Tembiu Paraguay Natalia Alvarez

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (103)

• Dulce de guayaba en pasta

  

  En Paraguay, somos muy afortunados y es común encontrar en los patios plantas de diferentes arboles frutales en abundancia y la guayaba es una de ellas. Leer el resto

  Publicado el 10 septiembre 2013 COCINA

• Medialunas viajeras

  

  En este viaje que hice a paraguay después de 6 años, recuperé un libro de recetas que fué el primero con el cual me adentré en el mundo de la cocina. Leer el resto

  Publicado el 10 septiembre 2013 COCINA

• Mate dulce paraguayo

  

  No sé de dónde o cómo se habrá originado esta receta tan nuestra y tan consumida en los días en donde el frío aprieta. El mate dulce típico paraguayo es el que... Leer el resto

  Publicado el 10 septiembre 2013 COCINA

• Pionono relleno con dulce de leche

  

  Hacía ya mucho tiempo que me pedían la receta para hacer piononos caseros y brazo de gitano, la verdad que no la hacia ni la estaba subiendo al blog porque a... Leer el resto

  Publicado el 10 septiembre 2013 COCINA

• Sopa paraguaya de la época de los López

  

  Cuentan que la sopa paraguaya nació en la época de Don Carlos Antonio López, fruto del error de otra receta de la que fuera en aquel entonces su cocinera. Leer el resto

  Publicado el 10 septiembre 2013 COCINA

• Falsa paella

  

  Tengo que confesar que a mi los "bichitos de mar" no me gustan mucho, y cuando sirven paella con mariscos suelo comer solo el arroz, de hecho, me gusta más la... Leer el resto

  Publicado el 09 septiembre 2013 COCINA

• Pizzeta casera

  

  En casa nos gusta mucho comer pizza, y si es casera mucho mejor. Normalmente suelo hacer la masa de pizza casera con esta receta y salen 3 pizzas medianas. Leer el resto

  Publicado el 08 septiembre 2013 COCINA

• Lampreado vs pajagua mascada

  

  Hace unos días, encontré en Internet un libro de recetas paraguayas llamado "La cocina paraguaya de Raquel Livieres de Artecona". Leer el resto

  Publicado el 08 septiembre 2013 COCINA

• Cortes y tipos de carnes (res) por paises

  

  Te pasó alguna vez que quisiste comprar un corte especial de carne y no supiste como pedirlo? A mi si...Por eso, en este post dejare gráficos con los tipos de... Leer el resto

  Publicado el 08 septiembre 2013 COCINA

• Calzone py'ae

  

  Tenia en el congelador unas masas de pizza compradas en el super, pero no tenia ganas de hacer la salsa para pizza, así que utilice restos de pollo y casi los... Leer el resto

  Publicado el 08 septiembre 2013 COCINA

• Bizcocho de Fanta Naranja

  

  Este delicioso bizcocho o tortita como la llamamos en Paraguay está hecho con Fanta Naranja (si, la gaseosa). Es una receta especial para mí ya que me recuerda ... Leer el resto

  Publicado el 08 septiembre 2013 COCINA

• Tiramisú casero

  

  El Tiramisú es una receta originalmente italiana. Probablemente uno de los postres más internacionales. Con ingredientes básicos se puede realizar un delicioso... Leer el resto

  Publicado el 08 septiembre 2013 COCINA

• Berenjenas gratinadas con bacon

  

  Esta receta de berenjenas gratinadas la vi en un programa de Eva Arguiñano (cocinera y presentadora de Tv en España). Me pareció una buena manera de comer... Leer el resto

  Publicado el 08 septiembre 2013 COCINA

• Chicharô Lambare

  

  Probablemente si eres joven nunca hayas escuchado hablar del Chicharô Lambare; sin embargo es una especie de postre o merienda muy consumida anteriormente por... Leer el resto

  Publicado el 07 septiembre 2013 COCINA

• 22 de agosto dia del folklore

  

  La UNESCO declaró en el año 1960 que cada 22 de agosto, se conmemore el ''Día Mundial del Folclore''. El folklore es el conjunto de saberes y conocimientos... Leer el resto

  Publicado el 22 agosto 2013 COCINA

• En busca del bizcocho perfecto

  

  ¿Alguna vez preparaste un bizcocho con toda la ilusión, con los ingredientes que decía en la receta y el resultado fué desastrozo? Pues a mi sí. Leer el resto

  Publicado el 21 agosto 2013 COCINA

• Mermelada de mandarinas

  

  Por Susana MinckEn Paraguay en los meses de julio el suelo se cubre de un bello color anaranjado, hay tanta mandarina que da pena el poco uso que se le da. Leer el resto

  Publicado el 13 julio 2013 COCINA

• Hamburguesa casera y un método para congelar

  

  La hamburguesa es quizá junto con la pizza una de las comidas rápidas que más se consumen en todo el mundo. Esta receta de hamburguesa casera, es una receta... Leer el resto

  Publicado el 09 mayo 2013 COCINA

• Esencias y otras cosas

  

  Muchas veces, en las preparaciones de masas dulces se usan esencias. En este caso solo queria comentarles que durante mi estadia en Paraguay fui a varios... Leer el resto

  Publicado el 06 mayo 2013 COCINA

• Tallarín con pollo

  

  Para los jueves de pasta, para las comidas domingueras, y para grandes comilonas, siempre el plato de tallarín está presente. Una de las formas de presentación... Leer el resto

  Publicado el 24 enero 2013 COCINA