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  LA RUTA DE LA AREPA ELIGE A SUS GANADORES EN UNA FINAL VIBRANTE Y PROLONGA SU EDICIÓN DURANTE EL MES DE OCTUBRE La final del III Campeonato de Arepas de Madrid... Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2025 COCINA

• «Platos Otoño Healthy» by Pilar Carrizosa

  

  El Hotel Índigo Madrid Gran Vía celebra el otoño con la alta cocina del chef Nicolás Cudero en sus «Healthy Gourmet Seasons» Hola a tod@s, una vez más la... Leer el resto

  Publicado el 15 octubre 2025 COCINA

• Jalisco, ¿por qué Jalisco?

  

  Hola a tod@s, días atrás tuve la gran fortuna de acudir al evento, de Jalisco, por qué Jalisco? Por innumerables razones, sus bellezas naturales, los... Leer el resto

  Publicado el 15 octubre 2025 COCINA

• La Denominación de Origen Somontano concluye la vendimia del 2025

  

  con 15.536.507 kilos de uva El calor y la ausencia de precipitaciones en verano ha reducido las previsiones planteadas al inicio de la campaña y es ligeramente... Leer el resto

  Publicado el 13 octubre 2025 COCINA

• Días de sol, noches taqueras

  

  Hola a tod@s, hoy traigo a mi blog el libro del chef ,Enrique Olvera llamado» Días de Sol, noches taqueras» de la editorial Phaidon. Leer el resto

  Publicado el 29 septiembre 2025 COCINA

• Budín de banana sin gluten, una receta fácil y deliciosa

  Hola a tod@s, hoy vengo con este delicioso postre que es perfecto para personas con intolerancias al gluten y si no tienes intolerancias, también es para tí,... Leer el resto

  Publicado el 29 septiembre 2025 COCINA

• Los champiñones y setas europeas, un tesoro por descubrir

  Hola a tod@s, hace unos días pude asistir al evento de Setas y Champiñones europeas, hubo un showcooking a cargo de Fabián León en la escuela de cocina Eton... Leer el resto

  Publicado el 26 septiembre 2025 COCINA

• La Ruta de la Arepa 2025

  Arranca la octava edición de La Ruta de la Arepa 2025 con Boris Izaguirre como maestro de ceremonias Hola a tod@s, hace unos días. Leer el resto

  Publicado el 26 septiembre 2025 COCINA

• 10 Recetas caseras, ideales para llevar a un picnic

  

  Hola a tod@s, todos hemos ido de paseo con la familia o amigos a la montaña, a la playa, a un parque y siempre queremos llevar platos ricos para comer, o para... Leer el resto

  Publicado el 19 septiembre 2025 COCINA

• Bizcocho de arándanos, yogur y limón

  

  Hola a tod@s, ¿qué tal el verano? Ya por aquí volviendo a la rutina, volviendo a la normalidad con todo lo que implica, pero también me gusta, ya que es como... Leer el resto

  Publicado el 08 septiembre 2025 COCINA

• ¿Pierdes horas en redes sociales? Así delegan los restaurantes inteligentes

  

  ¿Cuántas veces has sentido que el día se te escapa entre publicaciones de Instagram, respuestas en WhatsApp y ajustes de última hora en tu página de Facebook? Leer el resto

  Publicado el 24 julio 2025 COCINA

• Presentación del festival vino somontano

  

  Llega una de las citas más esperadas del verano: el FESTIVAL VINO SOMONTANO 2025 y celebra ¡su 25 aniversario! La vigésimo cuarta edición del certamen tendrá... Leer el resto

  Publicado el 25 junio 2025 COCINA

• Aves de España

  

  Un verano con sabor a Ave, una fiesta gastronómica Hola a tod@s, hace unos días pudimos disfrutar de la ya tradicional fiesta del verano, con sabor a ave. Leer el resto

  Publicado el 09 junio 2025 COCINA

• «Escabeches» del chef Rodrigo de la Calle y la chef Diana Díaz, Editorial Planet...

  

  Hola a tod@s, hoy tengo el placer de contaros sobre este libro fascinante, como es «Escabeches, como bien dice en la portada del libro, «Reinventando la... Leer el resto

  Publicado el 09 junio 2025 COCINA

• Del té al plato, recetas que huelen a Oriente

  

  Hola a tod@s, hoy vengo con una bebida, que es más que una infusión, es un alimento que es muy versátil y además con siglos de historia y tradición como es el... Leer el resto

  Publicado el 22 mayo 2025 COCINA

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  Cómo hacer los más deliciosos Dorayakis rellenos con pasta dulce de lentejas Hola a tod@s, estoy encantada y es un verdadero placer, participar en la primera... Leer el resto

  Publicado el 22 mayo 2025 COCINA

• Cenar pronto y ligero: una de las claves más importantes para dormir bien

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  Publicado el 20 mayo 2025 COCINA

• Albóndigas con patatas, salsa bechamel y queso mozzarella

  

  Exquisita receta de Albóndigas con patatas, salsa bechamel y queso mozzarella Hola a tod@s, esta exquisita receta de Albóndigas con patatas, salsa bechamel y... Leer el resto

  Publicado el 13 mayo 2025 COCINA

• Ensaladas Completas de Emily Ezekiel de Editorial Cinco Tintas

  

  Te presento el libro Ensaladas Completas de Emily Ezekiel de Editorial Cinco Tintas Hola a todos Ensaladas Completas de Emily Ezekiel, publicado por la editoria... Leer el resto

  Publicado el 13 mayo 2025 COCINA

• Tarta de chocolate irresistible

  

  Esta es la receta definitiva para una tarta de chocolate irresistible Hola a tod@s, esta tarta que traigo a continuación es como comerse una nube de chocolate... Leer el resto

  Publicado el 08 mayo 2025 COCINA