Tinia
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Pan, uvas y queso
http://www.panuvasyqueso.com/
Blog de cocina tradicional.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (427)
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Menú semanal 18
Esta semana voy con un día de retraso, y no solo en la publicación del menú, jijiji. Seguro que os ha pasado más de una vez que se os mete en la cabeza que es u... Leer el resto
Publicado el 02 junio 2017 COCINA, RECETAS -
Salmón sobre arroz con cilantro y limón - "American cuisine"
Después de unos meses de parón, retomo el reto "Cocina de Película". Este mes nuestra homenajeada es "American Cuisine", una película francesa del año 1999... Leer el resto
Publicado el 01 junio 2017 COCINA, RECETAS -
Arroz con salsa de tomate y huevo en Thermomix
No es mi arroz preferido, pero sí el de mi hijo y como entre semana comemos los dos solos, se ha convertido en un plato muy habitual. Leer el resto
Publicado el 31 mayo 2017 COCINA, RECETAS -
Tortilla de patata en Thermomix
La tortilla de patata es un plato muy socorrido en mi cocina. Recurro a ella cuando no se qué hacer, cuando quiero dejar algo hecho previamente y cuando me... Leer el resto
Publicado el 30 mayo 2017 COCINA, RECETAS -
Focaccia semi-integral
Tengo la "mala" costumbre de no leer una receta hasta el final cuando me pongo a prepararla. Y no es la primera (ni será la última) vez que a medida que avanza... Leer el resto
Publicado el 29 mayo 2017 COCINA, RECETAS -
Lasaña de merluza y gambas (tradicional o Thermomix)
Con el jaleo que tengo estas últimas semanas se me va el santo al cielo y se me pasan los retos en los que participo. ¡Qué desastre!. Leer el resto
Publicado el 26 mayo 2017 COCINA, RECETAS -
Menú semanal XVII
Después de unos días de vacaciones hemos vuelto a la rutina. Unos días en Asturias para visitar a la familia y vuelvo con las pilas cargadas para afrontar el... Leer el resto
Publicado el 25 mayo 2017 COCINA, RECETAS -
Medallones de merluza a la asturiana
Hace mucho tiempo que tenía pendiente preparar esta receta pero nunca encontraba el momento. Todas las semanas la metía en mi menú semanal y por una razón u otr... Leer el resto
Publicado el 24 mayo 2017 COCINA, RECETAS -
Macarrones con salsa de pistachos (tradicional o Thermomix)
Mis frutos secos favoritos van cambiando de una semana a otra. Hace unas semanas me dio fuerte por los pistachos y creo que provoqué una rotura de stock en Lidl... Leer el resto
Publicado el 23 mayo 2017 COCINA, RECETAS -
Chuletas de cerdo diabólicas
Me gusta la comida picante pero nunca la preparo porque me da miedo pasarme con la cantidad de picante que pongo. Se que suena a excusa, pero es totalmente... Leer el resto
Publicado el 12 mayo 2017 COCINA, RECETAS -
Menú semanal XVI
¡Buenos días! Yo que había previsto que esta semana fuese tranquila y no he podido equivocarme más. Me voy a quedar con el lado positivo de todo esto y es que... Leer el resto
Publicado el 11 mayo 2017 COCINA, RECETAS -
Pollo a la miel de romero (tradicional o Crock-Pot) - #conlamielenloslabiosTS
No me gusta la miel. Cada vez que alguien me dice lo buena que es la leche caliente (puagh) con miel (puagh) para el dolor de garganta, se me revuelve el... Leer el resto
Publicado el 10 mayo 2017 COCINA, RECETAS -
Churrasco de ternera asado con patatas al eneldo
Estos días soleados estamos aprovechando para comer en el jardín porque con el clima aragonés no es algo de lo que se pueda disfrutar muchas veces. O sopla el... Leer el resto
Publicado el 09 mayo 2017 COCINA, RECETAS -
Calamares a la romana
Teodoro Bardají fue un cocinero aragonés, Jefe de Cocina de los Excelentísimos Señores Duques del Infantado, que en 1955 publicó el libro "La cocina de ellas –... Leer el resto
Publicado el 08 mayo 2017 COCINA, RECETAS -
Ensalada con vinagreta de mermelada de tomate
Mi ensalada favorita es la mixta. A mi me das lechuga, tomate y cebolla y no necesito nada más. Bueno, sí un buen aceite de oliva virgen extra para aliñar,... Leer el resto
Publicado el 05 mayo 2017 COCINA, RECETAS -
Arroz con leche de almendras (tradicional o Crock-Pot) - Budino al latte di...
Este mes, en el Reto Cocina Regional Italiana tenemos como anfitriona a Cristina, de Cuinem? . En esta ocasión yo me he decantado por la receta dulce, un... Leer el resto
Publicado el 04 mayo 2017 COCINA, RECETAS -
Menú semanal XV
¡Buenos días! Esta semana me he tomado un par de días libres del blog porque el jueves me operaron del túnel carpiano. Llevaba dándome la lata desde el... Leer el resto
Publicado el 03 mayo 2017 COCINA, RECETAS -
Huevos con salsa andaluza al curry
Desde que participo en el reto Reciclando Sabores me he dado cuenta de que reutilizo mucha más comida de la que creía. ¡Y qué alegría me ha dado!. Leer el resto
Publicado el 02 mayo 2017 COCINA, RECETAS -
Tarta de queso al horno (tradicional o Thermomix)
Ya sabéis que el dulce no es mi parte favorita de la comida. Suelo preparar cosas para la familia, yo las pruebo para ver si han salido bien y nada más. Pero co... Leer el resto
Publicado el 28 abril 2017 COCINA, RECETAS -
Menú semanal 14
¡Buenos días! Desde el último menú que publiqué me han pasado varias cosas bonitas y no podía dejar de contároslas :)La primera es que ¡tengo trabajo!. Leer el resto
Publicado el 27 abril 2017 COCINA, RECETAS