Hoy traigo receta express pero riquísima. La semana pasada me llegó un nuevo paquete de #Provamel, esta vez con un te de productos de coco “Discover Cocogonia”. He empezado por probar el postre de coco y chocolate ¡No me podía resistir! Y de ahí ha salido este postre ideal para sorprender con y muy poco trabajo!
Ingredientes:
- Postre de choco-coco Provamel (o natillas de chocolate caseras)
- Leche de coco
- Galletas veganas
- Gotas de chocolate
- Sirope de chocolate
Preparación
En primer lugar remojaremos las galletas en leche de coco. Yo usé unas galletas artesanas que no llevan nada de origen animal, pero podéis usar vuestras favoritas. Si usáis galletas tipo “María” podéis ponerle varias en cada vasito para formar una buena base.
Una vez las tengamos blandas, las colocamos en el fondo del vasito y luego cubrimos con el postre. Si vais a hacer vosotros mismos las natillas, podéis seguir los mismos pasos que yo seguí en esta receta para hacer la crema de vainilla pero añadiendo chocolate en polvo.
Después cubrimos con unas gotitas de chocolate y si somos muy golosos… un poco de sirope
Lo calentamos unos segundos en el microondas y a disfrutarlo ¡Que aproveche!
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