Paualquimista
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Gastronomia, recetas de cocina en general
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Coca de setas con anchoas y queso de cabra
Hoy quería traer un plato de Otoño y que más otoñal que una coca de setas. A mí particularmente me encantan y el toque del queso de cabra con las anchoas es... Leer el resto
Publicado el 25 octubre 2014 COCINA -
Pastel de queso con peras y aloe vera
Hola a todos, hoy os queríamos traer un pequeño pastel de queso y peras, con un toque de Aloe vera. Todo comenzó porque mi hija mayor nos vino a visitar con... Leer el resto
Publicado el 20 octubre 2014 COCINA -
Pollo especiado con calabaza
Bien hoy os traemos otro delicioso plato de pollo con especias y calabaza. Comienzan a haber calabazas en el mercado y en nuestro huerto, así que para... Leer el resto
Publicado el 30 septiembre 2014 COCINA -
Arroz con costilla de cerdo y camagrocs
Hoy para comer hemos preparado una arroz con costilla y camagrocs. Los camagrocs, son unas setas que por esta época se suelen encontrar bastante en las... Leer el resto
Publicado el 23 septiembre 2014 COCINA -
Gazpacho verde
Hola, hoya os queremos traer una receta refrescante y como es habitual algo diferente, un gazpacho, o sopa fría de verduras, esta con un toque picante que creo... Leer el resto
Publicado el 19 septiembre 2014 COCINA -
Pollo con cebolla caramelizada y tomates verdes fritos
Hoy os quiero traer otra receta de pollo, pero esta vez un poco más condimentado, por lo que sí os puedo decir que es un poco picante, de todas formas ya lo... Leer el resto
Publicado el 17 septiembre 2014 COCINA -
Macarrones vegetales con pimientos
Bueno macarrones, macarrones, no son, pero creo que nos entendemos mejor de esta manera, la realidad MEZZE PENNE TRICOLORE, menos mal que lo estoy copiando del... Leer el resto
Publicado el 13 septiembre 2014 COCINA -
Hamburguesa con vegetales
Para un momento de relax en el cual no tenemos muchas ganas de ponernos a cocinar, o para una sesión de cine en el sofá que mejor que unos bocadillos y una... Leer el resto
Publicado el 09 septiembre 2014 COCINA -
Arroz rojo con calamares
Supongo que la mayoría de vosotros habréis tenido vacaciones, con grandes comidas y el bolsillo un poco más vacío de lo normal regresamos a la rutina normal... Leer el resto
Publicado el 07 septiembre 2014 COCINA -
Lentejas vegetarianas con especias
A quien no le apetece una comida vegetariana?, ya se que hay excepciones, pero para aquellos que tienen algún tipo de indecisión quería preparaos estas y... Leer el resto
Publicado el 01 septiembre 2014 COCINA -
Tarta a la cerveza con dos chocolates y moras
Basta de ensaladas, regímenes de adelgazamiento, viva el chocolate, las moras la cerveza, etc, en fin que de una vez por todas y en una sola receta me acabo de... Leer el resto
Publicado el 27 agosto 2014 COCINA -
Solomillo de cerdo con dos salsas
Como todos sabemos y debido a la crisis reinante, decidimos que sería mejor el solomillo de cerdo que estaba de oferta que el clásico filete de ternera, si ese... Leer el resto
Publicado el 22 agosto 2014 COCINA -
Ensalada de pepino y brotes tiernos
Bueno, a quien no le gustan las ensaladas?, vale prefiero que no me contestéis, de todas maneras y siguiendo las recomendaciones del médico ahí os dejo una... Leer el resto
Publicado el 14 agosto 2014 COCINA -
Fideuá con gambas caramelizadas y all i oli
En esta ocasión hemos hecho unos fideos con gambas caramelizadas en orujo, que os parece la oferta, buena no?, en casa fue todo un éxito y os la recomendamos, y... Leer el resto
Publicado el 08 agosto 2014 COCINA -
Endivias rellenas de ternera y queso azul
Bien esta vez un poco de mezcla, un poco de verdura y algo de carne y un poco de queso azul, una mezcla simple y que espero que os encante tal y como ha sucedid... Leer el resto
Publicado el 05 agosto 2014 COCINA -
Bacalao con ajoblanco, espárragos y uvas
Bueno como hace ya unas cuantas recetas estamos recopilando unos platos frescos pero no por ello menos deliciosos y que en esta época del año vienen muy bien, n... Leer el resto
Publicado el 03 agosto 2014 COCINA -
Salmorejo con pepino y espárragos
Bueno hoy os traemos otra receta de esas que de tan sencillas casi se hacen solas, aunque hay que hacerla, como siempre. No se si será la auténtica receta ni... Leer el resto
Publicado el 30 julio 2014 COCINA -
Trucha al horno con jamón y aceite de pimentón
Hola, hoy os queríamos traer una sencilla receta, una trucha al horno, fácil y sencilla, además de rápida de hacer, no más de 30 minutos, así que si os gustan... Leer el resto
Publicado el 27 julio 2014 COCINA -
Lasaña de calabacin con remolacha
Hola, la verdad es que una lasaña puede ser de cualquier cosa, si es que alguien no dice lo contrario y yo estoy equivocado. Pero de momento lo dejaremos así y... Leer el resto
Publicado el 25 julio 2014 COCINA -
Ensalada de judias y patata con atún
¡Hola! con estos calores nada mejor que una ensalada, pero como en el micro huerto que nos hemos montado este año ya comienzan a haber judías, pues nada, que... Leer el resto
Publicado el 21 julio 2014 COCINA