Tinia

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• Pollo en cazuela (tradicional o Crock-Pot)

  

  Receta del libro "Cocina rápida con microondas". INGREDIENTES (para 4 personas): Pollo: 4 cuartos traseros.Aceite de oliva: 1 cucharada.Cebolla mediana:... Leer el resto

  Publicado el 11 julio 2016 COCINA, RECETAS

• Boroña de maíz torrado

  

  La boroña (o borona) es un pan de harina de maíz. En su origen se utilizaba únicamente ésta, pero ahora se le añade harina de trigo (u otras harinas según la... Leer el resto

  Publicado el 11 julio 2016 COCINA, RECETAS

• Patatas en salsa verde (tradicional o Crock-Pot)

  

  Ya me he resignado a seguir comiendo guisos por mucho calor que haya. Pondremos el aire acondicionado y agarraremos la cuchara con alegría. Y es que a mi hijo l... Leer el resto

  Publicado el 11 julio 2016 COCINA, RECETAS

• El aceite de oliva

  

  Hace meses tuve la suerte de conocer a Lydia, propietaria de "Lybox Latorre". Lydia viene de una familia dedicada a las aceitunas y sus productos y tiene una... Leer el resto

  Publicado el 11 julio 2016 COCINA, RECETAS

• Champiñones con nata (tradicional o Crock-Pot)

  

  Los champiñones es una de las cosas por las que merece la pena tener una Crock-Pot. La textura que se consigue con ella no tiene nada que ver con la que... Leer el resto

  Publicado el 11 julio 2016 COCINA, RECETAS

• Ajoharina de Jaén (tradicional o Crock-Pot)

  

  Una semana más vamos con el plato de cuchara. El ajoharina es típico de Jaén, aunque también existe la versión manchega y la murciana. Leer el resto

  Publicado el 11 julio 2016 COCINA, RECETAS

• Frittata de bacon, guisantes y queso de cabra

  

  Este mes, el reto de "Cooking the Chef" nos invita a conocer más a fondo a Gordon Ramsay, un polémico cocinero conocido por sus andanzas televisivas en... Leer el resto

  Publicado el 11 julio 2016 COCINA, RECETAS