Todo Con Azúcar

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• Brownie de limón

  

  Son suaves y delicados, húmedos y con un intenso sabor a limón que están buenísimos, que se hacen facilmente y que cunden un montón porque de una plancha sacas... Leer el resto

  Publicado el 23 septiembre 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Tarta de queso y melocotón

  

  Esta refrescante tarta la vi por primera vez en un blog de repostería precioso, mi toque en la cocina, que lo mantiene una paisana que no tengo el gusto de... Leer el resto

  Publicado el 16 septiembre 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Mousse de chocolate con guirlache de pistachos y frambuesas

  

  Una variante mas de mousse de chocolate. En esta ocasión modernizada la receta de toda la vida de mi casa, pero inspirada en una receta de Omar Allievi donde... Leer el resto

  Publicado el 09 septiembre 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Postre crujiente de manzana

  

  Una receta muy sencilla que podemos hacer con cualquier clase de frutas. Es un postre para improvisar, de esos que haces con ingredientes de los que hay por cas... Leer el resto

  Publicado el 03 septiembre 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Charlota de verano con nata, piña y chocolate

  

  PARA TIN,Esta entrada está dedicada a mi sobrino el mayor porque esta es su tarta favorita, en casa la conocemos como la tarta de Tin. Leer el resto

  Publicado el 02 septiembre 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Bizcocho cebra de vainilla y chocolate

  

  Mama! ¿Cómo cuanto tiempo se tarda en hacer un queque de chocolate y vainilla tipo marmolado? que nos vamos para el campo y me gustaría llevarlo.....Esto yo lo... Leer el resto

  Publicado el 26 agosto 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Mousse de nata y fresa

  

  Cuando hice este postre lo que yo quería realmente era practicar esa técnica tan chula que había visto en algunos blog de dos cremas colocadas oblicuamente. Leer el resto

  Publicado el 19 agosto 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Tarta bañera de burbujas

  

  Lo primero pedir disculpas por la calidad de las fotos, pero de verdad que muchas veces me es imposible obtener unas buenas. Quiero recordar que soy solo una... Leer el resto

  Publicado el 12 agosto 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Bizcocho de yogur integral

  

  Hay determinadas épocas del año en las que lo que toca es rebajar o suprimir cualquier capricho dulce o salado para sencillamente seguir entrando en nuestra... Leer el resto

  Publicado el 05 agosto 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Tarta bavaroise de maracuyá y yogurt

  

  Parece que en cuanto llegan los calores nos apetecen postres y dulces con frutas y fríos, ácidos y con cremas ligeras como el yogurt. Leer el resto

  Publicado el 29 julio 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Conserva de guayaba

  

  La conserva de guayaba o pasta de guayaba que más se consumía en Canarias cuando yo era pequeña era La Conchita procedente de Cuba. Leer el resto

  Publicado el 22 julio 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Tarta de limón fácil y sin horno.

  

  Yo creo que ya es hora de empezar con las recetas rápidas y fresquitas, para esos dias donde ni te apetece encender el horno, ni pasar mucho tiempo en la cocina. Leer el resto

  Publicado el 15 julio 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Tarta flor de dulce de leche

  

  Tengo la plena certeza de que no soy la única a la que le pasa. Como tenga un molde nuevo, probarlo se convierte en una auténtica necesidad. Leer el resto

  Publicado el 08 julio 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Savarín con ron y manzana

  

  Savarín o Babás, no se cual es la diferencia, pero en ambos casos estamos hablando de un pastelito muy esponjoso que lleva siempre un agujero en medio y empapad... Leer el resto

  Publicado el 01 julio 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Bizcocho de canela con glaseado ligero de limón

  

  Y FELIZ DÍA DE SAN JUANEste bizcocho tiene un sabor entrañable, delicioso, casero... a mi me gusta mucho. No tengo fotos del corte porque se acabó antes de que... Leer el resto

  Publicado el 24 junio 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Tarta fondant camuflaje

  

  La entrada de hoy tiene muy poquito de receta, porque utilicé exactamente la misma que la de Alicia en el pais de la maravillas, un bizcocho de chocolate y un... Leer el resto

  Publicado el 17 junio 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Hojaldritos de cabello de ángel

  

  Esta es una de las recetas que preparé con el Cabello de ángel que hice hace algún tiempo. La receta de este dulce que vamos a usar de relleno aquí, está... Leer el resto

  Publicado el 10 junio 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Muffins de limón con semillas de amapola

  

  Tenía que probar como fuera estos moldes tan bonitos, y a la vez tenia pendiente las semillas de amapola, así que manos a la obra con una receta sencillita y qu... Leer el resto

  Publicado el 03 junio 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Pastel inteligente de canela y limón

  

  Para estos días en los que ya apetece tomar cosas fresquitas, tal vez al aire libre, este postre presentado así, en formato individual, puede resultar ideal. Leer el resto

  Publicado el 27 mayo 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Tarta mousse de nutella

  

  Me levanté con unas ganas de preparar algo sencillo pero que me hiciera despejar un poco la cabeza de las preocupaciones que me agobiaban. Leer el resto

  Publicado el 20 mayo 2015 COCINA, POSTRES, RECETAS