Yana

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• Helado vegano de anacardos y plátano con chocolate

  

  Hoy en día cada vez hay más alternativas veganas de helados, aunque en su mayoría son bastante caros y contienen grandes cantidades de grasas saturadas y... Leer el resto

  Publicado el 10 abril 2018 COCINA

• Buddha bowl de 5 capas al estilo mexicano

  

  Los Buddha bowls o boles de Buddha son cada vez más utilizados para preparar platos ricos y saludables para las comidas o cenas. Leer el resto

  Publicado el 07 abril 2018 COCINA

• Smoothie de tres colores de frutos rojos, espinacas, pera y manzana

  

  Este smoothie de tres colores es una opción perfecta para tu desayuno o brunch. Hemos utilizado diferentes frutas y verduras de diferentes colores para crear... Leer el resto

  Publicado el 05 abril 2018 COCINA

• Harira o sopa marroquí vegana de garbanzos y lentejas

  

  La harira es uno de los platos más conocidos de la gastronomía de Marruecos que consiste en una sopa muy completa de legumbres, pollo y verduras. Leer el resto

  Publicado el 03 abril 2018 COCINA

• Torrijas veganas

  

  Las torrijas son un dulce tradicional que consiste en unas rebanadas de pan empapadas en leche, rebozadas en huevo y fritas. Esta receta es la versión vegana... Leer el resto

  Publicado el 02 abril 2018 COCINA

• Filetes veganos de lentejas y avena

  

  Estos filetes veganos de lentejas y avena son muy nutritivos y deliciosos, perfectos para una comida o cena debido a su alto contenido en proteínas y fibra, y... Leer el resto

  Publicado el 31 marzo 2018 COCINA

• 5 consejos para mantener una dieta vegana de 10

  

  La dieta vegetariana o vegana bien planeada es una opción muy saludable y recomendada para cualquier rango de edad puesto que favorece el consumo de alimentos d... Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2018 COCINA

• Hummus de albahaca y tomates secos

  

  El hummus es una crema de garbanzos típica del Oriente Medio y uno de los básicos de la gastronomía vegana (existe una creencia que un vegano se come su peso... Leer el resto

  Publicado el 26 marzo 2018 COCINA

• Macarrones con queso vegano de patata

  

  Esta receta es la versión vegana de los famosos mac'n'cheese o macarrones con queso. Los ingredientes principales, como su nombre indica, son los macarrones y... Leer el resto

  Publicado el 19 marzo 2018 COCINA

• Enchiladas veganas fáciles rellenas de judías y arroz

  

  Las enchiladas son un plato muy típico de la gastronomía mexicana y consiste en unas tortillas rellenas bañadas en salsa picante y horneadas en una bandeja con... Leer el resto

  Publicado el 15 marzo 2018 COCINA

• Col china salteada con salsa de soja, semillas de sésamo y ajo

  

  Pak choy o bok choy es una verdura asiática ampliamente conocida como col china. Se suele utilizar en muchos platos asiáticos: salteados, sopas, woks , al vapor... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2018 COCINA

• Smoothie de chocolate y crema de cacahuete

  

  ¡Este smoothie tiene un sabor increíble y si te gusta la crema de cacahuete como a nosotros te va a encantar! Es un batido muy energético debido al aporte... Leer el resto

  Publicado el 06 marzo 2018 COCINA

• Sándwich de hummus de berros

  

  El hummus es una forma deliciosa y saludable de incorporar legumbres y proteína vegetal a tu dieta. Si te aburre la receta tradicional, te va a encantar esta... Leer el resto

  Publicado el 06 marzo 2018 COCINA

• Canelones rellenos de "carne" de champiñones

  

  Los canelones tradicionalmente se rellenan de carne molida y se hornean con salsa de tomate, bechamel y queso. Para rellenar estos canelones veganos hemos... Leer el resto

  Publicado el 05 marzo 2018 COCINA

• Pollo vegano casero

  

  Como la base de esta receta de pollo vegano casero hemos utilizado garbanzos y gluten de trigo El "pollo" queda muy tierno y suave con una textura muy parecida. Leer el resto

  Publicado el 02 marzo 2018 COCINA

• Smoothie bowl o bol de smoothie de fruta de dragón (pitahaya)

  

  Un bol de smoothie es una opción saludable y divertida para desayunar. Consiste en un bol con una base de batido espeso que generalmente se prepara con plátano... Leer el resto

  Publicado el 25 febrero 2018 COCINA

• Arepas Dominó veganas rellenas de caraotas (judías negras) y queso

  

  Las caraotas, judías o alubias negras es un ingrediente clave de la gastronomías venezolana y forman parte de muchos de sus platos característicos y las arepas... Leer el resto

  Publicado el 23 febrero 2018 COCINA

• Batido anti inflamatorio y digestivo (remolacha, zanahoria, papaya y manzana)

  

  Este batido que combina remolacha, zanahoria, manzana, papaya, jengibre y apio es perfecto para comenzar el día como parte de tu desayuno saludable, puesto que... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2018 COCINA

• Batido chai de plátano

  

  Todos conocemos la famosa bebida caliente típica del sur de la India llamada té chai. Es una bebida especiada, ideal para un día de frío. Leer el resto

  Publicado el 16 febrero 2018 COCINA

• Gofres veganos sin azúcar y bajos en grasa

  

  Me encanta cocinar gofres para desayunar, es más, pienso que son una opción perfecta para un desayuno de domingo o un brunch. Habitualmente muchos de los... Leer el resto

  Publicado el 16 febrero 2018 COCINA