastronomía de muchas culturas y es un alimento común en las costas mediterránea y asiática. Los brazos y, en menor medida, otras... Leer el resto

  Publicado el 08 enero 2026 COCINA

• Ensalada de canónigos y queso de cabra

  

  Los canónigos son una planta herbácea de hojas verdes, también conocida como "lechuga de campo", muy utilizada en ensaladas por su sabor suave y una fuente de... Leer el resto

  Publicado el 03 enero 2026 COCINA

• Cuadraditos de hojaldre

  

  En el reto Homenajeblog, de la mano de Elvira del blog AsisecomeenGranada y de Estela del blog Mi dornillo, La cocina de Estela, este mes se homenajea a Paqui. Leer el resto

  Publicado el 21 diciembre 2025 COCINA

• Arroz con bogavante

  

  En el reto Homenajeblog, de la mano de Elvira del blog AsisecomeenGranada y de Estela del blog Mi dornillo, La cocina de Estela, este mes se homenajea a Paqui. Leer el resto

  Publicado el 21 diciembre 2025 COCINA

• Recopilatorio de turrones

  

  Con esta publicación os muestro las recetas de los turrones más ricos que podemos poner en nuestra mesa de NavidadCada receta lleva su enlace para poder ver la... Leer el resto

  Publicado el 19 diciembre 2025 COCINA

• Recopilatorio de las recetas más visitadas durante 2025

  

  En este recopilatorio comparto las recetas que más visitas han tenido en mi blog durante el último año (2025), para que tod@s podamos disfrutarlas, los que hast... Leer el resto

  Publicado el 17 diciembre 2025 COCINA

• Panecillos de trigo sarraceno y espelta

  

  Aunque se considera popularmente un cereal, no lo es, ya que no pertenece a la familia de las gramíneas, sino a las poligonáceas. Es más adecuado considerarlo u... Leer el resto

  Publicado el 09 diciembre 2025 COCINA