Theblackcity

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (390)

• #gastroexperiencia

  

  Un lugar, Andra Mari (Galdakao); unos invitados, 8 bloggers; unos chefs, los de "Gure Sukalkintza: Andra Mari, Aretxondo yAizian"; y un misterio por resolver, l... Leer el resto

  Publicado el 18 noviembre 2013 BARES Y RESTAURANTES, TALENTOS, TENDENCIAS

• Buen karma en Aizian, Bilbao

  

  Hay quien cree en Dios, otros en la Virgen, y yo, en el Karma, en esa causa-efecto que provoca que en mi vida decida tomar pequeñas decisiones, pequeñas accione... Leer el resto

  Publicado el 15 noviembre 2013 BARES Y RESTAURANTES, TALENTOS, TENDENCIAS

• Receta: Ensalada de remolacha de jamie Oliver

  

  A veces necesito comer, sí, manías que tiene una, qué le vamos a hacer. Y claro, no siempre llega una a casa con tiempo para preparar una comida de esas que... Leer el resto

  Publicado el 12 noviembre 2013 BARES Y RESTAURANTES, TALENTOS, TENDENCIAS

• Cronut en Bilbao, ahora los de la Tahona de Sarriko

  

  En mi vida fuera del mundo 2.0 sigo en mi empeño por mantener decentemente y equilibradamente mi peso y mi cuerpo, que este año me salté alegremente la... Leer el resto

  Publicado el 07 noviembre 2013 BARES Y RESTAURANTES

• Enascuas en Logroño

  

  Hubo una época en la que los Manueles y yo andábamos jugando al escondite por Bilbao. Nuestros posts iban alternándose, al igual que nuestras visitas a los... Leer el resto

  Publicado el 05 noviembre 2013 BARES Y RESTAURANTES, TALENTOS, TENDENCIAS

• Cacahuetes en Bilbao

  

  Cuando era pequeña los domingos de otoño, si hacia demasiado frío como para dar una paseo por el monte, o había llovido el día anterior, mis padres nos solían... Leer el resto

  Publicado el 03 noviembre 2013 BARES Y RESTAURANTES, TALENTOS, TENDENCIAS

• Amor en Mina (Bilbao)

  

  Soy de mi casa, de mis cosas, de mi ciudad. De esas pequeñas alegrías que te da una ciudad como Bilbao, donde vas paseando y te cruzas con dos o tres... Leer el resto

  Publicado el 31 octubre 2013 BARES Y RESTAURANTES, TALENTOS, TENDENCIAS

• Un día en el monte

  

  Quedaría super guay deciros que me encanta el otoño, madrugar los domingos para subir al Pagasarri, hacer excursiones por los montes del País Vasco, ir a por... Leer el resto

  Publicado el 29 octubre 2013 BARES Y RESTAURANTES, TALENTOS, TENDENCIAS

• Palomitas de queso.

  

  Sí lo reconozco, soy una tia rara. Soy maja, habladora, y divertida. Pero soy rara. Y una de mis rarezas (si hablamos de cocina) es que no tengo microondas, ni... Leer el resto

  Publicado el 27 octubre 2013 BARES Y RESTAURANTES, TALENTOS, TENDENCIAS

• Receta: "soupe à l'oignon"

  

  Hace unas semanas, fui a la feria slow food "Algusto" que se celebraba en el BEC de Barakaldo. Allí coincidi con el sukaldari Eneko (@enekosukaldari,... Leer el resto

  Publicado el 22 octubre 2013 BARES Y RESTAURANTES, TALENTOS, TENDENCIAS

• Macarrones de aperitivo

  

  Me encanta ir al super. No sé qué tienen, pero me podrái tirar ahí toda una tarde, y tan feliz. Quizás es porque a diferencia del Eroski que tengo en mi... Leer el resto

  Publicado el 19 octubre 2013 BARES Y RESTAURANTES, TALENTOS, TENDENCIAS

• Marchese del Porto. Ya no me ven. #nevermore

  

  Estoy volviendo a los inicios del blog: comidas rápidas y en soledad con mi móvil, el Mac (una extensión de mí misma) y miradas al infinito esperando cruzarme... Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2013 BARES Y RESTAURANTES, TALENTOS, TENDENCIAS

• Helados italianos en Bilbao, para la #operacionbuenorra2014

  

  Ya me había yo puesto a sacar la ropa de invierno, a hacerme a la idea de que vuelven las lluvias torrenciales, ese frio por las noches de los sábados de... Leer el resto

  Publicado el 15 octubre 2013 BARES Y RESTAURANTES

• La tortilla del bar Lekeitio.

  

  Hace unos años, no muchos, los hosteleros más atrevidos le ponían cebolla a la tortilla. Alguno le dio por innovar, y le puso cebolla deshidratada. Leer el resto

  Publicado el 10 octubre 2013 BARES Y RESTAURANTES

• Ur-Gatza. Nos volveremos a ver.

  

  Cuando visité Andra Mari por un cupón de Oferplan, no entendí por qué semejante restaurante, con esas instalaciones, ese personal cualificado y el menú que... Leer el resto

  Publicado el 08 octubre 2013 BARES Y RESTAURANTES, TALENTOS, TENDENCIAS

• Algusto 2013

  

  Este fin de semana el txoko tuitero andaba revolucionado: del 4 al 6 de octubre se celebra en el BEC al feria de gastronomía y slow food "Algusto 2013", y... Leer el resto

  Publicado el 06 octubre 2013 BARES Y RESTAURANTES, TALENTOS, TENDENCIAS

• #cenadeprincesa vía twitter

  

  La verdad es que no tenía pensado escribir nada hoy, pero ya sois varios los que me habeís preguntado por la #cenadeprincesa en homenaje a los... Leer el resto

  Publicado el 04 octubre 2013 BARES Y RESTAURANTES, TALENTOS, TENDENCIAS

• Cronut en Bilbao

  

  Dicen que los "cronut" nacen de la inexperiencia de un pastelero francés afincado en Nueva York, que por sus orígenes, no sabía hacer donuts. Leer el resto

  Publicado el 03 octubre 2013 BARES Y RESTAURANTES, TALENTOS, TENDENCIAS

• Un señor de Bilbao, en Bilbao, claro.

  

  Lo bueno de quedar con I y con T, que un martes o un jueves tonto puede ser el mejor día de la semana. Ríete tú de los sábados de desfase teniendo a dos de tus... Leer el resto

  Publicado el 01 octubre 2013 BARES Y RESTAURANTES

• Perdiz, perritos y La Charcu de Bilbao

  

  A mi estos cambios de temperatura me vuelven loca. Más de lo habitual. Hace unas semanas fui a renovar el DNI, súper contenta con una foto que tiene un par de... Leer el resto

  Publicado el 26 septiembre 2013 BARES Y RESTAURANTES