
Hojaldre rectangular. 1 Rollo- Nocilla o Nutella 100 g
- Leche 1/2 litro
- Desenrolla la masa de hojaldre sobre una superficie de trabajo no te olvides de espolvorear harina a la base que vas a trabajar para que no se pegue el hojaldre a la base. Y PROCURA QUE LA ZONA ESTE FRIA. Con el calor la masa empieza a perder su calidad. Ve rápido y decidida.
- Extiende una fina capa FINA de Nocilla o Nutella sobre la mitad del hojaldre.
- ( SI NO SON ALERGICOS A FRUTOS SECOS SE PUEDE AÑADIR PERO EN POQUITA CANTIDAD)
- Cubre con la otra mitad de hojaldre y presiona bien para cerrar todo.
- Corta la masa en tiras largas.
- Enrolla cada tira sobre sí misma dando vueltas.
- Extiende los palitos en una bandeja para hornear forrada con papel vegetal para horno(sulfúrico).
- Pinta con un poco de leche y huevo.
- Hornea unos 20 minutos a 200ºC modo ambos puntos de hornear.
- Sirve los palitos un poco de azúcar glass.
- Y listo para disfrutar una merienda ....
- ESTA RECETA PUEDES USAR CON LO QUE QUERIA PERO RECUERDA QUE SEA DE CONSISTENCIA ESPESA...MMMM CHORIZO MMM .
Revista Cocina
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