Tinia

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• Fideos chinos con salsa agridulce

  

  Una de las cosas que más me cuesta cuando cocino es ajustar la cantidad de salsa de un plato, da igual que sea un guiso, una salsa para acompañar...siempre me... Leer el resto

  Publicado el 03 julio 2017 COCINA, RECETAS

• Roscos de naranja (tradicional o Thermomix)

  

  Último viernes del mes, no voy a repetir lo rápido que pasa el tiempo porque siempre estoy con lo mismo, jajaja. No se si es que me hago mayor o qué, pero se... Leer el resto

  Publicado el 30 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Menú semanal 22

  

  ¡Buenos días!, hoy no tengo nada que contar...se ve que la inspiración se ha ido de paseo. Eso unido a que estoy resfriada y que anoche me desvelé, pues hace... Leer el resto

  Publicado el 29 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Patatas guisadas con bacalao (tradicional o Crock-Pot)

  

  Este plato se parece muchísimo guisao de patatas con bacalao que preparé hace tiempo. La diferencia fundamental es que en el plato que traigo hoy no se utiliza... Leer el resto

  Publicado el 28 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Huevos cuajados a la mostaza

  

  La receta original podéis verla aquí. INGREDIENTES (para 4 personas): Huevos: 8.Mantequilla: dos cucharadas.Mostaza: dos cucharadas.Nata 18% M.G.: 100... Leer el resto

  Publicado el 27 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Ñoquis a los 3 quesos

  

  No se si os he contado alguna vez que la última semana del mes la dedico a aprovechar todo lo que tengo por la nevera/congelador/despensa. Leer el resto

  Publicado el 26 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Berenjenas gratinadas con gambas

  

  El otro día compré berenjenas con intención de preparar una receta pero me faltaba un par de ingredientes imprescindibles, así que a última hora me puse a busca... Leer el resto

  Publicado el 23 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Menú semanal 21

  

  ¡Buenos días! Ahora sí que estamos en verano y el calor estar siendo el tema recurrente por excelencia de las conversaciones de ascensor, ¿verdad?, jajajaja. Leer el resto

  Publicado el 22 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Pizza de mozzarella y romero

  

  Desde hace muchos años, la noche de los viernes es la noche de la pizza. Cuando no se de qué prepararla, recurro al queso y a las anchoas que es mi pizza... Leer el resto

  Publicado el 21 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Helado de yogur

  

  Recuerdo que la primera vez que probé este helado fue en Madrid en el año 2012, en un viaje que hice con unas amigas. Fue en esta época, si no recuerdo mal,... Leer el resto

  Publicado el 19 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Baklava con pistachos

  

  El día que preparé las samosas rellenas de bonito me sobró parte de masa filo, así que busqué una receta para aprovecharla y encontré esta de Cooqus que me gust... Leer el resto

  Publicado el 16 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Menú semanal 20

  

  ¡Buenos días! Después de una semana de piscina puedo aseguraros de que ya llevo más horas dentro del agua que Michael Phelps, jajajaja. Menos mal que el calor... Leer el resto

  Publicado el 15 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Salsa barbacoa en Crock-Pot

  

  La salsa barbacoa es ideal para acompañar carnes asadas como la de cerdo. Unas buenas costillas coronadas con esta salsa se convierten en un plato para... Leer el resto

  Publicado el 14 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Cerdo agridulce chino

  

  Hace tiempo que tenía ganas de preparar esta receta que vi en "MundoRecetas". El resultado ha sido un plato en el que las fotos hablan por sí mismas, ¿no os... Leer el resto

  Publicado el 13 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Calamares de potera con patatas #arbolillosalamarts

  

  La potera es un tipo de pesca y, no se porqué, los calamares pescados así tienen fama de ser mucho más ricos. Nunca me he planteado si no es cierto, así que... Leer el resto

  Publicado el 10 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Ternera estofada con setas de cardo (tradicional o Crock-Pot)

  

  Las setas de cardo es una de las setas más recolectadas en España, especialmente en Castilla. Hoy en día la mayoría de las setas son de cultivo, así que... Leer el resto

  Publicado el 09 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Menú semanal 19

  

  ¡Buenos días!Ya solo quedan dos semanas para que termine el curso escolar y por aquí se están haciendo eternas. El calor nos dio tregua el fin de semana... Leer el resto

  Publicado el 08 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Tortilla de patata y morcilla de Burgos

  

  Las tortillas y croquetas son un recurso fantástico cuando queremos aprovechar algo que nos ha sobrado de otra comida, prueba de ello son esta tortilla de... Leer el resto

  Publicado el 07 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Ensalada de patata y calabacín con vinagreta de berenjena

  

  Cuando descubrí los patés vegetales de "Aldi" me quedé fascinada. Así que cada vez que voy y los tienen, hago acopio.Ya los utilicé para preparar el pan sorpres... Leer el resto

  Publicado el 06 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Crujientes templados de chocolate y aceite de oliva - Mey Hofmann

  

  Este mes casi me pilla el toro con el reto "Cooking the Chef". Cuando tengo que preparar una receta salada no tengo problemas porque la incluyo en el menú de... Leer el resto

  Publicado el 05 junio 2017 COCINA, RECETAS