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Emparejando platos y vinos para disfrutar del momento
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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (581)
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Yoghourt de snax y grosella
Para tener un postre rápido y muy sencillo de preparar, hoy te traigo este postre cremoso, combinando los sabores del chocolate, las nueces y de las grosellas... Leer el resto
Publicado el 06 diciembre 2011 COCINA -
Nueva edición de GASTROFESTIVAL para 2012
Pues si, lo has leido bien, del 23 de Enero al 5 de Febrero de 2012 se celebrará, por tercer año consecutivo, en la ciudad de Madrid, uno de los eventos... Leer el resto
Publicado el 02 diciembre 2011 COCINA -
Gran Sorteo ORGANIC49 en Jugando a las Cocinitas
Pues te aviso que Jugando a las Cocinitas organiza su primer sorteo junto a ORGANIC49, un supermercado on-line lleno de productos biológicos que abarca tanto... Leer el resto
Publicado el 01 diciembre 2011 COCINA -
Sergio Bastard, vencedor de la 5ª Semifinal de IV Concurso Cocinero del Año
El cocinero Sergio Bastard (‘Restaurante by Sergio Bastard’ de Bilbao) ha resultado vencedor de la quinta semifinal de IV Concurso Cocinero del Año, un evento... Leer el resto
Publicado el 01 diciembre 2011 COCINA -
Mis blogs culinarios favoritos (dos de dos)
La semana pasada publiqué un listado de mis blogs culinarios favoritos, y aunque no tenía previsto publicar nada más sobre ello, faltaron algunos autores y... Leer el resto
Publicado el 30 noviembre 2011 COCINA -
Presentación en sociedad de Amor y Rosa, los dos nuevos Cavas Berdié
Este próximo jueves, 1 de diciembre de 2011, los hermanos Jovani han preparado un acontecimiento donde tendrán cabida todo tipo de corrientes artísticas;... Leer el resto
Publicado el 29 noviembre 2011 COCINA -
Mañana se celebrará la quinta final regional de IV Concurso Cocinero del Año
Ayer fue presentada en el Ayuntamiento de Santander, la 5ª Semifinal de Concurso Cocinero del Año (CCA), perteneciente a las comunidades de Cantabria, Navarra,... Leer el resto
Publicado el 29 noviembre 2011 COCINA -
Heredad Baños Bezares estrenará el mes de Diciembre con música de Amela Camerata
Bodegas Heredad Baños Bezares celebrará durante el primer fin de semana de Diciembre unas visitas muy especiales que sorprenderán a los visitantes fusionando... Leer el resto
Publicado el 28 noviembre 2011 COCINA -
Fruta fryst con Pedro Ximénez
Bueno, bueno, ya estamos en pleno otoño, como se suele decir, la época más fea e incómoda del año, y no es para menos, ya que el tiempo no acompaña precisamente... Leer el resto
Publicado el 25 noviembre 2011 COCINA -
¿Quieres el libro de David Seijas, “112 Vinos para el 2012”?
Nos Gusta el Vino puso el otro día en marcha su primer concurso gracias al grupo editorial Random House Mondadori, que les ha enviado 5 libros “112 VINOS PARA E... Leer el resto
Publicado el 24 noviembre 2011 COCINA, VINO -
Mis blogs culinarios favoritos (primero de dos)
Cuando tengo que preparar algún plato, no me gusta repetir los que ya he preparado anteriormente, por lo que suelo buscar recetas entre los libros y blogs para... Leer el resto
Publicado el 23 noviembre 2011 COCINA -
Ha llegado mi AIG 2011
Ayer llegó a casa un paquete, pero como estaba ocupado, lo dejé a un lado para abrirlo cuando estuviera más tranquilo, aunque tenía la sospecha de que podía... Leer el resto
Publicado el 22 noviembre 2011 COCINA -
Una semana culinaria
Para esta semana te traigo un menú muy interesante … Para comenzar he recibido los regalos de mi AIG 2011, que desde aquí doy las gracias a Carlos de Carolus... Leer el resto
Publicado el 21 noviembre 2011 COCINA -
En una semana fría de noviembre …
La semana pasada comentaba que después de ver que había 1.000 lectores menos, con respecto al mes anterior, esperaba perder unos 10 ó 15 posiciones en Wikio,... Leer el resto
Publicado el 16 noviembre 2011 COCINA -
Trasladar los seguidores de las redes sociales a nuestro negocio
Hace unos días leí una noticia en Idea y Negocio con el título “El restaurante de cocina coreana Stone Korean Kitchen, un caso de éxito en las redes sociales”... Leer el resto
Publicado el 16 noviembre 2011 COMUNICACIÓN, INTERNET -
Comiendo en Tapas 2.0 Gastrotasca (Salamanca)
Abierto desde finales de Diciembre de 2010 por Jorge Lozano y Soraya Sánchez, este local nació con la pretensión de ser un lugar de encuentro “diferente”,... Leer el resto
Publicado el 16 noviembre 2011 COCINA -
Una semana post-viaje
Después de tanto viaje, ya echaba de menos volver para escribir mis impresiones y cocinar un poco para maridar con el vino tinto Franchete Tinto Cabernet... Leer el resto
Publicado el 09 noviembre 2011 COCINA -
Comiendo en Salamanca
La semana pasada me tocó ir a Salamanca, así que aproveché para buscar “lugares con encanto” donde comer, pero que se encontraran lo más cerca de la parte... Leer el resto
Publicado el 09 noviembre 2011 COCINA -
Madrid Restaurant Week 2011
Desde el pasado 4 al 13 de noviembre, vuelve por quinta vez, este evento culinario en la capital española. Organizado por Sabor del Año, tiene la filosofía de... Leer el resto
Publicado el 07 noviembre 2011 COCINA, CULTURA Y OCIO -
Agustín Salas i Rolland, donde la experiencia es el mayor de los grados
Agustín, nacido en Barcelona, conocida también como Faventia en tiempo de los romanos y bautizado en la Catedral de la ciudad, es una “mezcla” de catalán y vasc... Leer el resto
Publicado el 03 noviembre 2011 COCINA