Tartasacher

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• Pastel en tres texturas de limón y vainilla

  

  Para hoy os presento un pastel o tarta en tres texturas con una sola elaboración, siempre que se respeten cantidades, proceso y tiempos de enfriado. Leer el resto

  Publicado el 24 octubre 2025 COCINA, POSTRES

• Panecillos de zanahoria, semillas y copos de avena

  

  Con esta receta quiero participar en este precioso evento del Día Mundial del Pan y de la Alimentación. Un evento que se celebra todos los años y en el que he... Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2025 COCINA, POSTRES

• Pastas de almendra, limón, canela y aceite de oliva

  

  Para hoy unas ricas pastas, casi como mantecados que son sencillas de hacer y están muy, muy ricas. Aromáticas y deliciosas para cualquier momento del día.... Leer el resto

  Publicado el 10 octubre 2025 COCINA, POSTRES

• Chinoise de queso crema y mermelada de frambuesa

  

  Para hoy os dejo una pieza de pastelería llamada chinoise. La clásica es con crema pastelera pero se puede hacer de muchos rellenos y he ideado ésta para... Leer el resto

  Publicado el 02 octubre 2025 COCINA, POSTRES

• Raquetas de crema

  

  Una receta muy rica hecha a base de una masa tipo bollería y una deliciosa crema pastelera. Espero os gustenRAQUETAS DE CREMA IngredientesPara la masa:125 gr. d... Leer el resto

  Publicado el 21 septiembre 2025 COCINA, POSTRES

• Tarta de celebración para septimo cumpleaños

  

  Hoy quiero participar en un Evento de un blog que sigo: El 21 aniversario de este Blog. En este caso se trata de una tarta elaborada para el séptimo cumpleaños... Leer el resto

  Publicado el 13 septiembre 2025 COCINA, POSTRES

• Bollos de canela o cinnamon rolls

  

  Para hoy os dejo unos ricos rollos de canela o cinnamon rolls, otra de esas recetas importadas y aunque están muy buenos si se hacen de forma artesana como... Leer el resto

  Publicado el 06 septiembre 2025 COCINA, POSTRES

• Crema de yogur, frutas y cereales

  

  Hoy os presento una receta que es de aprovechamiento y que nos puede servir como un buen desayuno, una merienda, un postre e incluso como una cena ligera,... Leer el resto

  Publicado el 20 agosto 2025 COCINA, POSTRES

• Crespells

  

  Os os dejo unas pastas típicas de Mallorca que espero os gusten. Sencillas y deliciosas para tener a mano algo casero que tomar con un buen café o una infusión... Leer el resto

  Publicado el 12 agosto 2025 COCINA, POSTRES

• Hojaldre con frutas y crema pastelera

  

  Desde que hago la crema pastelera en el microondas con muy buenos resultado, me da menos pereza hacerla y como tenía hojaldre y unas cuantas frutas por la... Leer el resto

  Publicado el 03 agosto 2025 COCINA, POSTRES

• Helado de mil frutas al brandy o tutti frutti

  

  Siguiendo con mi técnica para hacer helados sin heladora y sin cosas raras como bolsas de plástico con hielo os dejo aquí un delicioso helado mil frutas al... Leer el resto

  Publicado el 22 julio 2025 COCINA, POSTRES

• Helado de turrón muy cremoso sin necesidad de heladora

  

  Como hace calorcito, aunque ya no tanto, os dejo una rica y sencilla receta de helado de turrón, que como no tengo heladora ni aparato alguno para hacerlo, vend... Leer el resto

  Publicado el 14 julio 2025 COCINA, POSTRES

• Rosquillas de san froilán

  

  Con este calorcito que está haciendo la verdad es que no apetece mucho hornear y todas esas cosas. Hice unas rosquilla de San Froilán, típicas de León, que aún... Leer el resto

  Publicado el 06 julio 2025 COCINA, POSTRES

• Chocolate de dubai

  

  La verdad es que le tengo cierta manía a este producto porque el público en general se vuelve loco cuando lo venden y las existencias acaban en un abrir y cerra... Leer el resto

  Publicado el 24 junio 2025 COCINA, POSTRES

• Flan pâtissier o flan parisién

  

  Hoy os traigo una elaboración de origen francés, como muchas dentro de la pastelería, a la que llaman Flan Pâtissier o Flan Parisién pero en realidad es una... Leer el resto

  Publicado el 17 junio 2025 COCINA, POSTRES

• Rosquillas de san antonio

  

  El viernes próximo se celebra San Antonio, un santo muy popular y , al que seguro, todos hemos acudido alguna vez. Donde y yo vivo es costumbre hacer unas... Leer el resto

  Publicado el 10 junio 2025 COCINA, POSTRES

• Bambas de nata y cristinas

  

  Tuve un problema con esta entrada el domingo pasado, así que la he publicado de nuevo como debía haber sido. Lo primero es comentar que aunque están hechas con... Leer el resto

  Publicado el 01 junio 2025 COCINA, POSTRES

• Torta harinosa

  

  Una deliciosa torta típica de Aragón aunque es posible que en otros lugares reciba otros nombres. Una masa deliciosa y luego un relleno, que además también se... Leer el resto

  Publicado el 25 mayo 2025 COCINA, POSTRES

• Semifrío de dulce de leche

  

  Un rico semifrío de dulce de leche y un glaseado de chocolate. Espero que os guste y que nos puede servir a la perfección para celebrar cualquier día especial... Leer el resto

  Publicado el 18 mayo 2025 COCINA, POSTRES

• Donas de nata

  

  Ingredientes para 6 personas:Para la masa¼ kilo de harina floja1/4 kilo de harina fuerte2 huevos1 dl. y ½ de leche40 gr. de levadura fresca de panadería75 gr. d... Leer el resto

  Publicado el 11 mayo 2025 COCINA, POSTRES