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• Polos de te verde y frambuesas

  

  Si algo apetece con el verano son helados y polos, no se vosotros, pero yo no me puedo resistir a ese pequeño placer. Me gustan de chocolate, de turrón, de... Leer el resto

  Publicado el 22 junio 2016 COCINA

• Bizcocho con frutas frescas del bosque y mascarpone

  

  Pocas cosas me gustan más que un buen bizcocho acompañado de fruta fresca y más si esta es de color rojo, frutas de pequeño tamaño, que en muchas ocasiones... Leer el resto

  Publicado el 15 junio 2016 COCINA

• Salsa de tomate a la romagnola

  

  Pocas cosas hay tan sabrosas como una buena salsa de tomate casera cocinada a fuego lento y dedicando el tiempo necesario. Removiendo y mimando en cada chup... Leer el resto

  Publicado el 07 junio 2016 COCINA

• Pastel de pollo primavera

  

  Hoy preparamos un delicioso pastel de pollo y patata, una receta sencilla y aromática, con un toque cítrico y crujiente. Lo acompañamos de una ensalada verde y... Leer el resto

  Publicado el 02 junio 2016 COCINA

• Pasta carbonara

  

  Comenzamos la semana con una receta que no necesita presentación, la pasta carbonara o salsa carbonara es una receta típica de la cocina italiana, realizada... Leer el resto

  Publicado el 30 mayo 2016 COCINA

• Tajine de cordero y calabaza

  

  Hoy os traigo un delicioso tajine de cordero con calabaza violín y ciruelas. Un plato cocinado a fuego lento y con influencias de la gastronomía del Imperio... Leer el resto

  Publicado el 26 mayo 2016 COCINA

• Dhal de lentejas rojas

  

  Comenzamos la semana con un plato del sur de Asia, una receta vegetariana y vegana que no puede faltar en nuestro recetario. Las lentejas dal o dhal se denomina... Leer el resto

  Publicado el 23 mayo 2016 COCINA

• Mug cake de galletas maria

  

  Si hay un sabor que recuerdo de mi infancia, son las meriendas con un gran tazón de leche con colacao y un buen puñado de galletas María para mojar en la... Leer el resto

  Publicado el 19 mayo 2016 COCINA

• Germinar en casa

  

  Aún recuerdo la primera vez que hice germinados en casa, hace ya mucho de ello, era un pequeño pack con bandeja de plástico y semillas de rabanitos. Leer el resto

  Publicado el 16 mayo 2016 COCINA

• Brownie de oreo

  

  Esta semana vamos a darnos un capricho!! Chocolateado, crujiente y delicioso, un fantástico brownie de galletas oreo, muy fácil de preparar y tan rico, que... Leer el resto

  Publicado el 12 mayo 2016 COCINA

• Caviar de zanahoria y jengibre

  

  Hoy os traigo una sabrosa y deliciosa receta, aromática, especiada con un toque cítrico y refrescante. Me encantan las zanahorias, tanto, que no entiendo como n... Leer el resto

  Publicado el 06 mayo 2016 COCINA

• Brochetas de berenjena estilo tandoori

  

  Hoy os traigo unas deliciosa receta vegetariana, se trata de unas brochetas de berenjena marinadas y muy condimentadas, aromáticas y sabrosas. Leer el resto

  Publicado el 04 mayo 2016 COCINA

• Calamar a la parrilla con salsa thai

  

  Sin duda que el buen tiempo ya ha llegado, al menos por el sur, donde este año, casi me atrevo a decir que no se fue en ningún momento, lo que sí que tenemos so... Leer el resto

  Publicado el 28 abril 2016 COCINA

• Pollo a los 40 dientes de ajo

  

  Cierto es que la gastronomía francesa cada día me tiene más enamorado, cada vez que descubro una nueva receta me gusta un poquito más, cocina a fuego lento,... Leer el resto

  Publicado el 25 abril 2016 COCINA

• Buntd cake de fresas y glaseado de limón

  

  Dicen que a la vida hay que sacarle siempre el lado positivo y exprimirla al máximo, y como hay que tener actitud positiva, tomé unas fresas para sacar lo... Leer el resto

  Publicado el 21 abril 2016 COCINA

• Morcilla de verano

  

  La morcilla de verano o la morcilla vegetal es un plato típico de la gastronomía murciana, recibe este nombre por las especias utilizadas en su elaboración,... Leer el resto

  Publicado el 18 abril 2016 COCINA

• Tartaletas de esparragos, limon y ricotta

  

  Me encanta la llegada del buen tiempo, las aromáticas comienzan a florecer en el balcón, así que es el momento de sacarles todo el partido posible en... Leer el resto

  Publicado el 12 abril 2016 COCINA

• Canelones de carne

  

  Alguien escribió una vez que cocinar era un acto de amor, sin duda, esa persona acababa de comer canelones. Hoy os traigo la que quizá sea la mejor receta de... Leer el resto

  Publicado el 04 abril 2016 COCINA

• Tajine de verduras

  

  Cada vez me gusta más cocinar en tajine se cocina a fuego lento, las recetas son sencilla de preparar, o sinceramente, quedan taaan ricas que nunca queda nada e... Leer el resto

  Publicado el 31 marzo 2016 COCINA

• Arroz y habichuelas

  

  Comenzamos la semana de Fiestas de Primavera en Murcia, y que mejor manera que hacerlo con una receta típica murciana que ha ido pasando de generación en... Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2016 COCINA