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Mejillones al curry sin lactosa
Tiempos de tapeo en las terrazas, aquí os dejo una receta deliciosa. Unos sabrosos mejillones al curry, los que preparé ayer para aperitivo, con un delicioso... Leer el resto
Publicado el 14 junio 2019 COCINA, RECETAS -
Lentejas con sepia
Buenos días cocinillas. Hoy tenemos una propuesta y sabrosa combinación de ingredientes, que hace que sea un buena receta de cuchara con mucho sabor. Leer el resto
Publicado el 11 junio 2019 COCINA, RECETAS -
Pollo al chilindrón
Buenas tardes cocinillas. Mi entrada de hoy en una rica receta que preparé ayer para comer. Una receta de toda la vida de nuestra gastronomía, sobre todo muy... Leer el resto
Publicado el 07 junio 2019 COCINA, RECETAS -
Acelgas a la extremeña
¿Qué tal estáis cocinillas? Hoy os traigo una tradicional receta extremeña, que en casa se hacía muchas veces. Y tanto lo cocinaba mi abuelo que era de Badajoz... Leer el resto
Publicado el 04 junio 2019 COCINA, RECETAS -
Habas guisadas con gambas
Buenos días a todos. Una sana y rica sugerencia para hoy es este plato de habas guisadas con gambas, que os puede sorprender por su sabor. Leer el resto
Publicado el 31 mayo 2019 COCINA, RECETAS -
Ensalada de col. Coleslaw
La famosa ensalada de col o coleslaw, es una receta típica americana. Aunque de procedencia de Europa del Este y Reino Unido, se introdujo en EE. Leer el resto
Publicado el 29 mayo 2019 COCINA, RECETAS -
Tortilla de habas tiernas
Cogiendo este fin de semana las primeras habas (Vivia fava) de mi huerto, tan tiernas, que de inmediato pensé en prepararlas en tortilla, con sus vainas. Leer el resto
Publicado el 27 mayo 2019 COCINA, RECETAS -
Garbanzos, con bacalao, espinacas y guisantes
Pensando e improvisando la receta de hoy, como seremos a comer mi hija y yo, he decidido hacer éste plato completo, saludable y de cuchara. Aprovechando unas... Leer el resto
Publicado el 23 mayo 2019 COCINA, RECETAS -
Vichyssoise de pera con parmesano sin lactosa
Hola cocinillas. ¿Qué tal estamos? No sabéis que podéis preparar hoy, pues aquí os dejo una sugerencia, bastante sencilla y muy rica. Una rica crema que se pued... Leer el resto
Publicado el 20 mayo 2019 COCINA, RECETAS -
Alcachofas con jamón
Me encantan las alcachofas, cuando están de temporada aprovecho para comprarlas y preparar diferentes platos, al horno, en tortilla, con arroz, guisadas con... Leer el resto
Publicado el 15 mayo 2019 COCINA, RECETAS -
Brécol con tomates cherry, pasas y guindilla
Buenos días cocinillas. ¿Que tal tenemos el día de hoy? Pues si no sabes que preparar, te dejo una sencilla receta vegetariana, bastante rápida de elaborar y co... Leer el resto
Publicado el 13 mayo 2019 COCINA, RECETAS -
Mejillones con alcachofas en ensalada
Las ensaladas se pueden hacer para todos los gustos y de todo tipo, tibias o frías, con verduras, pasta, fruta... Te queda aderezarlas con un buen aliño y a tu... Leer el resto
Publicado el 07 mayo 2019 COCINA, RECETAS -
Estofado de carne a la jardinera
Un sencillo guiso de aprovechamiento para los que gustan de platos de cuchara, que siempre apetecen. Tenía unas hortalizas que ya empezaban a pedir vacaciones,... Leer el resto
Publicado el 02 mayo 2019 COCINA, RECETAS -
Pollo guisado con verduras al curry
Buenos días cocinillas, hoy tenemos un plato de pollo muy sabroso con verduras al curry.Me ha dejado un olorcito en la cocina, que ya daban ganar tentadoras de... Leer el resto
Publicado el 29 abril 2019 COCINA, RECETAS -
Col con patatas y chorizo
Buenos días cocinillas. Hoy he preparado para comer un clásico plato, sencillo de preparar, contudente, de aquellos que se acompañan con pan, vino y te dejan... Leer el resto
Publicado el 26 abril 2019 COCINA, RECETAS -
Arroz de marisco (de domingo)
Cuando nos juntamos la familia los domingos, normalmente aprovechamos para comer una paella. Es un plato un poco laborioso, pero somos unas cuantas manos que... Leer el resto
Publicado el 23 abril 2019 COCINA, RECETAS -
Recetas de Cuaresma
Buenos días cocinillas. Os dejo un recopilatorio de algunas de mis 17 recetas perfectas para ésta Semana Santa. Espero que os pueda dar ideas con mis... Leer el resto
Publicado el 16 abril 2019 COCINA, RECETAS -
Sopa de col con pollo y hortalizas
Me gusta tomar algunas noches algo caliente, coger la cuchara sobre todo en una sopita reconfortante, de lo que sea, me da igual lo que lleve, pero que tenga... Leer el resto
Publicado el 15 abril 2019 COCINA, RECETAS -
Codillo con patatas y pimiento rojo al pimentón
El codillo es una de las carnes que me gustan mucho, se disfruta comiendo, ya que es una carne melosa si está bien preparado.Normalmente los hago asados al... Leer el resto
Publicado el 10 abril 2019 COCINA, RECETAS -
Risotto de setas sin lactosa
Un sencillo risotto de primer plato, que puede prepararse durante todo el año, con las setas en conserva, secas, las de temporada. Aunque lo mejor es cocinarlo... Leer el resto
Publicado el 08 abril 2019 COCINA, RECETAS