Taconessintapas

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (29)

• Mini latas Art

  

  Llevaba varios días pensando en cómo utilizar para decorar las latas de los mejillones, atún, berberechos, caballa... Al final me quedo con estos marcos pintado... Leer el resto

  Publicado el 15 enero 2016 COCINA, RECETAS

• Tortilla de patatas

  

  Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Hamburguesas de remolacha

  

  Hacer hamburguesas con tofu es facilísimo y sanísimo. En este caso están hechas con remolacha. Pero puedes añadir legumbres, espinacas, zanahoria, guisantes,... Leer el resto

  Publicado el 27 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Aplicación móvil para detectar alérgenos

  

  CheckFood es la primera aplicación móvil en España para verificar si los alimentos que consumes tienen gluten, lácteos, huevo o frutos secos. Puedes... Leer el resto

  Publicado el 02 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Lasaña de calabacín, berenjena y tortilla (El Inventor #74)

  

  Lo dicho. ¿Qué tienes cuatro cosas por ahí y no sabes qué cocinar? El Inventor de Recetas te echa una mano. En este caso, Jesús Rosales propone zapallito,... Leer el resto

  Publicado el 19 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Tiramisú anti-crisis

  

  ¿Qué el queso Mascarpone te parece muy caro? ¡Pues fuera! Además dicen por ahí que es el queso que más engorda. ¿Alternativa? Queso Philadelphia. Y si te pones ... Leer el resto

  Publicado el 13 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Almejas de Carril al vino blanco

  

  Es en Carril (Pontevedra) donde se celebra la Fiesta de la Almeja. Y es allí de donde proceden, dicen, las mejores almejas del mundo. Muy parecidas a los... Leer el resto

  Publicado el 15 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Ensalada de escarola con uvas y granada

  

  Uva y granada de Aspe, Alicante. ¡Vaya maravilla! ¡Qué color más precioso! Se me ha ocurrido esta ensalada muy sencilla. Una buena vinagreta y listo. ¡A por... Leer el resto

  Publicado el 05 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Crema de espinacas al estilo Mama

  

  Me ha encantado esta receta con queso de cabra que ha hecho mi maaaaaama. Os recomiendo esta cremita porque es muy suave. Además hecha bien, con su buena porció... Leer el resto

  Publicado el 30 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Salmón aterciopelado

  

  Os dejo esta receta que me llevo de Noruega, del café donde he trabajado, Fairytale Cupcakes. Se trata de un salmón muy jugoso y sencillo de hacer. Leer el resto

  Publicado el 27 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Tarta de crema de vainilla con peras al ron

  

  Me encantan las tartas con masa brisa e improvisar el relleno. En este caso pensé en una crema de vainilla, parecida a la crema pastelera pero, en vez de... Leer el resto

  Publicado el 25 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Tarta de mascarpone y fresas

  

  Es fácil de hacer, fresca y suave. La combinación de fresas con el mascarpone y la base de pasta brisa con mermelada y chocolate está de vicio :)IngredientesPar... Leer el resto

  Publicado el 31 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Mermelada de fresas y ruibarbo

  

  Normalmente para hacer una mermelada se añade el azúcar junto con la fruta y se cuece. En este caso he añadido el azúcar al final en forma de sirope. Así he... Leer el resto

  Publicado el 15 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Trucha con vinagreta de mango y remolacha

  

  Me estoy aficionando a las cosas sencillas, frescas y diferentes. No tienes que dar un tripe salto mortal en la cocina para hacer algo distinto. Leer el resto

  Publicado el 09 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Tarta de chocolate

  

  Bum bum de chocolate. Sí señor. Tarta densa. Se trata de un bizcocho de chocolate súper jugoso (receta cogida de aquí) con mermelada de naranja y glaseado de... Leer el resto

  Publicado el 04 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Ensalada de verduras salteadas con salsa de yogurt

  

  Una alternativa sana y ligera a las vinagretas es el yogurt. Además, si lo utilizas bajo en grasas y lo aderezas con curry o pimentón, es una gran opción. En... Leer el resto

  Publicado el 02 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Bollos de mantequilla

  

  El bollo de mantequilla es típico de Bilbao. En este caso les he puesto cardamomo en la masa para hacer una mezcla noruega-española :) Estos bollos ya están... Leer el resto

  Publicado el 27 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Pavlova al estilo Mari

  

  Una tarta ligera y elegante. Supongo que es por eso que se llama Pavlova, en honor a la bailarina Anna Pavlova. La combinación del merengue crujiente con la... Leer el resto

  Publicado el 25 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Pizza americana con salami y chili

  

  Hay días en los que apetece una pizza tradicional italiana, la típica de la trattoria. Y otros días, por lo menos a mí, apetece una pizza gruesa estilo... Leer el resto

  Publicado el 19 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Tortellini gratinados al horno

  

  Las recetas que implican gratinados me vuelven loca. La lasaña, los canelones... Cuando era pequeña siempre se tarminaban los macarrones en el horno y era la... Leer el resto

  Publicado el 17 junio 2013 COCINA, RECETAS