Tinia
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Pan, uvas y queso
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Blog de cocina tradicional.
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Champiñones con nata (tradicional o Crock-Pot)
Los champiñones es una de las cosas por las que merece la pena tener una Crock-Pot. La textura que se consigue con ella no tiene nada que ver con la que... Leer el resto
Publicado el 11 julio 2016 COCINA, RECETAS -
Patatas en salsa verde (tradicional o Crock-Pot)
Ya me he resignado a seguir comiendo guisos por mucho calor que haya. Pondremos el aire acondicionado y agarraremos la cuchara con alegría. Y es que a mi hijo l... Leer el resto
Publicado el 11 julio 2016 COCINA, RECETAS -
Ajoharina de Jaén (tradicional o Crock-Pot)
Una semana más vamos con el plato de cuchara. El ajoharina es típico de Jaén, aunque también existe la versión manchega y la murciana. Leer el resto
Publicado el 11 julio 2016 COCINA, RECETAS -
Pan de centeno
En este mes de julio, "La Cocina TS" se va de viaje. Toca elegir un plato típico de cualquier parte de España siempre que no sea de nuestra comunidad de... Leer el resto
Publicado el 11 julio 2016 COCINA, RECETAS -
Pizza "griega"
A creativa nombrando platos no me gana nadie, ¿verdad? ¿Que es viernes (día de la pizza por excelencia) y no sabes de qué prepararla? Leer el resto
Publicado el 11 julio 2016 COCINA, RECETAS -
Judías verdes salteadas con jamón y queso
En casa nos gustan mucho las judías verdes. Normalmente, las comemos con unas patatas cocidas y un poco de ajo. Después, cada uno se las aliña a su gusto: yo,... Leer el resto
Publicado el 11 julio 2016 COCINA, RECETAS -
Boroña de maíz torrado
La boroña (o borona) es un pan de harina de maíz. En su origen se utilizaba únicamente ésta, pero ahora se le añade harina de trigo (u otras harinas según la... Leer el resto
Publicado el 11 julio 2016 COCINA, RECETAS
