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• Calamares rellenos

  

  Buenas tardes cocinillas. Un buen plato es éste que hoy os sugiero, una receta del clásico mar y montaña de la gastronomía catalana. Ya que el relleno del calma... Leer el resto

  Publicado el 19 diciembre 2019 COCINA, RECETAS

• Muñequitos de coco

  

  Un gracioso postre que preparó mi consuegra Carmen, en la Nochebuena pasada.La receta la extrajo de una receta del LIDL, pero la personalizó a su gusto.La verda... Leer el resto

  Publicado el 13 diciembre 2019 COCINA, RECETAS

• Hojaldres salados para fiestas

  

  Un rico aperitivo que suele gustar a todos, son los hojaldres salados, desaparecen la mar de rápidos de la mesa. Unas recetas sencillas, que con pocos... Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2019 COCINA, RECETAS

• Confit de pato al Jerez con setas y patatas

  

  Me gusta mucho el confit de pato, lo mejor y más cómodo es que no tengo que cocinarlos. Hacer una buena salsa y una rico acompañamiento. Leer el resto

  Publicado el 02 diciembre 2019 COCINA, RECETAS

• Rape con patatas al all cremat

  

  Un buen guiso es éste de "rape con patatas al ajo quemado" de la gastronomía catalana, sobre todo de la parte de Tarragona. Una receta de pescadores sencilla,... Leer el resto

  Publicado el 27 noviembre 2019 COCINA, RECETAS

• Caldereta de conejo, a mi manera

  

  Buenas tardes. Los diferentes pueblos de nuestra geografía, ofrece una gran variedad culinaria, tanto en las elaboraciones como en gustos distintos. Leer el resto

  Publicado el 21 noviembre 2019 COCINA, RECETAS

• Sopa minestrone

  

  Hola Cocinillas. Hoy preparamos una deliciosa, saludable y reconfortante sopa minestrone. Las bajas temperaturas ya están llegando, nada mejor que una buena sop... Leer el resto

  Publicado el 16 noviembre 2019 COCINA, RECETAS

• Sopa de tomate extremeña del abuelo Manuel

  

  Muy buenas cocinillas. Hoy os traigo una sencilla sopa casera tradicional y muy entrañable en nuestra familia. Es la sopa de tomate que hacía mi abuelo, Manuel... Leer el resto

  Publicado el 11 noviembre 2019 COCINA, RECETAS

• Crema de boniato con coco y jengibre de "El Comidista"

  

  Me quedaron unos boniatos asados de la Castañada y no sabia que hacer con ellos, pensaba preparar una salsa para algún plato de carne. Leer el resto

  Publicado el 07 noviembre 2019 COCINA, RECETAS

• Garbanzos con chorizo y verduras

  

  Que buen plato son las legumbres, un alimento muy saludable, que según informan, se tendrían que comer 3 veces por semana, (algo un poco difícil en una casa... Leer el resto

  Publicado el 04 noviembre 2019 COCINA, RECETAS

• Panellets tradicionales de Mari

  

  Buenas tardes cocinillas. Se acerca la señalada celebración de la Castañada, muchas regiones de España tienen sus propias tradiciones, todas ellas como... Leer el resto

  Publicado el 28 octubre 2019 COCINA, RECETAS

• Crema de zanahoria y naranja con curry y cúrcuma

  

  Hola cocinillas. ¿Qué tal estáis? Os apetece una crema un poco diferente, solo para los que gusten de sabores un tanto exóticos. Ya van apeteciendo por las... Leer el resto

  Publicado el 23 octubre 2019 COCINA, RECETAS

• Salmón con soja, sésamo y verduras al wok

  

  Buenos tardes cocinillas. En esta receta ligera de hoy, hay un pescado azul rico en ácidos grasos omega 3, que contribuyen a disminuir los niveles de... Leer el resto

  Publicado el 19 octubre 2019 COCINA, RECETAS

• Judías verdes redondas con patatas, atún y huevo duro

  

  Buenos días cocinillas. Un plato de aprovechamiento el que hoy sugiero. Me explico, preparé para comer judías verdes con patatas, hice más de la cuenta, para... Leer el resto

  Publicado el 15 octubre 2019 COCINA, RECETAS

• Marmitako de salmón

  

  Muy buenas cocinillas. Con estos cambios de temperatura, van apeteciendo platos de cuchara, esos que siempre decimos, de toda la vida. Leer el resto

  Publicado el 11 octubre 2019 COCINA, RECETAS

• Arrocito de domingo

  

  ¿Que hay comida familiar para el domingo? ¿Cuantos somos?¡Pues no hay problemas, un buen arroz y una ensalada variada!A chupar gambas, almejas y mejillones,... Leer el resto

  Publicado el 07 octubre 2019 COCINA, RECETAS

• Pimientos rellenos de arroz al curry con pollo y verduras

  

  Como tenemos buenos pimientos en el mercado, he comprado estos más bien redonditos y de tamaño medio para rellenar.En casa como se que les encanta rellenos, en... Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2019 COCINA, RECETAS

• Merluza con almejas en salsa verde

  

  La merluza como buen pescado blanco y semigraso, contiene entre un 2 y 5% de sustacias grasas, con lo que nos aporta una buena dosis de energía. Leer el resto

  Publicado el 25 septiembre 2019 COCINA, RECETAS

• Moussaka griega

  

  La moussaka es un plato muy sabroso y típico de la gastronomía griega y con todo los sabores del Mediterráneo. Me acuerdo cuando la probé por primera vez estand... Leer el resto

  Publicado el 21 septiembre 2019 COCINA, RECETAS

• Pechuga de pollo a la naranja

  

  Compré unas pechugas de pollo con la intención de hacerlas a la plancha. Pero viendo las naranjas en el frutero, cambié de idea. Y preparé una sencilla manera d... Leer el resto

  Publicado el 05 septiembre 2019 COCINA, RECETAS