Tinia
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Pan, uvas y queso
http://www.panuvasyqueso.com/
Blog de cocina tradicional.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (427)
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Bonito confitado en aceite de oliva (tradicional o Crock-Pot)
Las que ya peinamos canas, recordamos como hace unas décadas el aceite de oliva era lo peor del mundo. A finales de los 80 se descubrieron las múltiples ventaja... Leer el resto
Publicado el 02 octubre 2017 COCINA, RECETAS -
Canelones de champiñones y ricotta (tradicional o Thermomix)
Este mes en el reto Cocina de Película nos toca una película muy famosa: Aunque no hayamos visto la película es inevitable que al pensar en ella nos venga la... Leer el resto
Publicado el 01 octubre 2017 COCINA, RECETAS -
Champiñones rellenos de mozzarella y tomates secos (tradicional o Thermomix)
Último viernes del mes (¿ya?, a mi alguien me roba días porque no me salen las cuentas...) y toca reto :)Este mes podíamos elegir entre los champiñones... Leer el resto
Publicado el 29 septiembre 2017 COCINA, RECETAS -
Menú semanal 33
¡Buenos días!Uno de mis hobbies favoritos es comprar artículos de papelería. Cuando estudiaba tenía la excusa perfecta para comprar todo tipo de bolis,... Leer el resto
Publicado el 28 septiembre 2017 COCINA, RECETAS -
Salsa rosa
La salsa rosa, o salsa cóctel es una salsa fría hecha con una mezcla de mayonesa con ketchup y ocasionalmente algún ingrediente adicional para dar más sabor,... Leer el resto
Publicado el 27 septiembre 2017 COCINA, RECETAS -
Pollo al cava (tradicional o Crock-Pot)
En casa bebemos un poco pero aun así tenemos una cantidad de bebidas alcohólicas que podríamos abrir un bar. El cava es un clásico de las cestas de Navidad,... Leer el resto
Publicado el 26 septiembre 2017 COCINA, RECETAS -
Rollitos de berenjena rellenos (tradicional o Thermomix)
Este mes me estreno con el reto Asaltablogs. Hace mucho tiempo que iba viendo a esta pandilla de asaltadoras y tenía ganas de unirme a su grupo. En esta ocasión... Leer el resto
Publicado el 24 septiembre 2017 COCINA, RECETAS -
Papas aliñás
¡Bendito "Historial" del ordenador!. Cuando copio una receta de un blog para hacerla, copio también la dirección web para ponerlo en mi entrada. Cuál ha sido... Leer el resto
Publicado el 22 septiembre 2017 COCINA, RECETAS -
Menú semanal 32
¡Buenos días! Siempre he oído que lxs niñxs dan vida a los pueblos. Y no he sido consciente hasta hace unos días. Cuando mi hijo empezó al colegio hace 2 años... Leer el resto
Publicado el 21 septiembre 2017 COCINA, RECETAS -
Merluza en salsa blanca
Entre los recetarios que me compra mi padre en los mercadillos estaba este "Recetario de cocina" de "Starlux"de 1965. Al ojearlo me resulta muy curioso cómo ha... Leer el resto
Publicado el 20 septiembre 2017 COCINA, RECETAS -
Judías verdes con jamón (tradicional o Thermomix)
Las judías verdes es uno de los alimentos preferidos en casa, las comemos un par de veces por semana aliñadas con aceite y vinagre y acompañadas con patatas... Leer el resto
Publicado el 19 septiembre 2017 COCINA, RECETAS -
Pollo a la cazadora (tradicional o Crock-Pot)
Esta receta es del libro "La cocina italiana de Jamie Oliver". Como todas las recetas que he probado del libro, ha sido todo un éxito. INGREDIENTES (para 4... Leer el resto
Publicado el 18 septiembre 2017 COCINA, RECETAS -
¿Tomamos un café?
Hay que reconocer que tenemos el café tan integrado en nuestras vidas que cuando quedamos con alguien, "quedamos para tomar un café" aunque no sepamos qué... Leer el resto
Publicado el 16 septiembre 2017 COCINA, RECETAS -
Galletas al ron (tradicional o Thermomix)
Hago pocas galletas en casa (la verdad es que ni siquiera comemos muchas compradas), pero cuando las preparo me parece muy entretenido y sencillo y siempre me... Leer el resto
Publicado el 15 septiembre 2017 COCINA, RECETAS -
Menú semanal 31
¡Buenos días!Llevo unas semanas con la misantropía en sus niveles más altos...Y como asumo que no puede ser que todo el mundo sea malo (o sí, jejeje) creo que e... Leer el resto
Publicado el 14 septiembre 2017 COCINA, RECETAS -
Arroz con carne marinada (tradicional o Thermomix)
Es curioso como se puede sacar un plato tan rico de las sobras de otro. En el caso de este arroz: todo surgió para aprovechar unas brochetas de cerdo que había... Leer el resto
Publicado el 13 septiembre 2017 COCINA, RECETAS -
Patatas con salsa de pimientos (tradicional o Crock-Pot)
Para conseguir esta salsa se utiliza pimiento choricero , un tipo de pimiento rojo secado al aire. Si queréis darle un toque picante al plato se puede añadir un... Leer el resto
Publicado el 12 septiembre 2017 COCINA, RECETAS -
Tortilla de calabacín y patata (tradicional o Thermomix)
A pesar de lo que nos gusta la crema de calabacín de vez en cuando utilizo esta verdura para otros platos, como esta tortilla. INGREDIENTES (para 4... Leer el resto
Publicado el 11 septiembre 2017 COCINA, RECETAS -
Las denominaciones del jamón ibérico
Los que me seguís habitualmente ya sabéis que cuando era pequeña era muy mala comedora, pero si hay algo que siempre me ha gustado es el jamón. Leer el resto
Publicado el 10 septiembre 2017 COCINA, RECETAS -
Comer en León
Una de las cosas que más disfruto cuando salgo de viaje es disfrutar de la gastronomía local. Antes de viajar me informo de cuáles son los platos típicos de un... Leer el resto
Publicado el 09 septiembre 2017 COCINA, RECETAS