Tartasacher

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• Tartaletas de crema ganache y marrón glace

  

  Llevo unos días muy atareada y se me pasa el tiempo sin poner una nueva receta. Pero como esto no puede ser os dejo hoy unas tartaletas buenísimas, muy sencilla... Leer el resto

  Publicado el 24 marzo 2012 COCINA, POSTRES

• Día especial, entrada especial. Todas mis versiones del tocino de cielo, tu...

  

  Hoy es un día especial. por ello os dejo una entrada un poquito especial, todas mis versiones del tocino de cielo. Entrecomillo las palabras que escribí en est... Leer el resto

  Publicado el 18 marzo 2012 COCINA, POSTRES

• Crema frita con salsa de fresas

  

  Han llegado ya las fresas y aunque todavía no son las más sabrosas ya apetecen. las comimos tal cual con un poco de azúcar y el resto las hice en salsa para... Leer el resto

  Publicado el 17 marzo 2012 COCINA, POSTRES

• Café y vainilla con mi nuevo molde

  

  Últimamente me estoy comprando nuevos materiales y para estrenar uno de los moldes que la verdad queda muy bonito he hecho un bizcocho muy tradidional, pero... Leer el resto

  Publicado el 08 marzo 2012 COCINA, POSTRES

• Cupcakes de coco

  

  Llevo una temporada haciendo pruebas con cupcakes, cakepops, galletas, bombones, whoopies y un montón de cosas más. Los iré poniendo poco a poco. Me he vuelto... Leer el resto

  Publicado el 03 marzo 2012 COCINA, POSTRES

• Desafío febrero Daring Bakers. Pan rápido de Emmental, finas hierbas y avellanas

  

  The Daring Bakers’ February 2012 host was – Lis! Lisa stepped in last minute and challenged us to create a quick bread we could call our own. Leer el resto

  Publicado el 27 febrero 2012 COCINA, POSTRES

• Galletas de chocolate

  

  No sé por qué estoy teniendo un montón de problemas a la hora de poner una entrada. Yo tenía últimamente el editor nuevo y con él no hay forma. He vuelto a pone... Leer el resto

  Publicado el 22 febrero 2012 COCINA, POSTRES

• Pan dulce de Ecuador, especial para Karl

  

  Como ya te dije en el comentario vuelvo a hacer el pan dulce de Ecuador y me ha quedado muy bien y delicioso. Es una masa que se pega ligeramente,pero con un... Leer el resto

  Publicado el 17 febrero 2012 COCINA, POSTRES

• Pastas de mantequilla, avellanas y chocolate con leche y algunas cosas más

  

  Hace días tuve un comentario sobre un pan que puse para un evento de BBD sobre panes latinos. El pan en cuestión es un pan dulce de Ecuador y ya lo he hecho de... Leer el resto

  Publicado el 12 febrero 2012 COCINA, POSTRES

• Tarta de caramelo

  

  Una tarta llena de energía y calorías para estos días de tanto frío y tanto viento. Lo que más apetece es quedarse en casa al calor del horno y crear mil y una... Leer el resto

  Publicado el 07 febrero 2012 COCINA, POSTRES

• Me encanta el chocolate MILKA. Crema ganache y una página muy especial

  

  Ciertamente con un poco de retraso, desde que me enviaron el maravilloso regalo, hago esta entrada dedicada, en primer lugar, al chocolate MILKA. Leer el resto

  Publicado el 01 febrero 2012 COCINA, POSTRES

• Desafío enero Daring Bakers: Scones

  

  Audax Artifex was our January 2012 Daring Bakers’ host. Aud worked tirelessly to master light and fluffy scones (a/k/a biscuits) to help us create delicious... Leer el resto

  Publicado el 27 enero 2012 COCINA, POSTRES

• Pastas de mantequilla y azúcar moreno

  

  Hace un tiempo que no ponía ninguna receta de pastas. Os dejo aquí estas que están buenísimas y se pueden hacer muy fácilmente. Unas deliciosas galletas o... Leer el resto

  Publicado el 25 enero 2012 COCINA, POSTRES

• Cuatro cuartos de vainilla y frambuesa

  

  Hoy dejo aquí un bizcocho, hace mucho que no horneaba uno. Con esto de las Navidades y el mucho trabajo acumulado, no me da tiempo de nada. Es un bizococho... Leer el resto

  Publicado el 20 enero 2012 COCINA, POSTRES

• Crema de mandarina y yogur. Una gran dosis de vitaminas

  

  Ahora que estamos en plena temporada de cítricos: limones, naranjas y mandarinas os dejo para participar en este evento del blog de Zorra, en el que se trata... Leer el resto

  Publicado el 10 enero 2012 COCINA, POSTRES

• Mousse de turrón en esferas de chocolate negro y blanco

  

  Un postre que puse el día de Nochevieja, pero como hice una entrada para participar en el BBD nº 45 sobre panes de Navidad, no lo he puesto hasta hoy. Es muy... Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2012 COCINA, POSTRES

• BBD nº 45. Christmas Breads. Panes de Navidad. Stollen relleno de mazapán

  

  Como estamos en plenas fiestas de Navidad y hace mucho tiempo que no participaba en el evento BBD que ya hace el número 45, he optado por uno de los dulces... Leer el resto

  Publicado el 31 diciembre 2011 COCINA, POSTRES

• Desafío diciembre Daring Bakers. Pan con fermento natural casero

  

  Blog-checking lines: Our Daring Bakers Host for December 2011 was Jessica of My Recipe Project and she showed us how fun it is to create Sour Dough bread in... Leer el resto

  Publicado el 27 diciembre 2011 COCINA, POSTRES

• Tronco de Navidad de fresa y crema ganache

  

  Un postre clásico de la Navidad y que hago de dos gustos, fresa y crema ganache. ¡¡¡ FELIZ NAVIDAD PARA TODOS!!!EL TRONCO DE NAVIDADEs un postre llamado Bûche... Leer el resto

  Publicado el 24 diciembre 2011 COCINA, POSTRES