Ytanflamenca

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• receta: hojaldre relleno de carne, foie y membrillo - Recipe: puff pastry stuffe...

  

  Hoy es mi santo... y en casa se celebra todo: cumpleaños, onomásticas, fiestas y simples días de los de "porque hoy es hoy". Asi que hoy cenaremos en... Leer el resto

  Publicado el 15 octubre 2013 MODA, TENDENCIAS

• Cuál es mi copa? - What's my glass?

  

  Estoy segura de que esta frase la habéis escuchado en todas las fiestas y que también la habéis pronunciado en más de una ocasión.... "Esta es mi copa...?... Leer el resto

  Publicado el 14 octubre 2013 MODA, TENDENCIAS

• una lluvia de ideas - a shower of ideas

  

  Parece que el tiempo no va a acompañar mucho este fin de semana. No paro de repetirme que es normal porque estamos en otoño y es tiempo de paraguas.... Leer el resto

  Publicado el 11 octubre 2013 MODA, TENDENCIAS

• receta: rollitos de lomo de cerdo rellenos y lacados -- recipe: lacqued and...

  

  Hay recetas que yo digo que nacen de retales. ¿No habéis abierto la nevera alguna vez y habéis visto diversos ingredientes y os han venido a la mente varia... Leer el resto

  Publicado el 10 octubre 2013 MODA, TENDENCIAS

• mis tarjetas - my cards

  

  Desde que hace poco más de un año incié mi andadura como blogger me he visto muchas veces en la necesidad de dar la dirección de mi blog y, seamos... Leer el resto

  Publicado el 09 octubre 2013 MODA, TENDENCIAS

• L'Escola, el restaurante de la Escuela de Hostería de Barcelona

  

  Si os preguntáis dónde se forman los grandes profesionales de la hostería en este país os diré que en escuelas tan exigentes como la Escuela de Hostería... Leer el resto

  Publicado el 08 octubre 2013 MODA, TENDENCIAS

• sonríe! - smile!

  

  El pasado viernes fue el dia internacional de la sonrisa. No soy muy fan de los "días de..." porque creo que todos los días deberían ser los días de la madre o... Leer el resto

  Publicado el 06 octubre 2013 MODA, TENDENCIAS

• receta: hatillos de mozzarella con jamón serrano y reducción de vinagre de...

  

  El mundo de los aperitivos es un océano en que bucear tan enorme que creo que de podría dedicar un blog exclusivamente a esos pequeños platillos... me... Leer el resto

  Publicado el 04 octubre 2013 MODA, TENDENCIAS

• We Pudding: el país de las maravillas -- We Pudding: wonderland

  

  Tomar un trozo de tarta y una buena taza de té acompañada de amigas siempre es un buen plan, pero si ese trozo de tarta es esponjosa y gigante, el té es... Leer el resto

  Publicado el 03 octubre 2013 MODA, TENDENCIAS

• la amistad... la sal de la vida - Friendship is the spice of life

  

  Durante la pasada (y ya lejananísima) escapada a Francia del mes de agosto compré una sal muy especial: flor de sal de la zona Bretaña recogida a mano con... Leer el resto

  Publicado el 02 octubre 2013 MODA, TENDENCIAS

• bienvenido octubre - welcome October

  

  No os voy a mentir... a mi el otoño me deprime... terriblemente además. Soy ave de verano. Adoro los días largos, la playa, la luz y el ambiente de... Leer el resto

  Publicado el 01 octubre 2013 MODA, TENDENCIAS

• receta: ensalada tibia de patata, aguacate y langostinos con pesto de cilantro...

  

  Me encantan las ensaladas tibias. Ese contraste de temperaturas entre lo tibio y lo fresco en un mismo plato me apasiona. Esta ensalada tibiaes muy sencilla,... Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2013 MODA, TENDENCIAS

• Tras nuestro break sardo he vuelto a la actividad y he es...

  

  Tras nuestro break sardo he vuelto a la actividad y he estado preparando unos servilleteros para la próxima cena en casa. Corté una cartulina no muy gruesa de... Leer el resto

  Publicado el 27 septiembre 2013 MODA, TENDENCIAS

• la colti: gastronomía ecológica en Sardegna - La Colti: ecological cuisine in...

  

  No todo es mar y costa en Sardegna. La buena mesa y las buenas materias primas tienen un lugar muy importante es este viaje. En Caniggione, muy cerquita de la... Leer el resto

  Publicado el 26 septiembre 2013 MODA, TENDENCIAS

• Sardegna... conociendo el paraiso

  

  Hola, holaaa!!! He estado unos días desaparecida... El día 24 de septiembre es festivo en Barcelona y hemos aprovechado este puente para "robar" unos días de... Leer el resto

  Publicado el 25 septiembre 2013 MODA, TENDENCIAS

• adios "leonera"

  

  Creo que tod@s tenemos en casa una "leonera". Si, si, pensadlo, esa habitación o rincón de la casa a donde va a parar la bolsa a medio deshacer del fin de... Leer el resto

  Publicado el 20 septiembre 2013 MODA, TENDENCIAS

• ordenando - put in order

  

  No se si os pasa como a mi, pero con el final del verano y la llegada del otoño me entra cada año una especie de locura redecoradora y me da por... Leer el resto

  Publicado el 18 septiembre 2013 MODA, TENDENCIAS

• alrededor de una mesa - around the table

  

  Adoro las mesas vestidas de fiesta incluso los días de diario... Adoro las mesas temáticas... Adoro las mesas llenas de detalles... Pero... pero... Ahhhh..... Leer el resto

  Publicado el 17 septiembre 2013 MODA, TENDENCIAS

• receta: tartiflette - Recipe: Tartiflette

  

  Aviso a navegantes... la de hoy no es una receta ligera, ni dietética, ni nada que se le parezca. Preparaos para un plato contundente. Yo soy de esas que... Leer el resto

  Publicado el 16 septiembre 2013 MODA, TENDENCIAS

• envolviendo una botella de vino - wrapping a bottle of wine

  

  Todos hemos llevado alguna vez una botella a casa de un amigo que nos ha invitado a cenar. ¿A que si? Pues yo hay una cosa que no entiendo... Leer el resto

  Publicado el 13 septiembre 2013 MODA, TENDENCIAS