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  Publicado el 10 febrero 2013 PAREJA

• Menú para celebrar el año nuevo chino

  

  El próximo sábado día 9, se celebra la Nochevieja China. Entra el Año de la Serpiente, un año de «grandes hazañas, de superación de situaciones... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2013 COCINA, HISTORIA, RECETAS

• Dietas saludables y funcionales

  

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  Publicado el 07 febrero 2013 COCINA, HISTORIA, RECETAS

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  La maca es una planta herbácea bianual, cuya parte subterránea es comestible y se aprecia mucho por su valor nutritivo. Crece arrosetada y postrada a... Leer el resto

  Publicado el 06 febrero 2013 COCINA, HISTORIA, RECETAS

• Propuesta de seleccion de productos de los mercados

  Los Mercados Centrales les proponen una selección de productos  para alimentarse sano, con la mejor relación calidad-precio. FRUTAS Peras, manzanas o naranjas,... Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2013 COCINA, HISTORIA, RECETAS

• La seleccion de alimentos en febrero

  

  En este mes de febrero, los alimentos que podemos consumir más frescos, según la Fundación Dieta Mediterranea, son los... Leer el resto

  Publicado el 04 febrero 2013 COCINA, HISTORIA, RECETAS

• Si eres de barcelona y quieres probarnos estás de enhorabuena

  

  La tarde del martes, 5 de febrero en el Bar Xapakó de Barcelona (Consell de Cent, 411) ya tienen sus Hamburguesas especiales en el auténtico Mollete. No dejes d... Leer el resto

  Publicado el 03 febrero 2013 COCINA, HISTORIA, RECETAS

• Las tendencias del consumidor en restauración

  

  HÁBITOS ALIMENTICIOS FUERA DEL HOGAR Un minucioso estudio elaborado por Victor J. Martin Cerdeño,Profesor de la Universidad Complutense de Madrid y... Leer el resto

  Publicado el 03 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• La confiteria española, en la feria europea más dulce

  

  ICEX ha organizado un pabellón oficial que alberga la representación española en la 43ª edición de esta feria que se celebra en Colonia del 27 al 30 de... Leer el resto

  Publicado el 02 febrero 2013 COCINA, HISTORIA, RECETAS

• Los distintivos de calidad y origen de los alimentos en cataluña

  

  Denominación de Origen Protegida (DOP) La Denominación de Origen Protegida (DOP) de un producto agroalimentario es la denominación geográfica de Leer el resto

  Publicado el 01 febrero 2013 COCINA, HISTORIA, RECETAS

• Galletas con marca q

  

  En toda Catalunya se elaboran artesanalmente galletas certificadas con la Marca Q y con diferentes denominaciones en función de la especialidad a la que... Leer el resto

  Publicado el 30 enero 2013 COCINA

• De feria en feria: cataluña, febrero 2013

  

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  Publicado el 29 enero 2013 COCINA, HISTORIA, RECETAS

• Los buenos hábitos vuelven a las cocinas catalanas

  Los hábitos de antaño, como la mermelada de la abuela o rayar el pan seco, vuelven a hacerse patentes. Los datos sobre el derroche alimentario, que... Leer el resto

  Publicado el 27 enero 2013 COCINA, HISTORIA, RECETAS

• Olisefí prevé crecer en europa y abrir una fábrica en francia

  

  La empresa de Tortosa, que ya dispone de almacenes de recogida de producto en Francia y Portugal prevé abrir una fábrica en Francia. Líder en el Estado,... Leer el resto

  Publicado el 25 enero 2013 COCINA, HISTORIA, RECETAS

• Gastronomia de écija

  

  GASTRONOMIA DE ÉCIJA Sopa de Gato Ecijana Derivada de la "sopa de ajo" pero añadiendo al refrito de ajo, tomates pelados y pimientos verdes. Una vez... Leer el resto

  Publicado el 23 enero 2013 COCINA, HISTORIA, RECETAS

• Único restaurante en madrid especializados en molletes

  Una antequerana y su pareja llevan casi cuatro años cosechando éxitos en "La Antequerana molletes", primer y único restaurante de Madrid cuya... Leer el resto

  Publicado el 22 enero 2013 COCINA, RECETAS

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  Publicado el 22 enero 2013 COCINA, HISTORIA, RECETAS

• Mejor bocadillo de Cumbre Internacional de Gastronomía Madridfusión

  

  Anchoas a la Favorita, triunfadoras Dentro de la Cumbre Internacional de Gastronomía madridfusión. Entre 250 recetas recibidas, fueron 6 los finalistas... Leer el resto

  Publicado el 22 enero 2013 COCINA, HISTORIA, RECETAS

• La cadena alimentaria, sabes comprar?

  

  La compra es un importante paso más en la cadena alimentaria. PLANIFICAR LA COMPRAElaborar una lista para racionalizar nuestra compra. Hacer tres... Leer el resto

  Publicado el 21 enero 2013 COCINA

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  Publicado el 21 enero 2013 COCINA, RECETAS