Revista Vegetariana
Los caprichos Paperblog
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Receta vegetariana: Seitán del bosque
Ingredientes : Para el seitán : 200 g de gluten de trigo .200 ml de caldo vegetal para la masa .1,5 l de caldo vegetal para cocer el seitán .4 cucharadas sopera... Leer el resto
El 20 marzo 2010 por Arrels
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Quinoa cremosa con espinacas
Ingredientes : para 1 persona . 80 g de quinoa .100 g de espinacas frescas limpias , sin los tallos y troceadas.200 ml de leche de soja ( u otra leche... Leer el resto
El 14 marzo 2010 por Arrels
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Tortilla de perejil a la naranja ( sin huevo , paso a paso )
Ingredientes : 4 cucharadas de las de postre de sustituto de huevo no egg de orgran .8 cucharadas soperas de agua .El zumo de 1 naranja mediana .1 diente de... Leer el resto
El 14 marzo 2010 por Arrels
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Otra forma de comer lentejas
Ingredientes : 200 g de lentejas naranja . 1 cebolla mediana pelada y troceada . 1/2 calabacín mediano limpio y troceado . 4 tomates secos troceados . 1... Leer el resto
El 11 marzo 2010 por Arrels
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Pizza vegetariana 'la dolce vita'
Ingredientes : 1 masa de pizza fresca ( se puede preparar en casa ) .2 tomates medianos maduros pero firmes .1/2 calabacín mediano .Un trozo de berenjena .1... Leer el resto
El 10 marzo 2010 por Arrels
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Tortilla de coliflor a la crema de Módena ( sin huevo )
Ingredientes : 200 g de coliflor frita o salteada . 2 cucharadas soperas de tahini . 4 tomates secos troceados . 3-4 nueces peladas y troceadas . 6 cucharadas... Leer el resto
El 04 marzo 2010 por Arrels
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Magdalenas de quinoa con chocolate a la naranja
Ingredientes : 150g de quinoa . 1/2 l de leche de soja ( u otra leche vegetal al gusto ) . 125 ml de zumo de natural de naranja ( si se puede ecológica ) . La... Leer el resto
El 22 febrero 2010 por Arrels
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Queso azul suave, casero y vegano (Receta de Mad Doctor )
Este fin de semana Mad Doctor nos sorprendía en el forovegetariano con esta receta de queso azul casero . Como me gusta la cocina con frutos secos y me encanta... Leer el resto
El 22 febrero 2010 por Arrels
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Menú vegano: Lasaña cremosa de shiitake y manzana a la naranja
Ingredientes : para 2 personas . 6 placas de lasaña precocida .150g de setas shiitake frescas .1 manzana grande .1 cebolla grande .2 dientes de ajo medianos .6... Leer el resto
El 20 febrero 2010 por Arrels
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Cómo hacer una tortilla... sin huevo
Ingredientes : 100 g de tofu mar y monte .3 cucharadas de las de postre de sustituto de huevo no egg de orgran .6 cucharadas soperas de agua .Cúrcuma .Aceite... Leer el resto
El 19 febrero 2010 por Arrels
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