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  ¡Hola!¿Habéis probado el solomillo de pavo?Lo he preparado con una salsa de zanahoria y cebolla, para acompañar unas patatas especiadas al horno, para ver la... Leer el resto

  Publicado el 27 diciembre 2021 COCINA, RECETAS

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  Hola os dejo una receta muy fácil y de las que quedan super ricas.Es un tronco hecho con galletas maria y relleno de crema de chocolate. Leer el resto

  Publicado el 23 diciembre 2021 COCINA, RECETAS

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  ¡Hola!El otró día me escribieron desde Special Art Stories para contarme que tenían un libro de Nadia Ross llamado "Eres un chico extraordinario" Una colección... Leer el resto

  Publicado el 17 diciembre 2021 COCINA, RECETAS

• Galletas Navideñas de vainilla - Sin lácteos y sin huevo

  

  ¡Holaaaaaaaaaaaaa!¿Qué os parece la idea de preparar unas galletas de vainilla navideñas?La receta lleva tiempo en el blog, es una receta básica de galletas... Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2021 COCINA, RECETAS

• Recopilatorio Recetas Navideñas Sin Lácteos

  

  ¡Hola!Os dejo una recopilación de recetas aptas para daros ideas para estas navidades.Espero que os gusten ♥ ENTRANTES:Ensalada mediterránea con crema de mango... Leer el resto

  Publicado el 09 diciembre 2021 COCINA, RECETAS

• Etapas alergia - Maternidad con alergias

  

  Hoy os dejo un post explicando las etapas por las que he pasado en estos casi 11 años conviviendo con las alergias alimentarias de mi hijo. Leer el resto

  Publicado el 03 diciembre 2021 COCINA, RECETAS

• Alergias en la consulta de pediatría con Diana Álvarez

  

  ¡Hola!Hoy os comparto una entrevista super interesante junto a Diana Álvarez. Para los que no conozcáis a Diana os dejo una pequeña presentación:Soy Diana... Leer el resto

  Publicado el 30 noviembre 2021 COCINA, RECETAS

• Pizza casera sin lácteos - Apta APLV

  

  Buenas!!!Hoy os dejo la receta de la pizza que hacemos todos los findes, sin lácteos, sin huevo, sin soja y sin frutos secos. La masa la hago en la... Leer el resto

  Publicado el 18 noviembre 2021 COCINA, RECETAS

• Entrevista a Sofía Aldavero Moreno autora de Mi punto fuerte

  

  ¿Conoces el libro Mi punto fuerte?Un libro perfecto para los más peques que habla sobre alergias alimentarias. En el, Jesús, su protagonista, nos enseña como... Leer el resto

  Publicado el 17 noviembre 2021 COCINA, RECETAS

• APLV & Calcio

  

  APLV Calcio ¿Pero si no puede tomar leche de vaca de dónde saca el calcio?Una preocupación frecuente al descubrir la alergia a la proteína de la leche de... Leer el resto

  Publicado el 15 noviembre 2021 COCINA, RECETAS

• Cosas que se pierde mi hijo por tener alergia

  

  Hoy os dejo un post especial que he hecho junto con mi hijo Adrián de 10 años, que lleva conviviendo con alergias alimentarias y ambientales desde los primeros... Leer el resto

  Publicado el 12 noviembre 2021 COCINA, RECETAS

• Tortitas de avena, plátano y coco - Sin lácteos

  

  Hola.Hoy os dejo una receta de tortitas de avena, plátano y coco que quedán super buenas y esponjosas. Las he acompañado con un chocolate sin lácteos derretido... Leer el resto

  Publicado el 11 noviembre 2021 COCINA, RECETAS

• Jamoncitos de pollo al horno

  

  ¡¡Hola!!Hoy os dejo receta de las fáciles que se hacen con pocos ingredientes y además no hay que cocinar mucho. Jamoncitos de pollo especiados al horno,... Leer el resto

  Publicado el 08 noviembre 2021 COCINA, RECETAS

• Salud Mental & Alergias

  

  Hoy os dejo un post especial, es una colaboración con Manuela, ella es psicoterapeuta especializada en alergias alimentarias.Puedes seguirla a través de... Leer el resto

  Publicado el 29 octubre 2021 COCINA, RECETAS

• Marcas que remiten a etiquetado

  

  . Pero...¿Sabes qué significa? Actualmente son 14 los alérgenos de obligada declaración:Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena,... Leer el resto

  Publicado el 27 octubre 2021 COCINA, RECETAS

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  ¿Truco o trato?Hoy os dejo un post especial para poder celebrar un Halloween divertido sin sustos ni reacciones alergicas.Os voy a dar ideas para hornear postre... Leer el resto

  Publicado el 23 octubre 2021 COCINA, RECETAS

• Ensalada mediterránea con crema de vinagre balsámico de mango

  

  ¡Hola!Hoy os dejo una ensalada deliciosa con ingredientes mediterráneos además lo he acompañado con una crema de vinagre balsámico de mango de Ybarra que ha sid... Leer el resto

  Publicado el 22 septiembre 2021 COCINA, RECETAS

• Arroz tres delicias

  

  ¡Hola!Hoy os dejo una receta muy fácil, de esas que te solucionan en un momento una comida o una cena, un arroz tres delicias apto para aplv y sustituyendo la... Leer el resto

  Publicado el 14 septiembre 2021 COCINA, RECETAS

• Pan integral en panificadora - Sin lácteos, sin huevo, sin soja y sin ffss

  

  ¡Hola!Ya era hora de hacer pan otra vez, que solo uso la panificadora para hacer croquetas, croquetas y más croquetas! Bueno lo sábados hacemos la masa de... Leer el resto

  Publicado el 23 agosto 2021 COCINA, RECETAS

• 10 años conviviendo con APLV

  

  Un día como hoy hace 10 años nos confirmaron que Adrián era APLV (Alérgico a la Proteína de la Leche de Vaca) después de esperar con incertidumbre los resultado... Leer el resto

  Publicado el 17 agosto 2021 COCINA, RECETAS