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• Bizcocho de manzana

  

  Las manzanas suelen consumirse crudas como postre, merienda o tentempié. Esta fruta asada con azúcar y canela constituyen un delicioso postre, igual que las... Leer el resto

  Publicado el 13 noviembre 2015 COCINA

• Dorada a la murciana

  

  La dorada, aunque su preparación más conocida es hornearla cubierta de sal gorda, puede protagonizar platos de lo más variado, como la dorada a la navarra, al... Leer el resto

  Publicado el 11 noviembre 2015 COCINA

• Alubias blancas estofadas

  

  Recetario Mañoso, ha vuelto en otoño y de la mano de Leila del blog "La nueva cocina de Leila", a la que yo tengo mucho cariño y sé que lo va a hacer fenomenal... Leer el resto

  Publicado el 09 noviembre 2015 COCINA

• Mejillones al vino blanco

  

  El mar nos ofrece infinidad de tesoros alimenticios que además de alegrarnos el paladar con su sabor nos brindan numerosos beneficios nutricionales. Leer el resto

  Publicado el 07 noviembre 2015 COCINA

• Patatas con bacalao

  

  El bacalao es un apreciado pez que pertenece a la familia de los Gádidos. De la misma familia que el bacalao son el abadejo, el carbonero, la brótola y la... Leer el resto

  Publicado el 06 noviembre 2015 COCINA

• Torta o pastel de eccles

  

  Con esta receta participo en el reto de Cooking the Chef del mes de Noviembre.La historia culinaria de Heston Blumenthal comenzó en 1982, cuando visitó con su... Leer el resto

  Publicado el 05 noviembre 2015 COCINA

• Rollos de anís

  

  Con estos rollitos vamos a celebrar el 3º aniversario del día del dulce TS, ‪#‎DíadelDulceTypicalSpanish‬. . Es una receta muy sencilla a la vez que muy rica, n... Leer el resto

  Publicado el 04 noviembre 2015 COCINA

• Berenjenas rellenas en salsa

  

  La berenjena habitual en la gastronomía de numerosos países, es una hortaliza que aporta muy pocas calorías y una excelente fuente de antioxidantes. Leer el resto

  Publicado el 02 noviembre 2015 COCINA

• Conejo en pepitoria

  

  La carne de conejo es sana, sin grasa y con sabor sabiendo prepararla bien al fuego con cuidado ya que seca con mucha facilidad. La carne de mayor calidad se... Leer el resto

  Publicado el 31 octubre 2015 COCINA

• Sepia con cebolla

  

  La sepia habitual en la cocina mediterránea y también en la asiática, combina a la perfección con una gran cantidad de alimentos. Leer el resto

  Publicado el 29 octubre 2015 COCINA

• Cordero con pimientos y champiñones

  

  Con esta receta participo en el 7º Reto BBSS (buenas, baratas, sanas y sencillas), y espero con ella alcanzar los objetivos específicos que se buscan que son:-... Leer el resto

  Publicado el 27 octubre 2015 COCINA

• Lasaña de conejo

  

  Con esta receta participo en el reto del mes de octubre de 2015 para El Asalta Blog.Una vez más tengo que decir que he disfrutado mucho saqueando una cocina... Leer el resto

  Publicado el 25 octubre 2015 COCINA

• Crema bretona

  

  Estamos en pleno otoño y con tiempo revuelto, ya apetecen los platos calientes de cuchara, como esta estupenda crema que hoy comparto con tod@s vosotr@s. Leer el resto

  Publicado el 24 octubre 2015 COCINA

• Manzanas rellenas a la crema

  

  Con esta receta participo en el Reto Color y Sabor de Temporada del mes de Octubre de 2015 en el apartado de fruta.Ingredientes:2 sobres Flanín el niño4 manzana... Leer el resto

  Publicado el 22 octubre 2015 COCINA

• Delicias de caqui

  

  Con esta receta participo en el reto de Cocineros del Mundo del mes de Octubre 2015.El caqui es una fruta de sabor dulce cuyo consumo relacionamos con el mes... Leer el resto

  Publicado el 21 octubre 2015 COCINA

• Tarta-Paris-Brest

  

  Con esta receta participo en el reto de Octubre de Desafío en la Cocina, que en esta ocasión le ha tocado proponer a M. Luz Sanchez de trasteandoenmicocina. Leer el resto

  Publicado el 20 octubre 2015 COCINA

• Mermelada de ciruelas claudias

  

  Esta es mi receta para el reto de La Marquesa de Paraberes y aprovechando la temporada de ciruelas claudia, he preparado una mermelada que quita "el sentío",... Leer el resto

  Publicado el 18 octubre 2015 COCINA

• Recopilatorio de recetas con pulpo

  

  Hoy os hago entrega de un recopilatorio de recetas, en las que el ingrediente más sobresaliente es el pulpo. Son recetas que han sido publicadas con... Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2015 COCINA

• Tartaletas de jamón ibérico rellenas de revuelto de ajetes y setas

  

  Esta es mi aportación para Cocinamos con Reina dedicado a Aragón y a uno de sus mejores productos: el jamón.A mí como más me gusta el jamón es recién cortado... Leer el resto

  Publicado el 15 octubre 2015 COCINA

• Bacalao skrei en salsa verde

  

  El bacalao fresco, junto con las verduras aporta un inesperado equilibrio de sabores. Es uno de los pescados más utilizados desde los tiempos antiguos. Leer el resto

  Publicado el 14 octubre 2015 COCINA