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Emparejando platos y vinos para disfrutar del momento
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La diseñadora española Maya Hansen, conocida y aplaudida a nivel mundial por sus diseños de corsetería, tras Lady Gaga, Nieves Álvarez o Paz Vega, ha perfilado... Leer el resto
Publicado el 09 diciembre 2013 COCINA -
El vino favorito de las blogueras y blogueros culinarios y sus maridajes
Hoy 5 de diciembre es el #díadelvino en Twitter, y dado que el vino lo considero un participante importante en la mesa para disfrutar aún más de un buen plato,... Leer el resto
Publicado el 05 diciembre 2013 COCINA -
Nora 2012
Todos los años, uno de los principales retos de Bodegas Viña Nora es elaborar un vino seleccionado en cuya composición intervengan los mejores racimos de... Leer el resto
Publicado el 03 diciembre 2013 COCINA -
Michelin lanza con Smartbox su propia colección de cajas regalo para los más...
Un delicioso menú degustación en una masía catalana que ostenta una estrella Michelin, una noche en un romántico convento reconvertido en hotel de ensueño, una... Leer el resto
Publicado el 28 noviembre 2013 COCINA -
Becquer 2009
El poeta romántico Gustavo Adolfo Bécquer se inspiró en los paisajes de Monte Yerga para alguna de sus mejores obras, precisamente de estos viñedos procede... Leer el resto
Publicado el 26 noviembre 2013 COCINA -
Beronia Gran Reserva 2006 gana el Rioja Trophy en el IWSC
Beronia Gran Reserva 2006 se convierte el referente mundial del vino de Rioja al lograr el “Rioja Trophy” del International Wine Spirits Competition, con... Leer el resto
Publicado el 21 noviembre 2013 COCINA -
Bodegas Protos primera bodega de la DO Ribera del Duero certificada con la “Q” d...
Bodegas Protos ha sido certificada con la “Q” de Calidad Turística convirtiéndose así en la primera bodega de la Denominación de Origen Ribera del Duero en... Leer el resto
Publicado el 20 noviembre 2013 COCINA -
Petit Hipperia 2010
Petit Hipperia es más que un vino, es un proyecto anual en el que se combinan de manera única diferentes variedades tintas de los viñedos con 6 ha de Merlot, 8... Leer el resto
Publicado el 19 noviembre 2013 COCINA -
ViñaCHY, Vichy Catalán convierte el agua en vino
Después de convertir el agua en “objeto de deseo”, y después de transformar el agua mineral natural carbónica en un refresco saludable… el Grupo Vichy Catalán d... Leer el resto
Publicado el 18 noviembre 2013 COCINA -
Hablando un rato con Manu catman
Hace un año más o menos, me llamó la atención un nombre curioso “Manu Catman”, que comentaba una receta de Graci Roldán o de Beatriz Rodríguez, no recuerdo ahor... Leer el resto
Publicado el 14 noviembre 2013 COCINA -
Té de pimienta y canela
La semana pasada te presenté una receta de bizcocho con arándanos y para acompañarlo mi idea inicial era preparar un café sólo o con leche, pero luego pensé... Leer el resto
Publicado el 07 noviembre 2013 COCINA -
Bizcocho con arándanos con Té de pimienta y canela
Para disfrutar de un típico “fika” sueco, en una de las muchas pausas de la mañana, pensé que estaría muy bien comer unos trozos de bizcocho cuyo ingrediente... Leer el resto
Publicado el 31 octubre 2013 COCINA -
Protos Reserva 2009 distinguido con la Medalla de Oro en los ‘Decanter Asia...
Bodegas Protos [www.bodegasprotos.com] amplía su lista de reconocimientos internacionales con la Medalla de Oro que recientemente ha conseguido Protos Reserva... Leer el resto
Publicado el 29 octubre 2013 COCINA -
Chivite Colección 125 logra la máxima puntuación
La Guía Peñín 2014, que se presentó al público durante la celebración del Salón de los Mejores Vinos de España, recoge vinos de 2. Leer el resto
Publicado el 24 octubre 2013 COCINA -
El premio del Concurso con Smartbox se va a Extremadura
.Pues se terminó el Concurso con Smartbox y como premio su nuevo paquete Felicidades, y después de comprobar que los participantes cumplían con los... Leer el resto
Publicado el 23 octubre 2013 COCINA -
VinotecApp, la nueva app de González Byass
González Byass [www.gonzalezbyass.com] acaba de presentar su nueva App para iPhone, “VinotecApp”, en la VII Edición de Millesime Madrid, donde los usurarios... Leer el resto
Publicado el 22 octubre 2013 COCINA -
Último día para participar en el sorteo con Smartbox …
A principios de mes convoqué un concurso donde entre todos los participantes se sorteará el nuevo paquete de Smartbox Felicidades, donde el premiado y un... Leer el resto
Publicado el 17 octubre 2013 COCINA -
Beatriz Rodríguez, not to be or to be Gourmet
Hablar de Beatriz, es un tanto difícil sin asociar las palabras elegancia y detallista, pero sobre todo “ser toda una gourmet” que se atreve con todo; las... Leer el resto
Publicado el 16 octubre 2013 COCINA -
Tintilla de Rota 2011, un vino dulce de edición limitada
Tintilla de Rota 2011, vino dulce tradicional de elaboración artesanal y de producción muy limitada, llega al mercado siguiendo antiguas elaboraciones. Leer el resto
Publicado el 11 octubre 2013 COCINA -
Gran Gomara ha recibido el Premio de Oro en el Concurso Internacional de los...
La Asociación Vinduero-Vindouro ha hecho público a través de el fallo del jurado de los Premios Arribe 2013, un concurso internacional que evalúa los mejores... Leer el resto
Publicado el 08 octubre 2013 VINO