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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (677)

• Salteado de berenjena tipo wok

  

  A veces los cortes que para cocinar se les dan a las verduras, pescados o carnes hacen que un plato sepa distinto sin haber cambiado el ingrediente. Leer el resto

  Publicado el 06 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• Quiche de cebolla y manzana con gouda

  

  ¿A quién no le gustan las quiches? creo que a todo el mundo. La más famosa y a partir de la cual se fueron haciendo de formas distintas, fue la Lorraine. Leer el resto

  Publicado el 03 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• Panecillos de tapioca

  

  Hace tiempo que tengo olvidados los panes, de hoy no pasa que os traiga esta receta, así es que os la voy a explicar enseguida.Estos panecillos de tapioca para... Leer el resto

  Publicado el 30 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Bizcochos de fruta

  

  "Me obligo" gustosamente a dar la receta de estos bizcochos, después de que me la han pedido. Hace tiempo que vengo haciéndolos aprovechando las frutas de... Leer el resto

  Publicado el 27 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Cintas de judías verdes con jamón

  

  Debería hacer una sección con recetas de mis amigas, me lo estoy pensando ¡claro, que contando con ellas!Hace un tiempo os enseñé cómo mi amiga Beatriz hacía la... Leer el resto

  Publicado el 24 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Jibias con picada de almendras y hierbabuena

  

  Las jibias o sepias, tanto monta, se cocinan de muchas formas, ya como plato principal o formando parte de otros. Me gustan estos cefalópodos, casi más que los... Leer el resto

  Publicado el 21 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Guarnición de patatas y champiñones

  

  A veces nos bloqueamos y no se nos ocurre cómo acompañar una carne o un pescado, me gustaría que tuvieseis en cuenta esta guarnición tan elemental, fácil y rica. Leer el resto

  Publicado el 19 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Corvina al horno con picadillo de hortalizas

  

  Es un pescado delicado y blanco que se puede preparar de muchas maneras. He elegido hoy ésta por ser muy completa, utilizando para ello unas hortalizas que le... Leer el resto

  Publicado el 16 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Gratinado de hinojos y apio con canutillos de atún

  

  Me consta que algunos de vosotros no habéis probado nunca los bulbos de hinojo. ¡Ah! -me decía una conocida no hace mucho- ¿Eso se come...? Leer el resto

  Publicado el 14 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Charlota de ensaladilla de patatas

  

  Con este plato podemos dar un aire distinto y elegante a nuestras habituales ensaladillas de patatas. Tenéis que partir de la base de una ensaladilla corriente. Leer el resto

  Publicado el 11 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Croquetas de cabrales

  

  Desde aquella primera receta de croquetas que subí al blog, han pasado algunas otras más. Aquellas primeras eran de jamón ibérico y hoy van a ser de crema de... Leer el resto

  Publicado el 08 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Berenjenas-mini rellenas de estofado de buey

  

  De nuevo con vosotr@s, después de unos días de descanso, que no vacaciones. Vuelvo a publicar, aunque me he quedado sin ordenador, lo tengo en el "taller"... Leer el resto

  Publicado el 05 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Huevos rellenos de salmón marinado

  

  ¡Qué vistosos son estos huevos y cómo pueden convertirse siendo una cosa sencilla en algo atrayente! Quiero compartirlos con vosotr@s y más aún ahora que se... Leer el resto

  Publicado el 25 marzo 2015 COCINA, RECETAS

• Arroz con leche y frutas escarchadas

  

  He querido aprovechar unas frutas escarchadas que tenía en el congelador, las compré esta navidad pasada para ponerlas a algunos postres. Leer el resto

  Publicado el 22 marzo 2015 COCINA, RECETAS

• Patatas al estilo londinense

  

  Dicen que estas patatas se hacen por Londres siendo muy común encontrarlas en restaurantes de distintas categorías. Esta receta la conocí hace años en un libro... Leer el resto

  Publicado el 19 marzo 2015 COCINA, RECETAS

• Bacalao con tomate receta tradicional

  

  Tenía que aprovechar estos tomates tipo asurcados, que me ha regalado mi amiga Auxi. Son tomates muy especiales que aún conservan el sabor de lo antiguo,... Leer el resto

  Publicado el 16 marzo 2015 COCINA, RECETAS

• Sopa de fideos a la zucca

  

  ¿No os habéis preguntado nunca por qué los fideos ejercen sobre las personas el efecto amor-odio? ...mejor me explico, hay quienes disfrutan comiéndolos y hay... Leer el resto

  Publicado el 13 marzo 2015 COCINA, RECETAS

• Fabada asturiana

  

  Atreverse con este plato tradicional y suculento, al menos una vez al año y cuando el frío aprieta no debe dejarnos con cargos de conciencia. Leer el resto

  Publicado el 10 marzo 2015 COCINA, RECETAS

• Pierogi hojaldrados

  

  Y de nuevo aquí, con mis deberes hechos, os traigo hoy una recetilla que puede que os guste.No quiero pasar por alto estas empanadillas típicas de Polonia, por... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2015 COCINA, RECETAS

• Ganador/a del sorteo

  

  ¡¡Ya salió la afortunada!! ¡¡enhorabuena!! deseo que disfrute cada uno de los regalos que le voy a enviar y que lo comparta con nosotr@s. Leer el resto

  Publicado el 06 marzo 2015 COCINA, RECETAS