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• Galletas de avena al microondas

  

  Me ha gustado mucho la idea de hacer estas galletas al microondas. La receta me la ha enviado una buena amiga, Merce Pons, que sabe que yo no soy muy dada a la... Leer el resto

  Publicado el 02 agosto 2021 COCINA, RECETAS

• Lentejas con verdolaga y verduras

  

  Ahora en verano, se puede encontrar verdolaga (Portulaca oleracea) en muchos parajes, en el huerto, caminos...Yo dispongo de bastante, crece libremente en el... Leer el resto

  Publicado el 27 julio 2021 COCINA, RECETAS

• Mermelada de tomate casera

  

  He cogido de mi huerto unos preciosos tomates, con este calor que hace, me han salido muchos y maduros. De los más maduros, he cogido unos pocos para preparar... Leer el resto

  Publicado el 27 julio 2021 COCINA, RECETAS

• Quiche de puerro, queso y jamón cocido

  

  Tengo unos buenos puerros que he traído de mi huerto. Y pensé en hace una sencilla quiche, pero haciendo yo misma la masa. Al ser ingredientes sencillos, que... Leer el resto

  Publicado el 15 julio 2021 COCINA, RECETAS

• Carpaccio de pepino con cherry

  

  Muy buenas cocinillas. Un entrante sano y muy bueno es este que os sugiero hoy. Una sencilla receta vegetariana, la mar de sencilla de preparar. Leer el resto

  Publicado el 11 julio 2021 COCINA, RECETAS

• Pimientos verdes rellenos

  

  Buenas tardes cocinillas. ¿Cómo llevamos la semana? Hace unos días que preparé estos pimientos rellenos de arroz con carne y champiñones, que en casa los prepar... Leer el resto

  Publicado el 28 junio 2021 COCINA, RECETAS

• Arroz caldoso con bogavante, sepia y almejas

  

  Hoy cocinillas tenemos un arroz con bogavante, una buena manera para sorprender con un plato exquisito. Aunque no sea muy económico, es un arroz sabroso, que... Leer el resto

  Publicado el 07 junio 2021 COCINA, RECETAS

• Lomo con puerros y manzana

  

  Buenas tardes cocinillas. Últimamente estoy un poco despegada del blog. Me apunté a un curso de inglés y otras tareas, que me restan tiempo para poner entradas... Leer el resto

  Publicado el 02 junio 2021 COCINA, RECETAS

• Cake con chocolate y nueces con Cointreau

  

  Muy buenas cocinillas. Hoy estoy convencida, de que a muchos les estrañará que ponga una receta dulce. Como tenía tiempo libre, también es fácil de preparar y... Leer el resto

  Publicado el 25 mayo 2021 COCINA, RECETAS

• Espaguetis con champiñones al cava, sin lactosa

  

  Hay veces que con ingredientes sencillos, que normalmente tienes en casa, salen platos la mar de ricos. Esto me pasó, cuando vi unos champiñones en la nevera y... Leer el resto

  Publicado el 18 mayo 2021 COCINA, RECETAS

• Ternera con tirabeques en salsa de ostras

  

  Hace unos días me prepare este plato para cenar, estos aromas asiáticos me encantan. Por lo general, son platos muy sanos, con una mezcla de ingredientes que... Leer el resto

  Publicado el 11 mayo 2021 COCINA, RECETAS

• Chipirones en salsa de cebolla

  

  Hoy cocinillas, os traigo una receta muy sencilla y sabrosa de chipirones encebollados.Hay varias maneras de prepararlos, incluso si gusta con un toque... Leer el resto

  Publicado el 07 mayo 2021 COCINA, RECETAS

• Rape a la plancha con patatas y ensalada

  

  Preparé una sencilla pero deliciosa cena días atrás, nada de muchas complicaciones, que a la noche una ya tiene las pilas descargadas. Leer el resto

  Publicado el 03 mayo 2021 COCINA, RECETAS

• Baba Ganoush o Mutabal

  

  Hoy la receta que os sugiero, es una rica crema o puré de berenjenas, típica de la cocina árabe y mediterránea. Ésta crema es suave y muy rica, aparte es una... Leer el resto

  Publicado el 26 abril 2021 COCINA, RECETAS

• Sopa francesa de puerro y patata, sin lactosa

  

  Me ha llamado la atención una receta que desconocía de "Sopa a la parisienne" que ví en Canal Cocina y en varios blogs. Como tengo muchos puerros en el huerto,... Leer el resto

  Publicado el 21 abril 2021 COCINA, RECETAS

• Sopa francesa de puerro y patata, sin lactosa (Sopa a la parisienne)

  

  Me ha llamado la atención una receta que desconocía de "Sopa a la parisienne" que ví en Canal Cocina y en varios blogs. Y como tengo muchos puerros en el huerto... Leer el resto

  Publicado el 19 abril 2021 COCINA, RECETAS

• Ternera con brócoli

  

  Buenas tardes cocinillas. Hoy os sugiero una receta china que ví en libro llamado Huhng Siu Ngauh "Cocina Asiática Clásica" de Sri Owen.La preparé por curiosida... Leer el resto

  Publicado el 11 abril 2021 COCINA, RECETAS

• Rosquillas de anís

  

  Me encantan las rosquillas, en la familia era y es tradición, prepararlas para Semana Santa. Estás las preparé con un poco de anís, que pronto volaron de ricas... Leer el resto

  Publicado el 07 abril 2021 COCINA, RECETAS

• Salmón salvaje y judías verdes al curry

  

  Hace unos días que preparé para cenar este plato, lleno de aroma a curry. Me encanta el sabor que da ésta especia en muchos ingredientes y es una de mis... Leer el resto

  Publicado el 23 marzo 2021 COCINA, RECETAS

• Arroz basmati con espárragos silvestres, ajos tiernos y champiñones

  

  Hoy os traigo un primer plato sencillo y muy sano. Este fín de semana cogí esparrágos en la montaña, un buen manojo, tengo para tortillas, revueltos y para... Leer el resto

  Publicado el 17 marzo 2021 COCINA, RECETAS