Vasito de Fresas para San Valetín

Mañana es ese día en el que algunos están felices y tontorrones y otros mosqueados y de mal humor y es que el día de San Valentín tiene eso, para unos es un día maravilloso y para otros es un día asqueroso donde  sólo ven corazones rojos y rosas por todos los lados.A mí me gusta este día pero no suelo regalar nada material, me gusta  sorprender con algo para conquistar el estómago de mi pareja. Si tú eres de los míos apunta este postre que te traigo hoy, es perfecto para sorprender a la persona que está a tu lado. Además es muy fácil y rápido de preparar. 

Ingredientes: 4 vasos3 yogures griegos150 gr de queso de untarAzúcarFresasGalletasSirope de fresa
Mezclamos los yogures con el queso tipo philadelphia, mezclar no batir, es importante que sólo mezcléis con una cuchara para que no se nos ponga líquido, ok. Añadir un poco de azúcar o edulcorante al gusto, reservar en el frigo.Lavar las fresas y cortarlas. Ponerlas en los vasitos donde lo vayáis a servir y espolvorear por encima 2 cucharaditas de azúcar. Dejar reposar una hora. Después de esa hora las fresas habrán soltado un poco de jugo, podéis dejarlo como yo o quitarlo, como más os guste. Vamos a montar el vasito para ello metemos la mezcla de yogur y queso en una manga pastelera. Echamos la mezcla sobre las fresas, decorar con unas galletas, yo use las digestive con chocolate blanco, me gustan mucho. Y para terminar el sirope de fresa. 

¿Qué, es fácil? Pues venga que con unos pocos de ingredientes tienes un postre rojo San Valentín. Anda que no vas a quedar bien con este postre para esa comida o cena romántica.  Aquí te dejo la idea luego tú lo preparas a tu manera, una capa de galletas queda genial también, lo digo por los que sean más golosos.                                                                                               Besines y feliz día de los enamorados.