Soniaif
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¿A qué saben las nubes?
http://aquesabenlasnubes.com/
Blog culinario, relacionado con viajes y fotografía.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (492)
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Edición y magdalenas de chocolate y miel
Tengo unos cuantos vicios. Algunos son confesables, y otros no, como los pimientos de Padrón. A saber: morderme las uñas (mea culpa), leer, cambiar el color de... Leer el resto
Publicado el 30 mayo 2011 COCINA, FOTOGRAFÍA, TALENTOS -
Ataque primaveral
Dijo Fray Luis de León, tras cinco años de larga ausencia: “Deciamos ayer…” . Salvando las distancias y sin ningún ánimo de compararme con tan excelso personaje... Leer el resto
Publicado el 25 mayo 2011 TALENTOS -
Carta a los Reyes Magos
Queridos Reyes Magos de Oriente: Os escribo esta carta en el pequeño espacio que me dejan mis obligaciones laborales. Por lo tanto la susodicha deberá ser... Leer el resto
Publicado el 07 diciembre 2010 DIARIO -
'Todo o Nada', Mario Testino
Tengo una estúpida costumbre siempre que voy a una exposición en un museo: una vez terminada la visita me gusta pensar cual sería la obra (una nada más,... Leer el resto
Publicado el 29 noviembre 2010 CULTURA Y OCIO, EXPOSICIONES -
Otoño en Nueva York
Uno puede preguntarse qué placer se encuentra en saltar de la cama a las seis de la mañana, cuando se está bajo un edredón de millones de suaves y cálidas pluma... Leer el resto
Publicado el 23 noviembre 2010 VIAJES -
¿A qué saben las nubes?
Solía volver loca a mi madre cuando era pequeña con mis constantes cambios de actividad (y por algunas cosillas más de escasa importancia…) Tan pronto me... Leer el resto
Publicado el 20 noviembre 2010 DIARIO, TALENTOS -
La sal de la vida
De pequeña leí un cuento en el que un rey concedería la mano de su hija, la bella princesa, a quien pudiera decirle que era lo más dulce de este mundo. Un... Leer el resto
Publicado el 09 septiembre 2010 COCINA -
Fotografía culinaria IV, SEGUNDA PARTE: Pequeños trucos para que todo parezca...
Algunos trucos útiles para continuar con la serie iniciada en el post anterior: “Pequeños trucos para que todo parezca mejor y siga siendo comestible I” Atenció... Leer el resto
Publicado el 08 agosto 2010 COCINA, VIAJES -
Fotografía culinaria: Trucos para mejorar la apariencia de los platos
Esta es “la cuarta entrega, primera parte” de una serie de posts dedicados a la fotografía culinaria. Como ya conté anteriormente, no pretendo dar lecciones a... Leer el resto
Publicado el 03 agosto 2010 COCINA, FOTOGRAFÍA, TALENTOS -
Tallín y el virus del viajero
No conozco Tallin. Nunca he estado en Tallin. Jamás me había interesado Tallin, exceptuando un cortísimo periodo de tiempo que coincidió (¡válgame Dios, que... Leer el resto
Publicado el 25 julio 2010 DIARIO, VIAJES -
Agridulce
Según la filosofía oriental todo existe en este mundo porque existe su contrario, la dualidad, el ying y el yang. No hay luz sin oscuridad, alegría sin tristeza... Leer el resto
Publicado el 19 julio 2010 COCINA -
Boeuf Bourguignon
Acabamos de llegar del cine, después de acudir al estreno de no me acuerdo que episodio de la Guerra de las Galaxias (ya ha llovido desde entonces...). Preparo... Leer el resto
Publicado el 10 junio 2010 COCINA, DIARIO -
Fotografía culinaria III: Equipo simple pero eficiente
Esta es “la tercera entrega” de una serie de posts dedicados a la fotografía culinaria. Como ya conté anteriormente, no pretendo dar lecciones a nadie,... Leer el resto
Publicado el 21 mayo 2010 COCINA, VIAJES -
Cupcakes de coco y trufa
Muuuuucho trabajo, poco tiempo. STOP. Hay que levantar el país. STOP. No importa, dejo receta. STOP. Estupenda, lucida, deliciosa, fácil. STOP. Tres posibles... Leer el resto
Publicado el 14 mayo 2010 COCINA -
Pan de nuez en Nueva York
Ya lo dijo Antonio Machado y cualquier cosa que yo añadiese sería inútil: “Caminante no hay camino, se hace camino al andar”, y si para conseguir aceite de nuez... Leer el resto
Publicado el 03 mayo 2010 COCINA, VIAJES -
Fotografía culinaria II: A vueltas con la composición
Esta es “la segunda entrega” de una serie de posts dedicados a la fotografía culinaria. Como ya conté anteriormente, no pretendo dar lecciones a nadie,... Leer el resto
Publicado el 26 abril 2010 COCINA -
Fotografía culinaria
Un buen plato entra a través de los ojos... y de la máquina Leer el resto
Publicado el 19 abril 2010 COCINA -
'Coulant' de chocolate y café
Hace poco más de dos años realicé mi primera fotografía culinaria: ésta. Sin comentarios. Vale, vale... todos los defectos reunidos en una única imagen. Lo... Leer el resto
Publicado el 14 abril 2010 COCINA, RECETAS -
El ghee, base de la comida hindú
Uno de los mayores placeres de cocinar es el maravilloso olor que inunda la cocina y parte de la casa en plena tarea. El aroma del pan caliente en el horno, el... Leer el resto
Publicado el 08 abril 2010 COCINA, VIAJES -
Moulinex y la ensalada de col
A mi contrario le apasiona pasearse por los grandes almacenes de tecnología e informática. Una pasión como otra cualquiera. Bueno, a mi contrario y a mis tres... Leer el resto
Publicado el 08 marzo 2010 COCINA, VIAJES