Sariqui
Este es el diario culinario de una apasionada de la cocina.
En él te propongo recetas fáciles, cenas especiales, dulces deliciosos y mucho más.
Si quieres participar, envíame tu receta, junto con la foto del plato, y te la publicaré en breve. Envía un comentario con tu dirección de mail y contactaré contigo
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Diario culinario de una apasionada de la cocina.
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Cocina al horno para combatir el frío
Llevamos algunos días azotados por una ola de frío siberiano, que nos está secando hasta las orejas, y todo apunta a que continuará con nosotros algunos días... Leer el resto
Publicado el 10 febrero 2012 COCINA, RECETAS -
La Garota de Ipanema
Mira que cosa más linda, más llena de gracia... Tarararara tarararaaaaa!!! Ahí estaba yo, cual garota de Ipanema, tumbada en la playa bajo un sol destelleante... Leer el resto
Publicado el 08 febrero 2012 COCINA, RECETAS -
El falso calamar gigante
La semana pasada fui a la pescadería y tenían unos calamares enormes. Normalmente si los voy a hacer a la plancha me gustan más pequeñitos porque son más... Leer el resto
Publicado el 07 febrero 2012 COCINA, RECETAS -
Galletitas de mantequilla
Hace dos años fuimos de fin de semana con el grupo de percusión al Castell de Fluvià, una antigua casa fortificada reconvertida en casa de colonias con capacida... Leer el resto
Publicado el 06 febrero 2012 COCINA, RECETAS -
Una de Amaral y un croisant de choco de la Serra
El miércoles tuve la oportunidad de conocer a Eva Amaral, la voz que me da la energía en mis días bajos. No fue casualidad, vino al showroom donde trabajo y lo... Leer el resto
Publicado el 03 febrero 2012 CULTURA Y OCIO, MÚSICA -
La cocina de Sariqui se renueva
Llevo tiempo pensando en hacer un reestyling de mi blog y cambiar el diseño por uno más personal. Este mes se cumple el primer año de mi andadura en la... Leer el resto
Publicado el 01 febrero 2012 COCINA -
Las empanadillas especiales de la Juana
Desde niña tengo el recuerdo de mi madre mencionando la palabra especial siempre que preparaba la comida. Lentejas especiales, estofado especial, paella... Leer el resto
Publicado el 31 enero 2012 COCINA, RECETAS -
El pastel de chuches de Alexandra
Esta tarde Alexandra ha celebrado su cuarto cumpleaños en familia y el broche de oro lo ha puesto el megapastel de chuches que le han preparado su mamá y sus... Leer el resto
Publicado el 29 enero 2012 COCINA, RECETAS -
De Vetusta Morla al bocadillo de llonganissa
La música forma parte de nuestros recuerdos y a veces al escuchar una canción nos transporta a un momento puntual de nuestra vida. Eso me pasó la otra noche,... Leer el resto
Publicado el 27 enero 2012 COCINA, RECETAS -
La mermelada de limón de Salva
Tal como os prometí, hoy os traigo la mermelada de limón de mi amigo Salva, no sin antes hacer una pequeña aclaración. La limonada de la semana pasada, la hizo... Leer el resto
Publicado el 26 enero 2012 COCINA, RECETAS -
Montadito de berenjena y tomate
Una receta sencillita pero rica y que te puede servir como acompañamiento de cualquier de carne o pescado, o como tapita. Yo le puse un poco de queso de oveja... Leer el resto
Publicado el 25 enero 2012 COCINA, RECETAS -
Hoy recomiendo... Té orgánico de Clipper
Hace unos meses una compañera de trabajo, Alejandra, nos descubrió una marca de tés orgánicos deliciosos: Clipper Los hay de todos los sabores, con teína o... Leer el resto
Publicado el 24 enero 2012 COCINA, RECETAS -
Mi clase de iniciación al Sushi en Gastronomía Activa
El jueves pasado hice una clase de iniciación al Sushi en la escuela Gastronomía Activa de Barcelona. Una clase magistral impartida por Lika, una japonesa con... Leer el resto
Publicado el 23 enero 2012 COCINA, RECETAS -
Hoy comemos con Felix
He hecho un descubrimiento culinario: Felix Food Society. Una empresa de comidas preparadas de Barcelona que reparte a domicilio platos caseros por el módico... Leer el resto
Publicado el 20 enero 2012 COCINA, RECETAS -
Limon&Nada; de Salva
¿Queréis hacer un refresco casero, natural y delicioso? Aquí tenéis la propuesta que me envía mi amigo Salva: Limón Nada Este fin de semana, sus padres... Leer el resto
Publicado el 19 enero 2012 COCINA, RECETAS -
Brocheta de calabaza y pluma ibérica a la plancha
Seguimos con las recetas saludables y lo hacemos con una sabrosa y colorida brocheta de calabaza, que acompaña majestuosamente a unos filetes de pluma ibérica.... Leer el resto
Publicado el 18 enero 2012 COCINA, RECETAS -
¡Larga vida al calçot!
Es cierto que los calçots se han de comer calentitos y recien hechos, pero si te sobran, no los tires. Se pueden convertir en un aperitivo delicioso o en una... Leer el resto
Publicado el 17 enero 2012 COCINA, RECETAS -
Empieza la temporada de calçots
Los calçots, esas cebolletas dulces que, acompañadas por una buena Salsa Romesco, hacen las delicias de grandes y pequeños. En casa nunca hemos sido calçotaires... Leer el resto
Publicado el 16 enero 2012 COCINA, RECETAS -
¿Nos hemos vuelto autómatas?
En el transbordo del tren al metro en Plaza Espana (Barcelona), mientras caminaba entre la multitud, un comentario me ha despertado al instante. Leer el resto
Publicado el 12 enero 2012 COCINA, RECETAS -
Brocheta de rape con tomatitos cherry
Hace un par de semanas fui al mercado a comprar pescado. Entre otras cosas, me decanté rape y me lo encontré en tres opciones: colas de rape grandes a 28... Leer el resto
Publicado el 11 enero 2012 COCINA, RECETAS