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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1183)
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Salsa strogonoff
De origen ruso, en la salsa Strogonoff solía utilizarse para acompañar piezas de ternera y de pollo.Yo la he servido con unos filetes de lomo bajo y patatas... Leer el resto
Publicado el 20 mayo 2023 COCINA -
Gofres keto con ensalada de atun
Esta receta es de @reto_ayuno y lo mismo te sirve para un desayuno como para una cena.INGREDIENTES(2 u. Gofres): 1 huevo1 c/s harina almendra1 c/p de... Leer el resto
Publicado el 17 mayo 2023 COCINA -
Conejo a la cazadora
Hoy un clásico de la cocina, con una carne baja en grasa, también quedaría buena con pollo.INGREDIENTES:1 conejo mediano troceado100 gr de bacon en trozos1... Leer el resto
Publicado el 10 mayo 2023 COCINA -
Taco de huevo revuelto
Otra receta fácil que te puede servir como cena o aperitivo.INGREDIENTES:30gr (3c/s) de queso parmesano para hacer el taco 1 huevo revueltoEn una sartén... Leer el resto
Publicado el 09 mayo 2023 COCINA -
Bizcocho de limón con 4 ingredientes
Receta de @deliciusmartha ✨ Sin gluten, sin azúcar y sin harina ✨Es sencillo, rápido y está espectacular. Lo puedes aromatizar a tu gusto. A mi no me ha... Leer el resto
Publicado el 08 mayo 2023 COCINA -
Empanada de carne desmechada
Usando como referencia la receta para pizza de @ldelaccetogenic, y para gastar parte de la carne desmechada del otro día, he hecho esta empanada. Leer el resto
Publicado el 07 mayo 2023 COCINA -
Champiñones con espinacas
Un rico salteado que queda genial para una cena.INGREDIENTES:60 gr. de espinacas20 gr. de cebolla picada1 diente de ajo picado fino80 gr. de champiñones... Leer el resto
Publicado el 05 mayo 2023 COCINA -
Alitas de pollo adobadas con salsa de aguacate y ensalada
Hoy han sido unas alitas de pollo adobadas acompañadas con una ensalada verde y una salsa que tanto puede servir para acompañar a las alitas como a la ensalada. Leer el resto
Publicado el 04 mayo 2023 COCINA -
Empanadilla de pollo
La cena de anoche, y quedó genial, el toque de curry que le puse le dió el punto.INGREDIENTES:3 cucharadas (30 gr.) de queso parmesano1 loncha (25 gr.) de... Leer el resto
Publicado el 03 mayo 2023 COCINA -
Pan proteico
Este pan lo he hecho con un preparado para pan (protein bread mix) que compré en @lidl.es que es de la marca optisana sports.INGREDIENTES: 25% harina integral d... Leer el resto
Publicado el 02 mayo 2023 COCINA -
Risotto de gambas
Hoy el cocinero ha sido mi hijo, los demás hemos actuado de pinches. El no lo suele hacer con mantequilla, solo con aceite.INGREDIENTES1 bolsa de gambas... Leer el resto
Publicado el 01 mayo 2023 COCINA -
Mejillones en vinagreta
INGREDIENTES:1 kilo de mejillones frescosPara la vinagreta:4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra2 cucharadas de vinagre de manzana1 dátil sin hueso o... Leer el resto
Publicado el 28 abril 2023 COCINA -
Noodles con salteado de ajetes, esparragos y gambas
Aprovechemos que estamos en temporada para hacer este salteado, aunque tenemos también congelados que nos pueden sacar del apuro en un instante.INGREDIENTES:1... Leer el resto
Publicado el 27 abril 2023 COCINA -
Falso pastel de manzana
Tenía un par de calabacines, rondando por la nevera y se me ocurrió reinterpretar el pastel o tarta de manzana sin base, para hacerlo más lowcarb. Leer el resto
Publicado el 26 abril 2023 COCINA -
Conejo al ajillo con verduritas
Otra variante de conejo al ajillo , yo creo que no hay vez que no le haga algo diferente, pero hasta ahora todas las variantes quedan muy buenas. Leer el resto
Publicado el 24 abril 2023 COCINA -
Quiche de esparragos sin base
Esta receta es muy socorrida, para gastar verduras que tengas por la nevera, yo en este caso he usado los espárragos que he recogido en mi paseo matutino. Yo... Leer el resto
Publicado el 21 abril 2023 COCINA -
Guisantes con jamon
Otra receta tradicional y que ahora es el momento perfecto para hacerlos, ya que la primavera es su temporada, aunque en Murcia a finales de invierno ya se... Leer el resto
Publicado el 18 abril 2023 COCINA -
Caldo gallego
En esta receta hay algo característico y son los grelos, verdura típica de Galicia pero no imprescindible, se puede hacer con repollo, berzas... Leer el resto
Publicado el 17 abril 2023 COCINA -
Arroz a la cazuela
Hay mil maneras de cocinar arroz, pero el "arroz de los jueves"es la elegida en Cataluña en la mayoría de casas y restaurantes. Leer el resto
Publicado el 11 abril 2023 COCINA -
Salsa satay
Una salsita para acompañar una verdura y/o carne, esta vez una pechuga y coliflor verdeINGREDIENTES:1 ½ cdta curry en polvo1 ½ cdta cúrcuma en polvo½ cdta cayen... Leer el resto
Publicado el 11 abril 2023 COCINA
