Raquel

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• Cachopo con patatas y champiñones

  

  Cuando hice el otro día me dije tengo que hacer alguna receta para el blog si, o si porque no tengo nada preparado, fue entonces cuando pensé en cocinar unos... Leer el resto

  Publicado el 27 mayo 2024 COCINA, RECETAS

• Carpaccio de champiñones con trufa rallada

  

  Buenas tardes a todos os extrañará que no estuviera publicada la receta esta mañana como de costumbre, verdad? pues veréis tiene una explicación que no tenia... Leer el resto

  Publicado el 20 mayo 2024 COCINA, RECETAS

• Berenjenas rellenas de pollo y verduras

  

  En casa nos gustan mucho las berenjenas rellenas, creo que de todas las maneras posibles, pero rellenas como mas nos gustan.Aquí en este recetario de cocina... Leer el resto

  Publicado el 13 mayo 2024 COCINA, RECETAS

• Pizza de quesos y jamón de pato

  

  Cuanto hace que no os traigo una receta de pizza, como bien sabéis y desde hace muchos años, los viernes en mi casa son de pizza en familia. Leer el resto

  Publicado el 06 mayo 2024 COCINA, RECETAS

• Pies de cerdo en salsa

  

  Me encantan los pies de cerdo, pero solo los como cuando los prepara mi tía o mi hermana que a veces me traen un tupper y claro esta cuando voy el restaurante. Leer el resto

  Publicado el 29 abril 2024 COCINA, RECETAS

• Chips de Kale con parmesano

  

  Conocéis el Kale? tambien llamada como col rizada, es la verdura que esta de moda, si digo que esta de moda porque no es una verdura nueva, ya hace muchos años... Leer el resto

  Publicado el 22 abril 2024 COCINA, RECETAS

• Filetes de carrilleras con arroz rosa

  

  Esta receta desde que la vi, supe que la iba a preparar si o si, porque me gustan muchísimo las carrilleras.La verdad es que he tardado en hacerla, porque solo... Leer el resto

  Publicado el 15 abril 2024 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de naranja y coco

  

  Que tal han ido estos días de semana santa espero que muy bien, que hallan sido días para desconectar y recargar pilas de nuevo hasta las vacaciones de verano. Leer el resto

  Publicado el 08 abril 2024 COCINA, RECETAS

• Alas de pollo crujientes en airfryer

  

  Hoy traigo una receta super sencilla y que se hace en pocos minutos, pertenece a la categoría de Airfryer en ella puse la primera receta hace ya un tiempo de... Leer el resto

  Publicado el 18 marzo 2024 COCINA, RECETAS

• Coliflor con salsa de tomate y queso Gorgonzola

  

  Sabéis esta receta la primera vez que la hice fue por casualidad, si veréis, os lo explico.Un día limpiando uno de los cajones de la cocina encontré una receta... Leer el resto

  Publicado el 11 marzo 2024 COCINA, RECETAS

• Tarta de Naranja y Mascarpone rellena de chocolate

  

  Sabéis una cosa, las tartas mas bonitas y ricas que hago, casi nunca las publico por aqui poniendo la receta y es que las tarta mas especiales las hago para... Leer el resto

  Publicado el 04 marzo 2024 COCINA, RECETAS

• Calçots en tempura y salsa romesco

  

  Estamos en plena temporada de calçots y os traigo una receta con ellos, aprovechando el fin de semana que hicimos calçotada en casa y sobraron unos cuantos... Leer el resto

  Publicado el 26 febrero 2024 COCINA, RECETAS

• Brownie de chocolate y nueces pecanas

  

  Esta semana pasada celebramos el día de san Valentín, día del amor y de la amistad y que mejor que celebrarlo con un dulce y si lleva chocolate ya es lo mejor d... Leer el resto

  Publicado el 19 febrero 2024 COCINA, RECETAS

• Flan de queso Philadelphia

  

  Si hay un postre que me encanta son los flanes, me encantan todos. Esta receta que os traigo hoy, los hice con queso Philadelphia y los prepare para el postre... Leer el resto

  Publicado el 12 febrero 2024 COCINA, RECETAS

• Espaguetis con salsa pesto

  

  Hoy traigo una receta bien sencilla y muy rica a la vez, unos espaguetis con salsa pesto, quien no los ha comido alguna vez.La culpa de esta receta la tiene... Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2024 COCINA, RECETAS

• Coca de hojaldre con almendras relleno de cabello de ángel

  

  Hoy vengo con otra receta super sencilla y que es genial cuando te viene una visita por sorpresa o tienes que llevar algo dulce para el café a casa de unos... Leer el resto

  Publicado el 29 enero 2024 COCINA, RECETAS

• Berenjenas rellenas con salchichas de cerdo

  

  Como han ido las fiestas, espero que lo halláis pasado bien y comenzado con buen pie en este 2024.Yo ya estoy de vuelta por aquí y vengo con ganas de publicar... Leer el resto

  Publicado el 22 enero 2024 COCINA, RECETAS

• Pulpitos encebollados con patatas

  

  No se pero quizás me lo parece a mi, se me ha pasado volando de verano aquí y me resisto a pensar que llega la navidad, hace unos días que he puesto mi árbol y... Leer el resto

  Publicado el 18 diciembre 2023 COCINA, RECETAS

• Conserva de rovellons (niscalos)

  

  Sabéis he dudado mucho en poner esta receta, porque este año a sido un mal año de setas y con la poca lluvia que ha caído pocas se han podido coger. Leer el resto

  Publicado el 11 diciembre 2023 COCINA, RECETAS

• Pulpo a Feira

  

  La receta que os traigo hoy es algo que me encanta, el pulpo a Feira lo que viene siendo pulpo cocido con escamas de sal, pimentón de la vera y un buen oro... Leer el resto

  Publicado el 04 diciembre 2023 COCINA, RECETAS