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• Tarta de jamón y queso con bechamel

  

  Hace unos meses de tapeo por Salamanca, me pedí lo que hoy os enseño. Me pareció una tarta salada muy rica y diferente a los quiche que suelo hacer. Leer el resto

  Publicado el 02 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Tortilla rellena de Señor Salán

  

  Mi padre tiene una mano para las tortillas.. siempre le quedan perfectas. Cuando voy a mi casa y me dice mi padre te apetece tortilla para cenar jamas digo que... Leer el resto

  Publicado el 27 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Palomas de ensaladilla a mi manera

  

  Es llegar el calor y se abre la veda a las palomas. Pensaréis que se me ha ido la olla, pero no tranquilos. Esta paloma es una tapa muy típica en Salamanca (en... Leer el resto

  Publicado el 25 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Cocas de San Juan ( Feliz noche)

  

  No son horas de publicar una entrada pero la ocasión lo merece y es que estas ricas cocas tenían que estar aquí con todos vosotros. Leer el resto

  Publicado el 23 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Crepes ensalada de verano con salmón ( 14º Desafío en la Cocina)

  

  Este mes es especial para el grupo, no somos las desafiadoras las cinco de siempre, este mes son cinco de las componentes del grupo las que elegidas. Leer el resto

  Publicado el 20 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Gazpacho de melón con jamón

  

  Llegando estas fechas ya apetecen mucho los gazpachos, tengo que deciros que a mi no me gustan mucho pero a Miguel, sí y de vez en cuando preparo alguno. Leer el resto

  Publicado el 18 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Crema de limón con fresas

  

  Este fue el postre que hice para el cumpleaños de Miguel, como no quería tarta por eso de guardar la linea.... me pareció este un postre rico y refrescante. Leer el resto

  Publicado el 14 junio 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Wok de pollo con verduras en hojaldre

  

  Quería sorprender a Miguel el día de su cumpleaños y en la revista Themomix de este mes venia una receta en hojaldre que me dio la idea, no he seguido la receta... Leer el resto

  Publicado el 12 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Conejo en salsa de orujo

  

  Hoy nos toca una receta tradicional de la provincia de León de la mano de un fantástico libro Cocinar como nuestras abuelas de Anabel Antelo. Leer el resto

  Publicado el 10 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Postre Rápido de Frutas y Yogur

  

  Os os propongo un postre muy fácil, es perfecto para aquellos que tengáis poco tiempo o los que estáis comenzando en la cocina, ideal para sorprender, en serio. Leer el resto

  Publicado el 07 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Labna ( Queso fresco)

  

  Cuando me regalaron el libro: El libro de cocina, de Blume. Me apunté esta receta para preparar queso fresco en casa y hace unas semanas al ir al Mercadona y ve... Leer el resto

  Publicado el 05 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Gelatina de leche y miel con sirope de caramelo

  

  Hace unos días echando un vistazo a uno de mis libros de cocina, vi una receta de un postre muy fácil de preparar y muy rico para los pekes de la casa. Leer el resto

  Publicado el 03 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Ganador del Sorteo Libro Cupcakes Primrose Bakery

  

  Muchas, pero que muchas gracias a todos los que habéis participado en el sorteo. Han sido muchos los comentarios para participar, un mogollón. Leer el resto

  Publicado el 01 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Estrella Dulce de Nutella

  

  Sabéis que soy una apasionada de este tipo de dulces así que va otro con nutella, pero lo original de este pan dulce es la forma, es preciosa y la he visto en... Leer el resto

  Publicado el 29 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Molletes de yogurt/ receta sin aceite en la masa

  

  En pendientes tenía una receta que yo pensaba que era de mini focaccia y cuando los he hecho he visto que no eran focaccia, o no como yo me imagino ese tipo de... Leer el resto

  Publicado el 27 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Bundt de Naranja con Sirope de fresa

  

  Este bundt lo hice hace tiempo y no había aun fresas en el mercado y como me apetecía dar un toque de color le añadí un poco de sirope de fresa, hubiese sido... Leer el resto

  Publicado el 24 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Tarta de Obleas con Crema de Tiramisú, 1º Aniversario de Desafío en la Cocina

  

  La foto lo dice todo. 1º Aniversario, parece que fue ayer cuando M Luz de Trasteando en mi cocina nos reunió a 5 blogs para forma este maravilloso grupo. Leer el resto

  Publicado el 20 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Rosas Börek ( entrantes)

  

  Ya sabéis lo aficionada que soy a buscar recetas extrajeras que me llamen la atención. En esta ocasión me he ido a un blog de cocina Turca, Aquí. Leer el resto

  Publicado el 17 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Tortas galesas

  

  ¿Os apetece algo diferente para desayunar? Pues tomar nota, se prepara en un momento. Venga vamos: Ingredientes: 200 gr de harina1 cucharadita de levadura en... Leer el resto

  Publicado el 15 mayo 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Empanadillas de sardinillas

  

  Os acordáis de la empanada de sardinillas, aquí. Pues ahora una empanadillas que quitan el sentido. Muy fáciles de hacer. Ricas tanto calientes como frías,... Leer el resto

  Publicado el 13 mayo 2013 COCINA, RECETAS