Revista Vegetariana
Los caprichos Paperblog
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La hierbabuena y sus bondades
La hierbabuena es conocida como sándalo de huerta o como menta verde (Menta spicata), es una de las bondades de la naturaleza, es una hierba aromática por su... Leer el resto
El 10 junio 2014 por Jsalas
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Falafel casero
Este es un plato que va muy bien para que los niños coman legumbres. En ocasiones, a los enanos les cuesta comerse un guiso de lentejas o garbanzos. Leer el resto
El 08 junio 2014 por Tais
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El aceite de Oliva, tipo y beneficios
Aceite de oliva y sus beneficios:Beneficios en la salud: Contiene vitamina E que ayuda a prevenir la oxidación del colesterol malo LDL, y ayuda a incrementar lo... Leer el resto
El 05 junio 2014 por Jsalas
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Sándwich gratinado de hongos Portobello
Un rico sándwich (con buenos ingredientes, pan casero o de excelente calidad, semillas y aderezos sanos) siempre es bienvenido. Es un aliado a la hora de un... Leer el resto
El 02 mayo 2014 por Bouquetgarni
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El yacon beneficios y usos
El yacón (Smallanthus sonchifolius) es un tubérculo originario del Perú que se cultiva en las zonas cálidas y templadas de la Cordillera de los Andes. Leer el resto
El 22 abril 2014 por Jsalas
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Arroz con alcachofas y algas
Comentario previo: Este es un arroz hecho con la técnica de cocción a fuego fuerte y en una superficie muy extensa. Vamos, que está hecho como se hacen las... Leer el resto
El 08 abril 2014 por Carlos Carlos Egea García
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Cómo lavar frutas y verduras
Si al comprar, transportar, almacenar y manipular los alimentos no tomamos las precauciones necesarias corremos el riesgo de ingerir en nuestra propia casa... Leer el resto
El 05 abril 2014 por Jsalas
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9 beneficios del diente de león
El diente de león es una hierba que puede medir hasta 40 cm de altura, sus hojas generalmente están divididas en lóbulos, las flores son de color amarillo y... Leer el resto
El 03 abril 2014 por Jsalas
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Quiche de acelgas y roquefort
Comentario previo: A este plato no sabía si llamarlo pastel, tarta salada o quiche. Al final me incliné por lo último ya que el relleno tiene huevo y nata,... Leer el resto
El 03 marzo 2014 por Carlos Carlos Egea García
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Los espárragos: propiedades
El Perú es el tercer país en áreas sembradas de espárragos, luego de China y Estados Unidos. Los costos del cultivo que demanda esta hortaliza son variables de... Leer el resto
El 28 enero 2014 por Jsalas
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