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Magret de pato con puré de manzana y reducción de Pedro Ximenez
Hoy os sugiero un delicioso plato para una cena romántica, como es hoy San Valentín, y quedareís como unas reinas. Esta carne deliciosa, que se realza con una... Leer el resto
Publicado el 14 febrero 2014 COCINA, RECETAS -
Tarta cremosa de chocolate blanco y kiwi
Mi entrada de hoy es una deliciosa tarta que aprendi a preparar en las clases de cocina de la Escola la Llar.Tiene una textura suave y cremosa que da el... Leer el resto
Publicado el 09 febrero 2014 COCINA, RECETAS -
Platos de legumbres
Este es mi quinto post colaborativo, con la ayuda de compañeros de Red Facilisimo, he preparado una buena selección de platos de legumbres, podeís comprobar a... Leer el resto
Publicado el 08 febrero 2014 COCINA, RECETAS -
Falafel con salsa y alitas de pollo adobadas con Ras El Hanout
Me gusta probar platos de todas las culturas, también aprender de otras tradiciones culinarias. Lo que hace que enseguida que pruebo algo y me gusta lo llevo... Leer el resto
Publicado el 05 febrero 2014 COCINA, RECETAS -
Mermelada de calabaza y cítricos
Me regaló mi hermano unas hermosas calabazas de su huerto como cada temporada, como sabe que las preparo de muchas maneras, yo naturalmente hago buena cuenta... Leer el resto
Publicado el 02 febrero 2014 COCINA, RECETAS -
Risotto con setas, esparrágos y trufa
Este arroz es un plato que nos gusta mucho preparar en Domingo, para saborearlo tranquilamente y acompañado de un buen vino, hace que la comida sea un placer. Leer el resto
Publicado el 29 enero 2014 COCINA, RECETAS -
Lomo relleno de bacon y tortilla
En casa por las celebraciones nos juntamos muchos de familia y siempre se busca platos que aparte de que puedan gustar a todos grandes y chicos, sea bueno, teng... Leer el resto
Publicado el 22 enero 2014 COCINA, RECETAS -
Croquetas originales
Mi entrada de hoy es una selección para preparar 10 originales, diferentes y ricas croquetas para todos los gustos. Con la gran colaboración de los blogs de... Leer el resto
Publicado el 19 enero 2014 COCINA, RECETAS -
Galletas de mantequilla y con pepitas de chocolate
No hay nada como una tarde en casa con la familia ...y haciendo galletas. Aquí se apuntaron todos desde el más chico al más grande, amasando, batiendo, cortando... Leer el resto
Publicado el 16 enero 2014 COCINA, RECETAS -
Mermelada de granada
He traído unas hermosas granadas que me dio mi hermano, algunas las he utilizado para añadir en ensalada y comer como fruta, paro otras que estaban abiertas... Leer el resto
Publicado el 14 enero 2014 COCINA, RECETAS -
Parmigiana di melanzane ( Parmigiana de berenjenas) Sin lactosa
Este es uno de eses platos que cuando los pruebas repites a preparar, por su sencillez, rapidez y lo bueno que está, ya que una buena porción de parmigiana llen... Leer el resto
Publicado el 12 enero 2014 COCINA, RECETAS -
Recetas fáciles de masticar
Quizás os parezca curiosa mi entrada de hoy, pero este post esta pensado en ayudar con estas sugerencias a nuestros mayores y todas esas personas que por un... Leer el resto
Publicado el 11 enero 2014 COCINA, RECETAS -
Hojaldre relleno
Hoy os voy a sugerir este exquisito hojaldre, solo hay que ver la pinta tan buena que tiene, como lo es de exquisito al paladar. Leer el resto
Publicado el 06 enero 2014 COCINA, RECETAS -
Roscón de Reyes sin lactosa
Como manda las tradiciones y por lo bueno que es, me he decidido a preparar un Roscón de Reyes. Aunque después de unos días de comidas y cenas fuera de lo norma... Leer el resto
Publicado el 03 enero 2014 COCINA, RECETAS -
Recetas con pollo y frutas
Os presento hoy una serie de sugerencias y buenas ideas, con la colaboración de blogs de RED facilísimo , para compartir con todos vosotros, estas deliciosas y... Leer el resto
Publicado el 02 enero 2014 COCINA, RECETAS -
Feliz y próspero 2014
Felicitar a nuestros seguidores creo que es poco es agradecer el que nos leáis y comentáis. Vosotros sois el ánimo, el desafío y nuestra fuente de ilusión que... Leer el resto
Publicado el 30 diciembre 2013 COCINA, RECETAS -
Canelones de pollo y jengibre con velouté de ave al cava
Estos ricos canelones los preparé esta Navidad para mi hija. Como es intolerante a la lactosa hice una bandeja para ella con velouté de ave al cava, y le... Leer el resto
Publicado el 28 diciembre 2013 COCINA, RECETAS -
¡¡Felices Fiestas!!
Familiares y amigos se reúnen alrededor de estas comidas navideñas, días de encuentros, emociones e ilusión, sobre todo para los más pequeños, que nos harán... Leer el resto
Publicado el 24 diciembre 2013 COCINA, RECETAS -
Aperitivos, canapés y entrantes para Navidades y fiestas. Parte2
Mi segunda parte de aperitivos, canapés y entrantes, son los que hemos preparadonuestra familia y yo, en los dos últimos años por estas fechas festivas. Leer el resto
Publicado el 21 diciembre 2013 COCINA, RECETAS -
Aperitivos, canapés y entrantes para Navidad y fiestas. Parte 1
Para estas próximas fiestas, os dejo unas sugerencias para entrantes y aperitivos, sencillos, fáciles de preparar y sobre todo económicos, que no están los... Leer el resto
Publicado el 16 diciembre 2013 COCINA, RECETAS