¿Qué necesitamos? 100 gr. de Judías Verdes (Vainas), que pueden ser de bote, congeladas o naturales. 2 Patatas pequeñas. 1/2 Avecrem de Verduras. Sal, Ajo y Pimentón. 1 Pizca de Aceite de Oliva.
¿Cómo lo he hecho? Pues muy muy sencillo y rápido.
He puesto a cocer las vainas con las patatas ya peladas y picadas en trozos hermosos y con una pizca de sal y el medio avecrem. Cuando estén cocidas, quitamos el agua.
Ponemos en una sartén a sofreir una cabeza de ajo picado con pimentón. Cuando el ajo esté doradito quitamos del fuego y lo echamos por encima a las vainas con patatas. Mezclar bien.
¡Y ya está!
Ya hace tiempo que no dejo los menús diarios. Pero me voy a animar a dejarlos de nuevo.
Este es el de ayer.
Ayer tocó día de teñirse el pelo, porque ya tenía unas canas... y me decidí a ponérmelo un poco más oscuro, de color chocolate. Vosotr@s juzgaréis qué tal queda, aunque la verdad es que no noto mucha diferencia tampoco de cómo lo tenía antes, pese a llevar un color cobre.
Un besote!!
Publicación de Perdiendo Peso.
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