Pistacho Magenta
Dietista y ayudante de cocina, me aficioné a la cocina por amor, y ahora amo la cocina. Soy vegana, pero a veces me como a las personas.
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Cómo ser vegano sin morir en el intento
http://comoserveganosinmorirenelintento.wordpress.com/
Blog dietético dónde poder encontrar recetas veganas y también información nutricional, así como pautas higiénico-dietéticas.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (220)
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Lasaña boloñesa con brócoli y calabacín
Hace mucho tiempo que Jan tiene ganas de lasaña. Hace casi 1 año que no hacía una. Y hoy me levanté con ganas de hacerle un poquito más feliz. Leer el resto
Publicado el 22 julio 2016 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA -
Bizcocho Cebra o Amarmolado
Empezaré diciendo que, si bien hace unos años me encantaba la repostería, hoy por hoy, imagino que por dedicarme a lo que me dedico (Dietista) no le tengo... Leer el resto
Publicado el 20 julio 2016 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA -
Bizcocho de Crema de cacahuete
Ésta receta se publicó hace unas semanas en la web de AlmondBreeze! Podéis consultarla en su web aquí que la han dejado MUY cuqui! Hacía mucho tiempo que tenía... Leer el resto
Publicado el 17 julio 2016 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA -
Pancakes sin azúcar
Muchos de mis pacientes me piden recetas distintas para el día a día. Intento ser creativa y buscar el equilibrio entre lo saludable, lo apetecible y lo... Leer el resto
Publicado el 15 julio 2016 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA -
Tortilla vegana expréss
La base es casi igual que algunas de las que ya tenemos en éste mismo blog, pero he cambiado formas de cocción y medidas para que sea rápida y necesitemos... Leer el resto
Publicado el 13 julio 2016 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA -
Quiche de Brocoli, puerro y patata
¡Hace unas semanas se publicó ésta receta en la web de Almond Breeze españa! Cómo no la había subido por aquí, os la dejo para que disfrutéis, aunque... Leer el resto
Publicado el 12 julio 2016 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA -
Vegandelfia de ajo y finas hierbas
Esta receta es muy fácil de hacer, muy económica, llena de proteína, sabrosa y apañada. Y aunque hoy la hice para untar en tostadas para desayunar…... Leer el resto
Publicado el 10 julio 2016 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA -
Salsa cremosa (para dipperar o para pasta/arroz)
Hace mucho que veo ésta receta por las redes sociales. De hecho, otras grandes compañeras bloggeras como Danza de fogones y La gloria vegana, tiene su... Leer el resto
Publicado el 07 julio 2016 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA -
Tater tots de brócoli con Vegancheedar
Cuando estuve en Estados Unidos el año pasado, no había bar deportivo en el que no encontrase estas delicias. Son unos bocaditos de patata. Hay muchas... Leer el resto
Publicado el 29 junio 2016 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA -
Hamburguesas de Lentejas y arroz expréss
Ya tenemos en éste mismo blog, una receta parecida. En este caso, la diferencia reside en que estas llevan menos ingredientes y son mucho más rápidas... Leer el resto
Publicado el 27 junio 2016 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA -
Magdalenas Fit
Me hubiese gustado hacer ésta receta sin sirope, con plátano, pero no tenía plátanos maduros, y antes de conseguir la receta correcta, la hice sin... Leer el resto
Publicado el 15 junio 2016 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA -
Carne 🌱 de soja macerada
Puede que sea nuestra cena favorita, incluso por delante de pizza, y definitivamente es la cena más habitual en casa. Soja texturizada gruesa + verdura... Leer el resto
Publicado el 04 junio 2016 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA -
Chili con carne (receta vegana)
Ésta receta se divide en 3 partes, y una de ellas requiere de un día de antelación por lo que os recomiendo leerla bien antes. Leer el resto
Publicado el 30 mayo 2016 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA -
Helado con base de plátano 🍌
Es un mítico de cuentas de Instagram veganas. De hecho, hay una cuenta sólo dedicada a él: helado vegano con base de plátano. Es una guarrisanada. Que es... Leer el resto
Publicado el 25 mayo 2016 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA -
Quinoa🍲 con verduras reducidas con vino🍷
No somos de comer mucha quinoa en casa. Y eso que a mi me gusta bastante. Pero a Jan no le convence, y al final, entre una cosa y otra, siempre acabas haciendo... Leer el resto
Publicado el 23 mayo 2016 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA -
Quinoa con verduras reducidas con vino
No somos de comer mucha quinoa en casa. Y eso que a mi me gusta bastante. Pero a Jan no le convence, y al final, entre una cosa y otra, siempre acabas haciendo... Leer el resto
Publicado el 23 mayo 2016 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA -
Garbanzos con espinacas y tomate seco
Improvisar es, probablemente, una de las cosas más placenteras de la vida. Incluso cuando se improvisan cosas sencillas. Poneos en situación: domingo por l... Leer el resto
Publicado el 18 mayo 2016 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA -
Garbanzos🍲 con espinacas🌱 y tomate🍅 seco
Improvisar es, probablemente, una de las cosas más placenteras de la vida. Incluso cuando se improvisan cosas sencillas. Poneos en situación: domingo por l... Leer el resto
Publicado el 18 mayo 2016 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA -
Pizza de Masa esponjosa y Roja!
Hace mucho mucho tiempo que tenía ganas de subir ésta receta. Se trata de una masa de pizza coloreada gracias a la presencia del pimiento de piquillo.... Leer el resto
Publicado el 15 mayo 2016 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA -
Bombones de mantequilla de cacahuete y cacao
Me apetecían mucho unos Reese’s veganos, pero aquí en españa no hay (Aunque si en UK y US, de la marca “GO MAX GO FOOD’S”. Y me puse a ello. Leer el resto
Publicado el 12 mayo 2016 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA